Wheat Farmers’ Application for some the Technical Recommendations to Facing Climate Change in Abo Homos District- El Beheira Governorate تطبيق زراع القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية بمركز أبو حمص- محافظة البحيرة

Bargal, Mohamed Abd Elnaby; Mohamed, Esrra Gamal Morsy

doi:10.21608/jalexu.2024.297966.1203

Wheat Farmers’ Application for some the Technical Recommendations to Facing Climate Change in Abo Homos District- El Beheira Governorate تطبيق زراع القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية بمركز أبو حمص- محافظة البحيرة

Journal of the Advances in Agricultural Researches

Article 12, Volume 29, Issue 2, June 2024, Pages 279-297 PDF (750.77 K)

Document Type: Research papers

DOI: 10.21608/jalexu.2024.297966.1203

Authors

Mohamed Abd Elnaby Bargal^* ¹; Esrra Gamal Morsy Mohamed²

¹agricultural extension education- faculty of agricultural Shatby- Alexandaria university

²Economics Dep, faculty of Agricultural Saba Basha, Alexandria University.

Abstract

This Research aimed mainly Identifying the degree of Wheat Farmers’ Application for some Technical Recommendations to Confront Climate Change in Abo Homos District, El Beheira Governorate. The population of this Research included all Wheat Farmers in the eight Selected villages who amounted to a total of (6635) Farmers, the random sample amounted to (200) almost Respondents from the total number of Farmers by 3%. The data were collected through questionnaire through personal interviews with the Respondents during the Period from January to April 2024. the statistical methods used for data analysis were: Percentages, frequency tables, means, standard deviation, relative weight, Pearson's simple correlation coefficient, and multiple regression analysis by using the Statistical Program SPSS. V. 25.
The most important results were:
-More than three-quarters of the respondents by (81.5%) the degree of their Perception of wrong agricultural practices causing Climate Change was Medium and High.
- More than three-quarters of the respondents by (77.5%) the degree of their Perception of Manifestations and effects of Climate Change was Medium and High.
- More than two-thirds of the respondents by (68%) the degree of their application of some technical recommendations to confront Climate Change was Medium and High.
-The most common problems that facing farmers in growing wheat in light of Climate Change was: High the costs of production requirements and unavailability with a relative weight of (89.8%), Irregular of irrigation spells that occur thirst during plant growth periods with a relative weight of (87,8%), At last the state does not provide support to farmers to confront the impact of Climate Change with a relative weight of (82.5%).
- It turns out that a significant direct correlation at the probability level of (0.01) between degree of Wheat Farmers’ Application for some Technical Recommendations to confront Climate Change and the following independent variables: Educational level, average productivity per acre for the last two agricultural seasons, Attitude towards agricultural Extension work in the village, Innovativeness degree, leadership degree, and exposure to agricultural information sources, As it turns out that a significant direct correlation at the probability level of (0.05) between degree of Wheat Farmers’ Application for some Technical Recommendations to confront Climate Change and both the agricultural holding, and area cultivated with wheat crop, As it turns out that a significant inverse correlation at the probability level of (0.05) between degree of Wheat Farmers’ Application for some Technical Recommendations to confront Climate Change and There are problems in growing wheat in light of climate change.
-It turns out that the independent variables included in the research together are responsible for explaining (40.9%) of the variance in the dependent variable, The most variables that explain the variance in the dependent

variable was: Exposure to agricultural information sources, innovativeness degree, there are problems in growing wheat in light of Climate Change, at last area cultivated with wheat crop.

Keywords

Wheat; Climate Change; Technical Recommendations of Wheat; Perception; relative weight; El Beheira Governorate

Full Text

الملخص

استهدف البحث بصفة رئيسية التعرف على درجة تطبيق زراع القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية بمركز أبو حمص بمحافظة البحيرة، وتضمنت شاملة البحث جميع مزارعى القمح فى الثمانى قرى المُختارة والبالغ عددهم (6635) مزارعًا، وقد تم أخذ عينة عشوائية منتظمة بنسبة (3%) من إجمالى شاملة البحث فبلغ حجم العينة البحثية (200) مبحوثًا تقريبًا، وقد تم تجميع البيانات باستخدام الاستبيان بالمقابلة الشخصية مع المبحوثين فى الفترة من يناير حتى أبريل 2024، وتم استخدام الأساليب الإحصائية التالية: النسب المئوية، والجداول التكرارية، والمتوسط الحسابى، والإنحراف المعيارى، والوزن النسبى، ومعامل الإرتباط البسيط لبيرسون، وتحليل الإنحدار المتعدد من خلال برنامج SPSS.V.25. .

