دراسة تأثير مستخلص أوراق الغار على الفئران المصابة بالسكرى

وهيب, أسماء; رجب, شريف; خطيب, بسمه

doi:10.21608/mkas.2024.279591.1304

	دراسة تأثير مستخلص أوراق الغار على الفئران المصابة بالسكرى
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية
Article 8, Volume 34, Issue 4, October 2024, Page 123-138 PDF (582.75 K)
Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية
DOI: 10.21608/mkas.2024.279591.1304
View on SCiNiTO
Authors
أسماء وهيب ¹; شريف رجب¹; بسمه خطيب ²
¹قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر
²قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر
Abstract
أجريت الدراسة الحالية لمعرفة تأثير مستخلص نبات اوراق الغار على الفئران المصابة بداء السكري. تم استخدام ٣٠ فأر من ذكور الفئران البيضاء من سلالة (سبراجو دوالي)، بعمر ١٠ أسابيع، وتزن ما بين ١٥٠±١٠جرامًا. تم تغذية كل الفئران على الوجبة القياسية لمدة اسبوع واحد، ثم تم تقسيمهم إلى ٦ مجموعات كل مجموعة تحتوي على ٥ فئران. المجموعة الأولى مجموعة ضابطة سالبة، بينما تم حقن كل المجموعات الأخرى بالألوكسان (١٥٠ مجم / كجم من وزن الجسم) للإصابة بمرض السكري. تم الاحتفاظ بمجموعة واحدة منها كمجموعة ضابطة موجبة، بينما تم معالجة المجموعتان الثالثة والرابعة المصابة بمرض السكرى بتركيزات مختلفة (١٠٠ ،۲٠٠ /كجم /وزن الجسم) من المستخلص المائى لأوراق الغار، في حين تم معالجة المجموعتان الخامسة والسادسة المصابة بمرض السكرى بتركيزات مختلفة (١٠٠ ،۲٠٠ /كجم /وزن الجسم) من المستخلص الايثانولى لأوراق الغار. بعد انتهاء التجربة (۲۸ يومًا) تم وزن كل فأر على حده ثم تم ذبح الفئران وتجميع عينات الدم وتقدير مستويات الجلوكوز ووظائف الكبد (الانين ترانس امينيز – اسبارتات ترانس امينيز ) والإنزيمات المؤكسدة مثل سوبر أوكسيد ديسموتاز ، وإنزيم الكتاليز ، والمالونديالدهيد ودهون الدم (الكوليسترول الكلي - الجلسريدات الثلاثية - الليبوبروتينات المرتفعة والمنخفضة والمنخفضة الكثافة جدا) ووظائف الكلى (اليوريا الكرياتينين - حمض اليوريك). وتم تقدير وزن الجسم وكمية الغذاء. وكشفت النتائج أن مستخلصات أوراق الغار خفضت مستويات الجلوكوز وتحسنت كل من وظائف الكلى والكبد وكذلك مستويات الدهون والإنزيمات المؤكسدة بالمقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة. في الختام، تعكس جميع التحاليل البيوكيميائية أهمية مستخلص أوراق الغار خاصة مع المستخلص الإيثانولي بتركيز ۲٠٠ ملجم/كجم كعلاج غذائي لعلاج مرض السكري في الفئران.
Keywords
أوراق الغار; المستخلصات; الفئران; مرض السكر


References

Statistics Article View: 259 PDF Download: 199