دراسة اقتصادية لإنتاج قصب السكر في مصر دراسة حالة (محافظة المنيا) | ||||
| المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي | ||||
| Volume 34, Issue 2, June 2024, Page 811-828 PDF (639.81 K) | ||||
| Document Type: أبحاث علمیة متخصصة فی الاقتصاد الزراعی | ||||
| DOI: 10.21608/meae.2024.295652.1310 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
محمد بكر 
| ||||
| كلية الزراعة جامعة الازهر باسيوط | ||||
| Abstract | ||||
| يستهدف البحث دراسة الوضع الإنتاجي الراهن لمحصول قصب السكر في مصر ومحافظة المنيا خلال الفترة (2007- 2022)، والتعرف علي أهم العوامل المؤثرة علي كمية الإنتاج وتحليل الكفاءة الإنتاجية، ودراسة بعض معايير الكفاءة الاقتصادية، وأهم المشكلات التي تواجه زراع قصب السكر في محافظة المنيا والتي تحول دون التوسع في زراعة المحصول القصب خلال الموسم الزراعي (2022- 2023). وتوصل البحث إلي مجموعة من النتائج كان اهمها أن إنتاج السكر من قصب وبنجر السكر حوالي 984,4،1093 الف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي تمثل نحو 69,8 كمتوسط للفترة (2007- 2022)، كما تبين تركز زراعة قصب السكر في محافظات الوجه القبلي (المنيا ، سوهاج، قنا، الاقصر، اسوان) حيث يمثل انتاج هذه المحافظات حوالي 98% من انتاج الجمهورية خلال فترة الدراسة. كما تم دراسة تطور بعض المتغيرات الاقتصادية حيث تبين أن المتوسط السنوي للتكاليف الإنتاجية للفدان من قصب السكر بلغ نحو 21230جنيه، والمتوسط السنوي للإيراد الكلي بلغ نحو 45414 جنيه والمتوسط السنوي لصافي العائد بلغ نحو 24184 جنيه خلال فترة الدراسة وقد تم اختيار عينة البحث من محافظة المنيا والبالغ حجمها 100 حائزا بين مركزي ملوي وديرمواس ، ويوصي البحث بضرورة التركيز علي استنباط وزراعة أصناف عالية الإنتاجية واستخدام الليزر في زراعة محصول القصب لتخفيض استهلاك المياة والعمل على توفير المكينة المناسبة فى زراعته وذلك لتقليل تكاليف الإنتاج من ناحية والقضاء على مشكلة ندرة الأيدي العاملة من ناحية أخري | ||||
| Keywords | ||||
| محافظة المنيا; قصب السكر; الكفاءة الإنتاجية- مصر | ||||
|
Statistics Article View: 351 PDF Download: 424 |
||||