وتمثلت أهم النتائج فيما يلى:

- أن أكثر من ثلاثة أرباع المبحوثين بنسبة (81.5%) درجة إدراكهم للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية متوسطة ومرتفعة.

- أن أكثر من ثلاثة أرباع المبحوثين بنسبة (77.5%) درجة إدراكهم لمظاهر وآثار التغيرات المناخية متوسطة ومرتفعة.

- أن أكثر من ثُلثى المبحوثين بنسبة (68%) درجة تطبيقهم لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية متوسطة ومرتفعة.

- أن أكثر المشكلات التى تواجه الزراع فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية هى: إرتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج وعدم توافرها بصورة جيدة بوزن نسبى (89.8%)، يليها عدم إنتظام نوبات الرى مما يحدث تعطيش أثناء فترات نمو النبات بوزن نسبى (87.8%)، ثم كًل من عدم تقديم الدولة دعم للمزارعين لمواجهة تأثير التغيرات المناخية، وعدم تقديم المعلومات الكافية عن كيفية التأقلم مع التغيرات المناخية بوزن نسبى (82.5) لكًل منهما.

- تبين وجود علاقة إرتباطية طردية معنوية عند المستوى الإحتمالى (0.01) بين درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية والمتغيرات المستقلة التالية: المستوى التعليمى، ومتوسط إنتاجية الفدان لآخر موسمين زراعيين، والإتجاه نحو العمل الإرشادى الزراعى فى القرية، ودرجة التجديدية، ودرجة القيادية، والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية، كما تبين وجود علاقة إرتباطية طردية معنوية عند المستوى الإحتمالى (0.05) بين درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية وكًل من السعة الحيازية الأرضية المزرعية، والمساحة المزروعة بمحصول القمح، وتبين وجود علاقة إرتباطية عكسية معنوية عند المستوى الإحتمالى (0.05) بين درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية ووجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية.

- تبين أن المتغيرات المستقلة المتضمنة بالبحث مجتمعة مسئولة عن تفسير (40.9%) من التباين فى المتغير التابع، وأن أكثر المتغيرات تفسيرًا للتباين فى المتغير التابع هى: التعرض لمصادر المعلومات الزراعية، ثم درجة التجديدية، ثم وجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية، وأخيرًا المساحة المزروعة بمحصول القمح.

الكلمات المفتاحية: محصول القمح، التغيرات المناخية، التوصيات الفنية لمحصول القمح، الإدراك، الوزن النسبى، محافظة البحيرة.

أولًا: المقدمة والمشكلة البحثية:

تتسم الزراعة بأنها شديدة التعرض للمخاطر حيث يتأثر الإنتاج الزراعى بالعديد من العوامل والمتغيرات الطبيعية كالتقلبات المناخية والبيئية والتكنولوجية والإصابة بالآفات الحشرية والأمراض الفطرية وتجريف التربة وتدهور خصوبة الأرض، بالإضافة إلى المخاطر الإقتصادية المحلية والدولية كالتقلبات في أسعار المحاصيل وعناصر الإنتاج، والتقلبات في إنتاجية المحاصيل الزراعية، وعدم توفر المعلومات الكاملة عن الظروف المستقبلية بالدرجة المطلوبة، وغير ذلك من العوامل التى يصعب على المنتِج الزراعى تقديرها بدقة أو تحمل أثارها بمفرده لصعوبة التنبؤ بها أو التحكم فيها (أبو العنين والقرقارى، 2019، ص: 196).

وتُشكل التغيرات المناخية إحدى أهم التهديدات أمام تحقيق أهداف التنمية المستدامة في الدول الفقيرة أكثر منه في الدول المتقدمة بالرغم من كونها لا تُساهم بنسبة كبيرة من إجمالى إنبعاثات الغازات المسببة للإحتباس الحرارى، وذلك نظرًا لما قد تسببه تلك الظاهرة من تأثيرات وتداعيات مستقبلية خطيرة كجفاف بعض الأنهار، وغرق أجزاء شاسعة من المناطق الساحلية، وتبدل خريطة مناطق الإنتاج الزراعى في العالم، ومن ثم فقد أطلقت منظمات البيئة العالمية صيحة مدوية تُحذر من تدهور المناخ العالمى (عبد الظاهر، 2015، ص: 1).

