الكــــفــــاءة الاقتـصـــــاديـــة لإنــتــــاج عــســــل النحـــــــــــــل بمحــافـظــــــة الدقهــليـــــــــــــــة | ||||
| Zagazig Journal of Agricultural Research | ||||
| Volume 51, Issue 4, July and August 2024, Page 761-772 PDF (424.83 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/zjar.2024.380614 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
هشام هاشم محمود العفيفي  1; محمد جابر عامر2; فاطمة حسين الوصيفي3; محمود سيد عمر مبروك1
| ||||
| 1معهد بحوث وقاية النباتات- مركز البحوث الزراعية - مصر | ||||
| 2قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة - جامعة الزقازيق- مصر | ||||
| 3- قسم الاقتصاد الزراعي- كلية الزراعة - جامعة الزقازيق- مصر | ||||
| Abstract | ||||
| استهدفت الدراسة تقديرالكفاءةالاقتصاديةوالإنتاجية لإنتاج عسل النحل بمحافظةا لدقهليةوذلك للأهمية الاقتصاديةوالغذائية والزراعيةلتربيةالنحل وإنتاج العسل،واعتمد البحث على عينة ميدانية قوامها 80 منحل بمحافظة الدقهلية بمركزي بلقاس والمنزلة. وبينت نتائج الدراسة وجود انخفاض معنوي إحصائياً في عدد الخلايا الخشبية بمحافظة الدقهلية بمعدل سنوي قُدر بحوالي 4.59 ألف خلية، تُمثل حوالي 5.69% من متوسطها السنوي الذي بلغ حوالي 80.59 ألف خلية،كما تبين وجود انخفاض معنوي احصائياً في إنتاجية الخلية بمعدل سنوي بلغ حوالي 0.05 كجم للخلية، بمحافظة الدقهليةوجود انخفاض معنوي إحصائياً في انتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية بمعدل سنوي بلغ حوالي 29.64 طن، أي حوالي 6.58% من المتوسط السنوي الذي قُدر بحوالي 450.29 طن خلال فترة الدراسة.متوسط صافي العائد للخلية بالجنيه بلغ حوالي 684 جنيها للخلية للعينة ككل إرتفع ليصل أقصاه في السعة النحلية الثالثة حيث بلغ حوالي 842 جنيها للخلية، ويلية السعة النحلية الثانية حيث بلغ حوالي 725 جنيها للخلية، وانخفض صافي العائد للخلية بالجنيه ليصل أدناه في السعة النحلية الأولي حيث بلغ حوالي 374 جنيها للخلية. بينمااتضح أن ربحية الجنيه المنفق أو المستثمر في السعة النحلية الثانية والثالثة تزيد عن مثيلتها في السعة النحلية الأولي، وهذا يعني أنه بزيادة السعة النحلية او عدد الخلايا تزيد ربحية الجنيه المنفق او المستثمر ويتمشي ذلك مع المنطق الإقتصادي ووفورات السعة المتزايدة.لذا توصي الدراسة وفقاً للنتائج المتحصل عليها بالأتي: يجب ترشيد استخدام المبيدات إلى حد ما حيث أشار ما يقرب مننحو 93%من إجمالى العينة باستخدام المبيدات فى رش المحاصيل مما يؤدى إلى تسمم الحشرة أثناء جمع الرحيق مما يؤثر ذلك بالسلب على إنتاج عسل النحل. العمل على توفير ملكات نحل عسل نقية عالية الإنتاج حيث أشار نحو 69% من إجمالى العينة بصعوبة الحصول على ملكات نقية. ضرورة تفعيل دور الإرشاد الزراعى فى مجال تربية نحل العسل حيث أشار نحو 85% من إجمالى العينة بغياب دور الإرشاد الزراعى فى مجال تربية نحل العسل. | ||||
| Keywords | ||||
| عسل النحل; محافظة الدقهلية; الكفاءة الاقتصادية | ||||
|
Statistics Article View: 96 PDF Download: 72 |
||||
