ترجمة و تقنين مقياس المعرفة الغذائية العامة على البيئة السعودية | ||||
| المجلة العلمية للتربية البدنية وعلوم الرياضة. جامعة حلوان | ||||
| Volume 102, Issue 2, January 2024, Page 51-63 PDF (700.14 K) | ||||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/jsbsh.2024.258600.2631 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
Marwa Mohamed Hassan   ; جيلان أمين محمد الهاشم الهاشم
| ||||
| King Faisal University, College of Education, Department of physical Education. | ||||
| Abstract | ||||
| يعتبر مقياس المعرفة الغذائية العامة General Nutrition Knowledge (GNK) من أكثر المقاييس شمولية في وصف المعرفة الغذائية لدى المفحوصين، و من هنا فإن هذا البحث يهدف لترجمة المقياس و تقنينه على البيئة السعودية، و لتحقيق أغراض البحث فقد تمت الترجمة و من ثم تم حساب صدق و ثبات المقياس على عينة قوامها (50) من طلاب و طالبات جامعة الملك فيصل بالاحساء. تم حساب ثبات المقياس بإستخدام معامل ثبات ألفا كرونباخ و قد حصل على نتيجة مقدارها (0.89) كما تم حساب معامل الثبات باستخدام طريقة سبيرمان براون و قد حصلت على معامل ثبات قدره 0.713 ، بينما حصل على درجة ثبات 0.702 باستخدام معامل جتمان. أما في الصدق فقد تم حساب الصدق عن طريق صدق المحكمين و كذلك باستخدام الإتساق الداخلي. و خلص هذا البحث أن ترجمة المقياس كانت دقيقة كما أن معامل ثبات و صدق المقياس أثبت صلاحية المقياس للتطبيق على عينات الطلاب و الطالبات في الجامعات السعودية. الكلمات المفتاحية: المعرفة الغذائية، التغذية، الرياضة. | ||||
| Keywords | ||||
| المعرفة الغذائية; التغذية; الرياضة.التربية الصحية | ||||
|
Statistics Article View: 124 PDF Download: 109 |
||||