وتُواجِه مصر مخاطر متعددة نتيجة لتغير المناخ حيث من المتوقع إرتفاع درجات الحرارة، وتغير تدفق نهر النيل، وإرتفاع مستوى سطح البحر مما يؤدى إلى خفض كمية المياة التى تصل مصر من النيل، وفقدان مساحة من الأراضى الزراعية والمناطق المأهولة بالسكان بالمناطق الشمالية من البلاد، مما يؤثر بالسلب على الإقتصاد والصحة والبيئة فى مصر بصفة عامة، ويرتبط التكيف مع آثار تغير المناخ بخيارات ومسارات التنمية بمصر، ومن هنا فمن الأهمية بمكان أن تعمل مصر على رفع مستوى تفهمها للمخاطر المتوقعة من تغير المناخ ووضع الآليات المناسبة للحد من الآثار الناتجة (الجنزورى، 2012، ص: 2)، ويُوضح الفران (2014، ص: 382) أن الزراعة المصرية تواجه تحديًا رئيسيًا وهو توفير الغذاء الكافى لمواجهة الإحتياجات الاستهلاكية المتزايدة، فضلاً عن الإسهام في النمو الإقتصادى والتشغيل وتوفير المواد الخام اللازمة للصناعات الزراعية والغذائية، ومما يزيد من خطورة هذا التحدى ما يشهده العالم من الآثار المعاكسة للتغيرات المناخية على الإنتاج الغذائى العالمى وهو ما يؤثر سلبًا على أوضاع الأمن الغذائى.

ويُعد القمح المحصول الغذائى الأول فى جميع أنحاء العالم حيث يُعد الخبز الغذاء الرئيسى لأكثر من ثلاثة أرباع سكان العالم، ويعتمد استقرار أى بلد وأمنه الغذائى على مدى توافر هذا المحصول زراعًة وإنتاجًا وتخزينًا وصولًا إلى الاستهلاك الأمثل لها (ديب وسوسي، 2004، ص:193)، وتُولى الدولة أهمية خاصة لمحصول القمح بالعمل على زيادة الإنتاج سواء بالزيادة الرأسية (زيادة إنتاجية الفدان) أوالزيادة الأفقية (زيادة المساحة المزروعة)، عن طريق تشجيع المزارعين على زراعته لمواجهة الزيادة المضطردة في عدد السكان وزيادة الطلب على القمح ومنتجاته، والذى يؤدى إلى زيادة الإستيراد وزيادة الأعباء على ميزانية الدولة (النشرة البحثية للقمح، 2024، ص:3).

ويؤكد خبراء المناخ في مصر طبقًا لسيناريوهات التغيرات المناخية وآثارها المتوقع حدوثها أن التغيرات المناخية ستؤثر سلبًا على إنتاج الغذاء في مصر عمومًا وعلى محصول القمح بصفة خاصة حيث أن زيادة درجة الحرارة الجوية بمقدار (2) درجة مئوية فقط يؤدى إلى خفض إنتاج محصول القمح بنسبة (15%) بالإضافة إلى زيادة إحتياجات القمح إلى مياه الرى بنسبة (2,5%)، وأن زيادة درجة الحرارة الجوية بمقدار (4) درجة مئوية يؤدى إلى خفض إنتاج القمح بنسبة (36%)UNFCCC,2010,p: 77) )، ولذلك من الضرورى توافر تقنيات تطوير أصناف النباتات لتحقيق المرونة المناخية وتقنيات توفير مياه الرى وفقًا لمتطلبات الأمن المائى، كما أن هناك حاجة إلى نظم الإنذار المبكر لمواجهة الحوادث المناخية مما يساعد المزارعين على تقليل الخسائر المحتملة جراء حوادث العواصف والجفاف (وزارة البيئة المصرية، 2016، ص: 40).

ويُعد الجهاز الإرشادى الزراعي أحد أجهزة تحقيق التنميةالمستدامة بالقطاع الزراعي والتي لها دورًارئيسيًافى مواجهة مخاطر ظاهرة التغيرات المناخية، وذلك من خلال العاملين به وخاصة فئة المرشدين الزراعيين الممثلين لحلقة الوصل الفاعلةبين المراكز المُنتِجة للمعرفة الزراعية وبين المستفيدين منها، حيث يقوم الإرشاد الزراعي بنقل المعلومات والمعارف الزراعية الجديدة التي تساهم في مواجهة هذه الظاهرة إلي المسترشدين بعد التأكد من مناسبتها لهم وحثِهم علي قبولها من أجل التغلب على مخاطر وآثار هذه الظاهرة، ثم نقل ما يترتب علي ذلك إلي القائمين بالبحث العلمي (الحامولى، 2021، ص: 214).

