تأثير مستخلص السدر على الفئران المصابة بالسكري | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 1, Volume 34, Issue 3, July 2024, Pages 1-17 PDF (2.21 M) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2024.269977.1287 | ||
| Authors | ||
| أبرار الدعوشى* ; شريف رجب | ||
| قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||
| Abstract | ||
| الغرض من هذه الدراسة هو تقدير تأثير المستخلص الإيثانولي لبذور وأوراق نبات السدر على مستويات الجلوكوز في الفئران المصابة بداء السكري. تم تقسيم ثلاثين فأراً بالغاً من الفئران البيضاء بوزن ١٥٠±١٠ جرام إلى ست مجموعات (خمسة فئران في كل مجموعة). تم الاحتفاظ بالمجموعة الأولى كمجموعة ضابطة سالبة، بينما تم حقن الخمس مجموعات الأخرى بمادة الألوكسان (١٥٠ ملجم/كجم من وزن الجسم) لتصبح فئران مصابة بداء السكري؛ تم الاحتفاظ بمجموعة واحدة منها كمجموعة ضابطة موجبة، في حين عولجت الأربع مجموعات المصابة بالسكري بتركيزين من المستخلص الإيثانولي لأوراق وبذور السدر (۲٠٠،٤٠٠ ملجم / كجم). بعد 28 يومًا، تم قياس مستوى الجلوكوز في الدم، وصورة دهون الدم بما في ذلك الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية، والبروتينات منخفضة الكثافة، والبروتينات عالية الكثافة، والبروتينات منخفض الكثافة جدًا، ومؤشرات، وظائف الكبد، والكلى. كما تم تقييم الإنزيمات المؤكسدة مثل المالونالدهيد والسوبر أكسيد ديسموتيزوالكتاليز. وتم حساب نسبة كفاءة استخدام الغذاء والغذاء المتناول ومعدل الزياده في وزن الجسم. ووفقا للنتائج، فإن المستخلص الإيثانولي لأوراق وبذور السدر خفض مستويات السكر ويعزز وظائف الكلى والكبد. أدت كل من الأوراق والبذور إلى تحسين مستوى الدهون والإنزيمات المضادة للأكسدة. كما أدت الي تعزيز كلاً من وزن الجسم المكتسب والمأخوذ من الغذاء ونسبة الاستفادة من الغذاء. ويدعم الفحص النسيجي التقييم الكيميائي الحيوي. وفي الختام، فإن جميع التحاليل البيوكيميائية تعكس قوة أوراق وبذور السدر كعلاج غذائي لعلاج مرض السكري في الفئران. | ||
| Keywords | ||
| السدر; المستخلص الكحولي; الفئران سكر الدم | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 694 PDF Download: 239 |
||
