دراسة اقتصادية تحليلية لمحددات إنتاج وتسويق الياسمين "دراسة حالة محافظة الغربية" | ||||
| المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي | ||||
| Article 10, Volume 32, Issue 1, March 2022, Page 139-154 PDF (807.77 K) | ||||
| Document Type: أبحاث علمیة متخصصة فی الاقتصاد الزراعی | ||||
| DOI: 10.21608/meae.2022.119784.1020 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
حسام حسني عبد العزيز   1; مفيدة السيد قابيل1; هالة حسن عبد المجيد 2
| ||||
| 1Agricultural Research Center, Agricultural Economy Research Institute | ||||
| 2جامعة المنوفية - کلية الزراعة - قسم الاقتصاد الزراعي | ||||
| Abstract | ||||
| يعتبر الياسمين من محاصيل النباتات الطبية والعطرية الهامة، حيث بلغ اجمالي المساحة المزروعة من الياسمين في مصر عام 2019 نحو 722 فدان تمثل نحو1.79% من اجمالى مساحة النباتات الطبية والعطرية في مصر البالغ نحو 40242 فدان، وتعتبر محافظة الغربية من أهم المحافظات المنتجة للياسمين بإجمالى مساحة قدرت بنحو692 فدان تمثل نحو 96% من اجمالى المساحة المزروعة من الياسمين في مصر، وتتمثل المشکلة البحثية في احجام المزارعين عن زراعة الياسمين وانخفاض نسبه مساهمه المساحة المنزرعة من محصول الياسمين في مصر على الرغم من ارتفاع العائد الفداني للمحصول وأهميته کمحصول تصديري وتصنيعي مهم، لذلک يهدف البحث إلي دراسة أهم محددات إنتاج وتسويق محصول الياسمين من خلال مجموعة من الأهداف الفرعية بعينة البحث بمحافظة الغربية المقدر حجمها بنحو 85 مزرعاً والمقسمة الي فئتين، وتشير أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج الياسمين بالعينة للموسم 2020/2021 الي أن متوسط إيراد إنتاج الياسمين بعينة البحث بالفئة الجيازية الأولي والثانية حيث بلغ نحو 77.23، 57.68 جنيه/فدان على الترتيبب کما بلغ متوسط الإنتاج 3.44 ، 2.75 طن/فدان على التوالي، واتضح من دراسة المسالک التسويقية لزهور الياسمين في تلک الفئة وجود ثلاثة مسالک تسويقية هي الأکثر شيوعًا بين مزارعى الياسمين بالفئة الأولي، ومسلکين فقط بالفئة الحيازية الثانية، وتوصل البحث من خلال النتائج الي مجموعة من التوصيات أهمها: ضرورة تشجيع المزارعين علي زراعة محصول الياسمين لأرتفاع صافي العائد الفداني للمحصول مقارنة بالزراعات التقليدية والاستفادة إقتصادياً من عوائد السعة التي تتعظم قيمتها مع التوسع في سعة الحجم نظراً لإنخفاض التکاليف الکلية الانتاجية في السعات الکبيرة. | ||||
| Keywords | ||||
| هيکل التکاليف; المؤشرات للإنتاجية; المؤشرات المالية; الکفاءة التسويقية; المسالک التسويقية | ||||
|
Statistics Article View: 2,336 PDF Download: 662 |
||||