يعكس العرض السابق مدى أهمية الموضوع من حيث تناوله محصول القمح وهو محصول استراتيجى يتوقف استقرار وأمن أى دولة على مدى توافره، فضلًا عن تناول التغيرات المناخية وهى قضية عالمية تؤثر على جميع القطاعات بصفة عامة وعلى القطاع الزراعى بصفة خاصة، لذا فلابد من قيام وزارة الزراعة متمثلة فى الجهاز الإرشادى الزراعى بنقل المعلومات والتوصيات الزراعية الجديدة إلى الزراع وحثهم على تطبيقها للتقليل من آثار التغيرات المناخية على محصول القمح، وفى ضوء ما سبق برزت الحاجة إلى إجراء هذا البحث للتعرف على درجة تطبيق زراع القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية بمركز أبو حمص بمحافظة البحيرة.

ثانيًا: الأهداف البحثية:

يتمثل الهدف الرئيسى لهذا البحث فى التعرف على درجة تطبيق زراع القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية بمركز أبو حمص بمحافظة البحيرة، ويُمكن تحقيق هذا الهدف من خلال الأهداف الفرعية التالية:

1- التعرف على بعض الخصائص المميزة للزراع المبحوثين.

2- التعرف على درجة إدراك الزراع المبحوثين للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية.

3- التعرف على درجة إدراك الزراع المبحوثين لمظاهر وآثار التغيرات المناخية.

4- التعرف على المصادر المعلوماتية للزراع لمبحوثين فى مجال زراعة محصول القمح.

5- التعرف على درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية.

6- دراسة العلاقة الارتباطية والانحدارية بين درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية والمتغيرات المستقلة المدروسة.

7- تحديد أهم المشكلات التى تواجه الزراع المبحوثين فى مجال زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية.

ثالثًا: الأهمية البحثية:

أ-الأهمية النظرية:

تتمثل الأهمية النظرية لهذه الدراسة فى تجميع بعض المجهودات العلمية التى أُجريت حول موضوع الدراسة، وكذلك الإسهام بتقديم نتائج بحثية يُمكن الاستناد إليها فى دراسات لاحقة فى مناطق أخرى، ولا ريب أن هذه الدراسة بما تتبعه من منهج علمى، وما تتضمنه من مفاهيم ومصطلحات وما تشتمل عليه من متغيرات وفروض بحثية وما تم استخدامه فيها من أساليب إحصائية وما تم التوصل إليه من نتائج بحثية قد تُفيد فى إبراز الأهمية النسبية للمتغيرات المدروسة من حيث تأثيرها على تطبيق زراع محصول القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية، وعليه يُمكن الاستفادة من الأسلوب العلمى المتبع بها والمقاييس المستخدمة فى إجراء دراسات مستقبلية مشابهة بُغية التوصل إلى نتائج علمية تفيد فى تأكيد أو دحض نتائج الدراسات السابقة من أجل استكمال الجهود العلمية من منطلق أن العلم تراكمى.

ب-الأهمية التطبيقية:

تتمثل الأهمية التطبيقية لهذه الدراسة في التعرف على درجة تطبيق زراع محصول القمح لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية وما يترتب على ذلك من استعدادهم لأى تغيرات مناخية متوقعة والتكيف معها، وكذلك زيادة وعى وإدراك المسئولين الزراعيين والإرشاديين وإلمامهم بمعارف الزراع المبحوثين فيما يرتبط بالتغيرات المناخية والتى تؤثر على زراعة وإنتاج محصول القمح، وكذلك المشكلات التى تواجه الزراع المبحوثين وكيفية التوصل إلى حلول لها، الأمر الذى من شأنه وأن ينعكس على دور الإرشاد الزراعى في توعية الزراع المبحوثين بالتغيرات المناخية وكيفية مواجهتها.

رابعًا: الإطار النظرى والاستعراض المرجعى:

مفهوم التغيرات المناخية: تُعرف ظاهرة التغير المناخى على أنها أي تغير جوهرى في مقاييس المناخ مثل الحرارة والبخر والرياح ويمتد لفترة طويلة من الزمن (المرصفاوى، 2009)، كما تُعرف بأنها التغير الذى يعزى بصورة مباشرة أو غير مباشرة إلى الأنشطة البشرية والذى يغير فى تكوين الغلاف الجوى إذ يجب ملاحظة أن الغلاف الجوى يتكون من مجموعتين وهما المجموعة الغازية والمجموعة غير الغازية (جبر وسمى، 2013).

أسباب التغيرات المناخية: يُمكن تقسيم أسباب التغيرات المناخية إلى قسمين:

1- طبيعية: وتتمثل في ثورات البراكين والتى تنبعث منها الغازات الدفينة بكميات هائلة تؤدى إلى زيادة الإحتباس الحرارى، والعواصف الترابية في الأقاليم الجافه وشبه الجافه التى تُعانى من تدهور الغطاء النباتى، وظاهرة البقع الشمسية مما يزيد من الطاقة الحرارية للإشعاع الصادر منها، وكذلك الأشعة الكونية الناجمة عن إنفجار بعض النجوم وتؤدى إلى تكوين الكربون المشع (وزارة الدولة لشئون البيئة، 2008)، و(صيام وفياض، 2009).

