تأثير مسحوق أوراق المورينجا و الزنجبيل الخافض لحمض اليوريك في ذكور الفئران | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Article 5, Volume 34, Issue 4, October 2024, Pages 71-85 PDF (533.42 K) | ||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2024.298860.1327 | ||
| Authors | ||
| شريف رجب1; خالد شاهين2; دينا محمد* 2 | ||
| 1قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||
| 2قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية شبين الکوم، مصر | ||
| Abstract | ||
| هدفت هذه الدراسة إلى التحقق من تأثيرمسحوق أوراق المورينجا و الزنجبيل على الفئران المصابة بفرط حمض يوريك الدم. تم إجراء التحاليل الكيميائية لمساحيق المورينجا أوليفيرا و الزنجبيل. تم استخدام 48 ذكراً بالغاً من فئران التجارب بوزن (200 ± 2 جرام). تم تقسيم اثنتي عشرة مجموعة (أربعة فئران/مجموعة)تشمل المجموعة الضابطه السالبه. تم حقن جميع المجموعات بالجنتامايسين (100 ملجم/كجم من وزن الجسم) يومياً لمدة سبعة أيام ما عدا المجموعة الضابطة السالبة. تمت إضافة المساحيق بنسبة (2%، 4%) من أوراق المورينجا و الزنجبيل ومخاليطها بنسبة (( 1: 1 ), (2:1), (1:2)) لكل منها من الوجبة الأساسية بعد 4 أسابيع تم ذبح الفئران وتم تقدير وزن الجسم ، وزن القلب، الكبد، الكلى والطحال، مستوى الجلوكوز في الدم، وظائف الكلى، الألبومين، الجلوبيولين، البروتين الكلي. ومن ثم تم إجراء التحليل الإحصائي. وأظهرت النتائج ان المورينجا أو الزنجبيل بشكل منفصل أو مجتمعة يحسن بشكل كبير وزن الجسم، وزن الأعضاء، الجلوكوز في الدم، وظائف الكلى، الألبومين، الجلوبيولين والبروتين الكلي. بينما كان هناك تحسن ملحوظ في مستويات الجلوكوز في الدم لدى المجموعة التي تتغذى على المورينجا بنسبة 2%. كما كان هناك تحسن ملحوظ في زيادة وزن الجسم ونسبة التغذية الأساسية ووظائف الكلى والألبومين والجلوبيولين والبروتين الكلي ووزن الكبد والكلى في المجموعة التي تم تغذيتها على الزنجبيل 4%. في حين أن المجموعة التى تتغذى على مخلوط بنسبة 4% (2 مورينجا: 1 زنجبيل) قد تحسن بشكل ملحوظ في جميع التقديرات التى تمت للفئران البيضاء المصابة. تلخص الدراسة إلى دلاله إحصائية على أن المجموعة التى تتغذى على مخلوط م،ز بنسبة 4% ( 2 مورينجا: 1 زنجبيل) قد يحسن الحالة الصحية للفئران البيضاء التي تعاني من فرط حمض اليوريك فى الدم. | ||
| Keywords | ||
| اوراق المورينجا; مسحوق الزنجبيل; حمض البوليك; فئران; وظائف الكبد; جلوكوز الدم | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 313 PDF Download: 175 |
||
