إمکانية توظيف اجزاء نبات البرسيم المصرى لعلاج التسمم الکبدى فى الفئران البيضاء | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 19, Volume 25, Issue 3, July 2015, Pages 57-78 PDF (1.05 M) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2015.172791 | ||
| Authors | ||
| محمد السيد; فاطمة الزهراء الشريف; مي خفاجي; ايمان احمد | ||
| قسم التغذية وعلوم الاطعمة - کلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية - مصر | ||
| Abstract | ||
| تم اجراء الدراسة الحالية لمعرفة التاثيرات المحتملة لاجزاء نبات البرسيم المصرى على الخلل الفسيولوجى المحدث فى کبد الفئران المصابة برابع کلوريد الکربون . تم استخدام 35 فار ابيض بالغ يتراوح وزن کل منهم 150±10جم وتم تقسيمهم الى 7 مجموعات متساوية ترکت احداها کمجموعة ضابطة سالبة اما المجموعة الست الاخرى فتم احداث تسمم للکبد باستخدام رابع کلوريد الکربون المخلوط مع زيت زيتون 50 % بالحجم بنسبة 3 مل/کجم من وزن الجسم مرتين اسبوعيا لمدة اسبوعين وتمت تغذية المجموعات کالاتى :الثانية :مجموعة ضابطة موجبة (غير معالجة) ,الثالثة: تم تغذيتها على5 جم/100جم ازهارالبرسيم, الرابعة: تم تغذيتها على5 جم/100جم اوراق البرسيم ,الخامسة: تم تغذيتها على5 جم/100 جم سيقان البرسيم ,السادسة: تم تغذيتها على5 جم/100جم جذورالبرسيم والسابعة: تم تغذيتها على5 جم/ 100جم بذورالبرسيم وفى نهاية التجربة (28يوم) تم ذبح الفئران بعد صيام 12ساعة وتجميع عينات الدم لتقديرالاتى: الکوليسترول الکلى والجليسريدات الثلاثية والليبوبروتينات العالية , المنخفضة , المنخفضة جدا فى الکثافة ومعامل تصلب الشرايين ومستوى الجلوکوز بالدم وانزيمات الکبد ((AST, ALT, ALP,البروتين الکلى, الالبيومين, الجلوبيولين, نسبة الالبيومين/الجلوبيولين, البيليروبين الکلى,البيليروبين المباشروالبيليروبين غيرالمباشر ومضادات الاکسدة الانزيمية ((GPX , SOD, CAT ووظائف الکلى (الکرياتينين- اليوريا- حمض اليوريک) وفى نفس الوقت تم فصل الاعضاء الداخلية (الکبد, القلب , الکلى, الطحال والرئتين) ووزنها وحفظ الکبد والکلى فى فورمالين 10% لاجراء الفحص الهستوباثولوجى. وقد اظهرت نتائج هذه الدراسة ان المجموعة السابعة ( تغذت على5 جم/ 100جم بذورالبرسيم) سجلت ارتفاعا معنويا عند (0.05p ≤ ) فى وزن الجسم المکتسب, متوسط الماخوذ اليومى من الغذاء ومعدل کفاءة الغذاء وسجلت انخفاضا معنويا عند (0.05p ≤ ) فى حمض اليوريک والکرياتينين.المجموعة الثالثة ( تغذت على5 جم/ 100جم ازهار البرسيم) سجلت انخفاضا معنويا عند (0.05p ≤ ) فى مستوى الجلوکوز بالدم. المجموعة الرابعة ( تغذت على5 جم/100جم اوراق البرسيم) سجلت انخفاضا معنويا عند (0.05p ≤ ) فى الکوليسترول الکلى والجليسريدات الثلاثية والليبوبروتينات المنخفضة , المنخفضة جدا فى الکثافة ومعامل تصلب الشرايين وانزيمات الکبد((AST, ALT, ALP, الجلوبيولين, البيليروبين الکلى,البيليروبين المباشر, البيليروبين غير المباشر وسجلت ارتفاعا معنويا عند (0.05p ≤ ) فى الليبوبروتينات العالية الکثافة, البروتين الکلى, الالبيومين, معدل الالبيومين /الجلوبيولينومضادات الاکسدة الانزيمية ((GPX , SOD, CAT. | ||
| Keywords | ||
| تسمم الکبد - رابع کلوريد الکربون - اجزاء النبات; انزيمات الکبد- وظائف الکلى | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 221 PDF Download: 246 |
||