2- صناعية: وهى المسببات الناتجة عن الأنشطة البشرية وترتبط بالنمو السكانى المتزايد في العالم مثل الغازات المنبعثة من الأنشطة الصناعية المختلفة، ونواتج الأنشطة الزراعية وعمليات إزالة الغابات والأشجار والرعى الجائر، والتى تُعتبر المصدر الرئيسى لإمتصاص غازات الإحتباس الحرارى خاصة غاز ثانى أكسيد الكربون، وكذا الغازات الأخرى المنبعثة من مياه الصرف الصحى خاصة غاز الميثان والذى يُعد أكثر خطرًا من غاز ثانى أكسيد الكربون (عبد الظاهر، 2015).

تأثير التغيرات المناخية على الإنتاج النباتى فى مصر: تُعد الزراعة فى مصر ذات حساسية لتغير المناخ فهى تتواجد فى بيئة شبه قاحلة وهشة، كما تعتمد أساسًا على مياه نهر النيل وتتأثر بالتغيرات المتوقعة فى المناخ من خلال: 1- إرتفاع درجات الحرارة وتغير ترددات ومواعيد الموجات الحارة والباردة سيؤدى لنقص الإنتاجية الزراعية لبعض المحاصيل (بعض المحاصيل أكثر تأثرًا من البعض الآخر)، 2- التغير فى متوسط درجات الحرارة سيؤدى لعدم جودة الإنتاجية الزراعية لبعض المحاصيل بمناطق كانت تجود فيها لذلك يجب النظر فى تعديل الخريطة الزراعية، 3- تأثيرات سلبية على المناطق الزراعية الهامشية وزيادة معدل التصحر، 4- إرتفاع درجات الحرارة ستؤدى لزيادة معدل البخر وإستهلاك المياه، 5- تغير فى الإنتاج الحيوانى وإختفاء سلالات مهمة، 6- تأثيرات إقتصادية وإجتماعية مثل هجرة العمالة فى المناطق الهامشية (وزارة الدولة للشئون البيئية، 2005، ص: 6).

خامسًا: الأسلوب البحثى:

1- التعاريف الإجرائية للمتغيرات البحثية:

- السن: يُقصد به فى هذا البحث عمر المبحوث من الميلاد حتى وقت تجميع البيانات لأقرب سنة ميلادية، ويُعبر عنه بالرقم الخام الذى يذكره المبحوث.

- السعة الأسرية: يُقصدبهافى هذا البحثعدد أفراد أسرة المبحوث الذين يعيشون معه فى وحدة معيشية واحدة ويعيشون حياة إقتصادية وإجتماعية مشتركة وقت تجميع البيانات ويُعبر عنها بالرقم الخام الذى يذكره المبحوث.

- المستوى التعليمى: تم قياسه فى هذا البحثبالرقم الخام لعدد سنوات التعليم التى أتمها المبحوث بنجاح حتى وقت تجميع البيانات حيث حصل المبحوث الأمى على (صفر)، والذى يقرأ ويكتب (3) درجات، والحاصل على الشهادة الإبتدائية (6) درجات، والحاصل على الشهادة الإعدادية (9) درجات، والحاصل على الشهادة الثانوية أو ما يعادلها (12) درجة، والحاصل على المؤهل الجامعى (16) درجة.

- السعة الحيازية الأرضية المزرعية: تم قياسها فى هذا البحثبسؤال المبحوث عن إجمالى مساحة الأرض الزراعية التى فى حوزته أثناء تجميع البيانات سواء كانت ملكًا أو إيجارًا أو مشاركة، وتم التعبير عنها بالرقم الخام بالقيراط.

- المساحة المزروعة بمحصول القمح (الحيازة القمحية): تم قياسها فى هذا البحث بسؤال المبحوث عن المساحة التى قام بزراعتها بمحصول القمح في موسم (2023 - 2024)، وتم التعبير عنها بالرقم الخام بالقيراط.

- الخبرة بزراعة محصول القمح: يُقصد بها فى هذا البحثعدد السنوات التى قام فيها المبحوث بزراعة محصول القمح حتى وقت تجميع البيانات معبرًا عن ذلك بعدد السنوات.

- متوسط إنتاجية الفدان لآخر موسمين زراعيين: تم قياسه فى هذا البحث بسؤال المبحوث عن إنتاجية الفدان من القمح بالأردب من الموسمين السابقين لوقت تجميع البيانات، وتم التعبير عن هذا المتغير بمتوسط الأرقام الخام التى ذكرها المبحوث.

