تقدير الكفاءة الفنية والاقتصادية لمزارع إنتاج الأسماك بمنطقة الحسينية بمحافظة الشرقية | ||||
| Journal of Agricultural and Environmental Sciences | ||||
| Volume 18, Issue 1 - Serial Number 2, April 2019, Page 246-260 PDF (749.88 K) | ||||
| Document Type: Full research articles | ||||
| DOI: 10.21608/jaesj.2019.291304 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| صابر مصطفى محمد1; احمد محمد نصرالله2; اشرف شبل محمد يونس* 3 | ||||
| 1المعهد القومى لعلوم البحاروالمصايد بالاسكندريه | ||||
| 2المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية بالعباسه | ||||
| 3كلية الثروة السمكية، جامعة السويس | ||||
| Abstract | ||||
| من خلال الدراسة تبين زيادة الانتاج السمكى فى مصر من حوالى 4,724 ألف طن عام 2000 ليصل إلى نحو 7‚1 مليون طن عام 2016م، ليمثل أحد أهم مصادر إنتاج البروتين الحيوانى، كما زادت الأهمية النسبية للاستزراع السمكى من 47٪ إلى 80,2٪، مما أستدعى ذلك الاهتمام بتقدير كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية فى مزارع إنتاج الأسماك بمنطقة الحسينيه بمحافظة الشرقيه، ولتحقيق هذا الهدف تم استخدام تحليل مغلف البيانات (Data Envelopment Analysis) لتقدير الكفاءة التقنية والاقتصادية لمزارع عينة الدراسة التى اشتملت على 40 مزرعة، تم تقسيمها لأربع فئات وفقا للمساحة. وأوضحت نتائج الدراسة أن الكفاءة الفنيه وفقا لمفهوم العائد المتغير للسعة ( TEvrs) قد تراوحت قيمتها بين 984٪ للفئة الرابعة، 999٪ للفئة الأولى الأكبر مساحة للدلالة على أهمية اقتصاديات السعة، وفى المقابل تميزت الفئة الثالثة من مزارع العينة، وهى الأصغر مساحة من الأولى والثانية، بتحقيق أعلى تقدير للكفاءة الاقتصادية 991٪ يليها الفئة الأولى والثانية بنسبة 984٪، وحققت الفئة الرابعة أدنى تقدير لمؤشر الكفاءة الاقتصادية 919٪، وتعكس هذه النسب القدر الأمثل من الموارد مقارنة بالكميات الفعلية المستخدمة من الموارد المستخدمة. وتشير نتائج الدراسة إلى أنه يجب خفض متوسط المساحة لاجمالى العينه من 8,4 فدان إلى 6,3 فدان فقط وتحقيق ذات المستوى من الإنتاج، كذلك يمكن خفض متوسط عدد الزريعة 125,6 إلى 94,6 الف إصبعية، كما يجب خفض العمالة الفنية للمزرعة من 142,2 إلى 122,5 عامل وزيادة العمالة العادية بالمزرعة من 280,6 إلى302,6 عامل فقط، وكذلك زيادة ساعات العمل الآلى للرى من 1237 إلى 2080 ساعة للمزرعة، وخفض ساعات الصيانة للاحواض من 61,2 الى 48,5 ساعه للمزرعه ،وذلك عند تحقيق هذه المزارع للكفاءة الاقتصادية الكاملة. وتوصى الدراسة بأهمية الاستخدام الكفؤ لعناصر الإنتاج وخاصة عنصر الزريعة (الاصبعيات)، كما يمكن مراجعة العمالة الفنية والعادية وساعات العمل الآلى للرى كمؤشر للتقنيات المطبقة بالمزرعة، خاصة بعد تحقيق الكفاءة التقنية والاقتصادية، أيضا يلزم تركيز جهود التنمية والتطوير على فئة المزارع الرابعة التى بلغت مساحتها فدان، حيث كانت تقديرات مؤشرات الكفاءة الفنيه والاقتصادية الأقل بين فئات عينة الدراسة. | ||||
|
Statistics Article View: 113 PDF Download: 113 |
||||
