دراسة تأثير مسحوق أوراق الشيکوريا علي بعض المؤشرات البيولوجية والبيوکيميائيه للتسمم الکبدي الناجم عن رابع کلوريد الکربون فى الفئران | ||
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
Article 3, Volume 28, Issue 4, October 2018, Pages 1-22 PDF (1.1 M) | ||
Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
DOI: 10.21608/mkas.2018.157463 | ||
Author | ||
أمل ناصف* | ||
قسم التغذية وعلوم الأطعمة – کلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية- مصر | ||
Abstract | ||
هدفت الدراسة الحالية الي تقييم الترکيزات المختلفة (2.5- 5- 10 %) من مسحوق أوراق الشيکوريا وذلک لتحسين وظائف الکبد لدي الفئران المحقونه برابع کلوريد الکربون . تم استخدام 25 فأر من النوع الالبينو تتراوح أوزانهم من 140±10 جم وتم تقسيمهم الي 5 مجاميع , واحد منهم استخدمت کما هي وهي المجموعة الضابطة (-) السليمة بقيه المجاميع حقنت برابع کلوريد الکربون المخلوط مع زيت البرافين 50% بالحجم بنسبه 2 مل /کجم من وزن الجسم مرتين أسبوعيا لمدة أسبوعين واستخدمت مجموعه منهم کمجموعه ضابطه (+) مصابه وبقيه المجاميع المصابه تغذت علي عليقه أساسيه بالاضافه الي الترکيزات محل الدراسة لمده 28 يوم . ثم تم قياس إنزيمات الکبد - والبروتين الکلى – الالبيومين- البيلوروبين الکلى - الکوليستيرول الکلى - الجليسيريدات الثلاثية - الليبوبروتينات – الجلوکوز- وإنزيمات الکبد المضادة للاکسده وتم قياس وزن عضو الکبد وعمل التحاليل الهستوباثولوجيه له – کما تم تحليل المرکبات الفينوليه بأوراق الشيکوريا المجففة . وکانت النتائج جميعها مقارنه بالمجموعة الضابطة الموجبة ( المريضة ) حيث أوضحت النتائج ان االمجموعه التي تغذت علي غذاء محتوي علي ترکيز 10% خفضت نسبه جلوکوز الدم بشکل معنوي, وفي حاله قياس مستوي انزيمات الکبد المضاده للاکسده ارتفعت المعنويه بشکل ملحوظ لهذه المجموعه 10% , وکذلک في حاله قياس مستوي البروتين الکلي والالبيومين بالسيرم , اما في حاله البيللروبين الکلي انخفضت المعنويه لهذه المجموعه 10% و ليس هناک فرق معنوي بينها وبين بقيه الترکيزات الاخري 2.5- 5 % , وفي حاله تقديرات أنزيمات الکبد انخفضت المعنوية بشکل ملحوظ ايضا لهذه المجموعة 10% کذلک عند تقدير نسبه الکولسترول والجليسريدات الثلاثيه,والليبوبروتينات المنخفضة الکثافه والمنخفضة جدا فالکثافه انخفضت معنوية هذه المجموعة 10% وأعطت نتائج مقبولة اما بالنسبه لليبوبروتينات عاليه الکثافة ارتفعت المعنويه بشکل جيد لهذه المجموعة 10% الخلاصه : تعتبر اوراق نبات الشيکوريا مفيد جدا في تحسن حاله الفئران المصابة بخلل وسميه فالکبد وکل الترکيزات التي استخدمت في هذه الدراسة أدت الي تحسن حالات الفئران وبالاخص ترکيزي 5-10% . | ||
Keywords | ||
الشيکوريا; تسمم الکبد; الفئران; وظائف الکبد; التحاليل البيوکميائيه | ||
References | ||
| ||
Statistics Article View: 282 PDF Download: 465 |