- الاتجاه نحو العمل الإرشادى الزراعى فى القرية: يُقصد به فى هذا البحث مدى تقدير المبحوث للإرشاد الزراعى والجهود الإرشادية فى القرية من عدمه، وتم قياسه من خلال إجابة المبحوث على (8) عبارات وفقًا لمقياس ثلاثى (موافق، محايد، غير موافق)، وتم وضع الدرجات التالية (3، 2، 1) وفقًا لإجابات المبحوث وذلك على الترتيب فى حالة العبارات الإيجابية، ودرجات (1، 2، 3) فى حالة العبارات السلبية، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

- درجة التجديدية: يُقصد بها فى هذا البحثدرجة استعداد المبحوث للتغيير والتجديد فى المجال الزراعى وتم قياسها من خلال ثلاثة أبعاد على النحو التالى: البعد الأول تم سؤال المبحوث عن مدى حرصه على إدخال التكنولوجيا الحديثة فى الزراعة من عدمه وذلك وفقًا لمقياس ثنائى (نعم، لا) وتخصيص الدرجات التالية (1، صفر) وفقًا لاستجابة المبحوث على الترتيب، والبعد الثانى تم سؤال المبحوث عن نوع التكنولوجى الحديث الذى أدخله فى مجال إنتاجه الزراعى وتم تحديد أربعة أنواع من التكنولوجى الحديث وهم (أصناف جديدة، آلات جديدة، طرق رى مستحدثة، طرق زراعية مستحدثة)، ويأخذ المبحوث درجة واحدة على كل نوع أدخله فى مجال إنتاجه الزراعى، والبعد الثالث تم سؤال المبحوث عن مدى تنفيذه لفكرة مبتكرة أو طريقة زراعية جديدة عند سماعها لأول مرة وتم قياسه بأربع استجابات (أنفذ فورًا، أحاول تنفيذها فى جزء صغير من أرضى كتجربة، أسال أصدقائى وجيرانى الذين نفذوا الفكرة، أتوجه للمزارعين كبار السن لخبرتهم) وتخصيص الدرجات التالية (4، 3، 2، 1) وفقًا لاستجابة المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث من الأبعاد الثلاثة لتعبر عن هذا المتغير.

- درجة القيادية: يُقصد بها فى هذا البحث درجة قيادية المبحوث فى مجال زراعة وإنتاج محصول القمح،وتم قياسها من خلال بُعدين على النحو التالى: البعد الأول تم سؤال المبحوث عن موقفه إذا ما شاهد جماعة من أصدقائه وجيرانه بالمنطقة يتحدثون فى أمر من أمور الإنتاج الزراعى أو التسويق أو التغيرات المناخية، وتم قياسه بأربع استجابات (تتركهم وشأنهم، تجلس معهم دون إبداء رأيك، تجلس معهم وتقول رأيك إذا طلبوه، تجلس معهم وتقنعهم برأيك لأنه مهم) وتخصيص الدرجات التالية (0، 1، 2، 3) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، والبعد الثانى تم قياسه من خلال (5) عبارات وفقًا لمقياس رباعى (دائمًا، أحيانًا، نادرًا، لا) وتخصيص الدرجات التالية (3، 2، 1، 0) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث من البُعدين لتُعبر عن هذا المتغير.

- التعرض لمصادر المعلومات الزراعية: يُقصد به الاستعانة بمصادر المعلومات للحصول على المعلومات والمعارف الزراعية لاسيما المتعلقة بزراعة محصول القمح ومواجهة التغيرات المناخية، وتم قياسه من خلال سؤال المبحوث عن درجة تعرضه لعدد (13) مصدرًا يمكن أن يلجأ إليها ليستقى منها معلوماته ومعارفه المرتبطة بمحصول القمح ومواجهة التغيرات المناخية، وذلك وفقًا لمقياس رباعى (دائمًا، أحيانًا، نادرًا، لا) وتخصيص الدرجات التالية (3، 2، 1، صفر) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

- الرضا عن العائد الاقتصادى من محصول القمح: يُقصد به مدى رضا المبحوث عن المردود الاقتصادى من زراعة أرضه بمحصول القمح، وتم قياسه بسؤال المبحوث عن رضاه عن العائد الاقتصادى من زراعة القمح وذلك وفقًا لخمسة استجابات (راضى تمامًا، راضى، سيان، غير راضى، غير راضى تمامًا) وتخصيص الدرجات التالية (5، 4، 3، 2، 1) وفقًا لاستجابة المبحوث على الترتيب.

- درجة إدراك الزراع المبحوثين للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية: يُقصد به درجة إلمام ووعى المبحوث بالأسباب التى يُمكن أن تساهم فى إحداث التغيرات المناخية، وتم قياسه من خلال (7) عبارات وفقًا لمقياس ثلاثى (يدرك، لحد ما، لا يدرك) وتخصيص الدرجات التالية (3، 2، 1) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

- درجة إدراك الزراع المبحوثين لمظاهر وآثار التغيرات المناخية: يُقصد به درجة إلمام ووعى المبحوث بمظاهر وأثار التغيرات المناخية بصفة عامة وعلى القطاع الزراعى ومحصول القمح بصفة خاصة، وتم قياسه من خلال (10) عبارات وفقًا لمقياس ثلاثى (يدرك، لحد ما، لا يدرك) وتخصيص الدرجات التالية (3، 2، 1) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

- وجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية: ويُقصد بها الصعاب والعراقيل التى تواجه مزارعى القمح وتمنعهم من تطبيق التوصيات الفنية اللازمة لمواجهة التغيرات المناخية، وتم قياسها من خلال (7) عبارات وفقًا لمقياس ثنائى (موجودة، غير موجودة) وتخصيص الدرجات التالية (1، صفر) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

- درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية.: يُقصد بها درجة تنفيذ مزارعى القمح للتوصيات الفنية الخاصة بمحصول القمح التى يوصى بها الإرشاد الزراعى والجهات البحثية الزراعية لمواجهة أثار التغيرات المناخية على محصول القمح، وتم قياسها من خلال استجابة المبحوث على (34) عبارة وفقًا لمقياس رباعى (دائمًا، أحيانًا، نادرًا، لا) وتخصيص الدرجات التالية (3، 2، 1، صفر) وفقًا لاستجابات المبحوث على الترتيب، وجُمعت الدرجات التى حصل عليها المبحوث لتعبر عن هذا المتغير.

2- المتغيرات البحثية:

تنحصر المتغيرات البحثية فى نوعين من المتغيرات هى:

أ- المتغيرات المستقلة: السن، والسعة الأسرية، والمستوى التعليمى، والسعة الحيازية الأرضية المزرعية، والمساحة المزروعة بمحصول القمح، والخبرة بزراعة محصول القمح، ومتوسط إنتاجية الفدان لآخر موسمين زراعيين، والاتجاه نحو العمل الإرشادى الزراعى فى القرية، ودرجة التجديدية، ودرجة القيادية، والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية، والرضا عن العائد الإقتصادى من محصول القمح، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين لمظاهر وآثار التغيرات المناخية، ووجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية.

ب-المتغير التابع: تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية.

3- الفروض البحثية:

الفرض الاول: لا توجد علاقة إرتباطية معنوية بين درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية كمتغير تابع وكل من المتغيرات المستقلة التالية: السن، والسعة الأسرية، والمستوى التعليمى، والسعة الحيازية الأرضية المزرعية، والمساحة المزروعة بمحصول القمح، والخبرة بزراعة محصول القمح، ومتوسط إنتاجية الفدان لآخر موسمين زراعيين، والاتجاه نحو العمل الإرشادى الزراعى فى القرية، ودرجة التجديدية، ودرجة القيادية، والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية، والرضا عن العائد الإقتصادى من محصول القمح، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين لمظاهر وآثار التغيرات المناخية، ووجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية.

الفرض الثانى: لا تتأثر درجة تطبيق الزراع المبحوثين لبعض التوصيات الفنية لمواجهة التغيرات المناخية كمتغير تابع بالمتغيرات المستقلة التالية: السن، والسعة الأسرية، والمستوى التعليمى، والسعة الحيازية الأرضية المزرعية، والمساحة المزروعة بمحصول القمح، والخبرة بزراعة محصول القمح، ومتوسط إنتاجية الفدان لآخر موسمين زراعيين، والاتجاه نحو العمل الإرشادى الزراعى فى القرية، ودرجة التجديدية، ودرجة القيادية، والتعرض لمصادر المعلومات الزراعية، والرضا عن العائد الإقتصادى من محصول القمح، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين للممارسات الزراعية الخاطئة المسببة للتغيرات المناخية، ودرجة إدراك الزراع المبحوثين لمظاهر وآثار التغيرات المناخية، ووجود مشكلات فى زراعة محصول القمح فى ظل التغيرات المناخية.

4- منطقة البحث والشاملة والعينة:

أ- منطقة البحث: تم إجراء هذا البحث فى محافظة البحيرة بإعتبارها من أكبر محافظات مصر من حيث مساحة الأرض المزروعة بمحصول القمح والتى بلغت حوالى (262719) فدان موسم (2023-2024) (مديرية الزراعة بالبحيرة، 2024)، وقد تم إختيار مركز أبو حمص بطريقة عمدية بإعتباره أكبر مركز فى محافظة البحيرة من حيث المساحة المزروعة بمحصول القمح والتى بلغت (36033) فدان موسم (2023-2024) (مديرية الزراعة بالبحيرة، 2024)، وقد تم إختيار ثمانى قرى بطريقة عشوائية بسيطة لإجراء هذا البحث وهم (جواد حسنى، والرزقة، والحرفة، وبلقطر الشرقية، ومنشاة دمسنا، وبركة غطاس، والغابة، والنخلة البحرية).

ب- الشاملة والعينة: تضمنت شاملة البحث جميع مزارعى القمح فى الثمانى قرى المُختارة والبالغ عددهم (6635) مزارعًا من واقع كشوف حصر الحائزين بالجمعية التعاونية الزراعية بكل قرية، وقد تم أخذ عينة عشوائية منتظمة بنسبة (3%) من إجمالى شاملة البحث فبلغ حجم العينة البحثية (200) مبحوثًا تقربيًا مع مراعاة تمثيل جميع القرى محل الدراسة فى العينة بطريقة متناسبة، جدول رقم (1).

جدول رقم (1): توزيع شاملة وعينة البحث على القرى محل الدراسة

القرى محل الدراسة	جواد حسنى	الرزقة	الحرفة	بلقطر الشرقية	منشاة دمسنا	بركة غطاس	الغابة	النخلة البحرية	الإجمالى
الشاملة	1143	698	466	1140	462	1210	327	1189	6635
العينة (3%)	35	21	14	34	14	36	10	36	200

المصدر: مديرية الزراعة بالبحيرة، 2024.

5- أسلوب تجمع البيانات:

لتحقيق أهداف البحث فقد تم إعداد إستمارة إستبيان روعى فيها إرتباط الأسئلة منطقيًا بالإطار العام للمشكلة البحثية فضلًا عن الوضوح والبساطة بما يتفق ومستوى ثقافة وخبرة المبحوثين، وقد تم إجراء الإختبار المبدئى Pre-test لإستمارة البحث على (30) مبحوثًا عشوائيًا من خارج عينة البحث للتأكد من مدى مناسبة الأسئلة للأهداف البحثية ومدى دقة ووضوح الأسئلة، وفى ضوء ذلك تم إجراء التعديلات اللازمة على إستمارة الإستبيان ووضعها فى شكلها النهائى، وقد تم تجميعها من خلال المقابلة الشخصية مع الزراع المبحوثين فى الفترة من يناير حتى أبريل 2024.

6- أسلوب تحليل البيانات:

نظرًا لطبيعة الأهداف البحثية فقد تم استخدام الأساليب الإحصائية التالية: الجداول التكرارية، والنسب المئوية، والمتوسط الحسابى، والإنحراف المعيارى، والوزن النسبى، ومعامل الإرتباط البسيط لبيرسون، ومعامل الإنحدار المتعدد، وذلك بالاستعانة ببرنامج SPSS.V.25.

- تم حساب الوزن النسبى بالمعادلة التالية:

عدد المبحوثين فى كل فئة × الوزن النسبى المقابل لكل فئة

الوزن النسبى =ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ×100

إجمالى عدد المبحوثين × أكبر وزن فى المقياس

- طريقة تقسيم الفئات وفقًا للمتوسط والانحراف المعيارى على النحو التالى:

*(المتوسط – نصف وحدة انحراف معيارى) يمثل الحد الأدنى للفئة الوسطى.

*(المتوسط + نصف وحدة انحراف معيارى) يمثل الحد الأعلى للفئة الوسطى.

*الفئة الأولى تكون أقل من الحد الأدنى للفئة الوسطى، والفئة الأخيرة تكون أكبر من الحد الأقصى للفئة الوسطى.

* نصف وحدة انحراف معيارى تمثل نصف قيمة الانحراف المعيارى للمتغير.

سادسًا: النتائج البحثية ومناقشتها:

1- السن: أظهرت نتائج جدول رقم (2) أن ما يقرب من ثلاثة أرباع المبحوثين بنسبة (72.5%) بلغ سنهم (49 سنة فأكثر) والذى قد يعكس إمتلاكهم الخبرة الكبيرة فى الزراعة بصفة عامة وزراعة القمح بصفة خاصة.

جدول رقم (2): توزيع الزراع المبحوثين وفقًا لفئات السن

فئات السن (سنة)	العدد	%
صغير (30-48)	55	27.5
متوسط (49- 59)	80	40
كبير (60 سنة فأكثر)	65	32.5
المجموع	200	100
المتوسط الحسابى	53.7
الانحراف المعيارى	10.3