Using the Transportation Model in Distributing Fish between the Governorates of the Arab Republic of Egypt | ||||
| Journal of Sustainable Agricultural Sciences | ||||
| Article 2, Volume 50, Issue 4, December 2024, Page 417-425 PDF (638.04 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jsas.2024.310630.1475 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
Ahmed M. EL-Bana   ; Gamal A. Hussain
| ||||
| Faculty of Agriculture, Agricultural Economics, Al-Azhar University, Cairo, Egypt | ||||
| Abstract | ||||
| يعُد الإنتاج السمكي في مصر أحد دعائم توفير الغذاء للمواطن المصري، وتتميز مصر بأن لديها مساحات مائية واسعة تقدر بـ 13 مليون فدان على شواطئ البحرين المتوسط والأحمر,البحيرات الشمالية والداخلية, هذا بخلاف 268 ألف فدان مزارع سمكية حول البحيرات, وثلاثة ألاف فدان مزارع شبة مكثفة ومكثفة, وتتمثل المشكلة في التباين الكبير في ارتفاع تكاليف نقل الأسماك بين محافظات الإنتاج والاستهلاك، واستهدف البحث التوصل إلي أفضل النماذج لنقل وتوزيع الإنتاج من الأسماك خلال عام 2021 من محافظات الفائض (العرض) إلي محافظات العجز (الطلب)، بما يحقق تدنية مسافات النقل التسويقية الإجمالية بين تلك المحافظات.وبلغ إجمالي إنتاج الجمهورية بلغ حوالي 2.01 مليون طن خلال عام 2021، تحقق منه محافظة كفر الشيخ وحدها حوالي 35.08% من إنتاج الجمهورية، ويليها محافظات بورسعيد،والبحيرة، والشرقية، والبحر الأحمر، والإسكندرية، ودمياط بإنتاج بلغت بنسبته حوالي14.67%، 9.23%، 8.22%، 7.71%، 7.66%، 6.45% من إجمالي الجمهورية بنفس الترتيب. حيث يمثل إنتاج السبع محافظات حوالي 89.02% من إجمالي إنتاج الجمهورية، ويمثل إنتاج باقي المحافظات حوالي 10.98% من إجمالي إنتاج الجمهورية. وتم تقدير كميات الاستهلاك من الأسماك وفقاً لعدد السكان لكل محافظة من محافظات الجمهورية،وذلك بضرب متوسط نصيب الفرد من الأسماك في عدد سكان المحافظة. كما تم تقدير وحساب الفائض والعجز بمحافظات الجمهورية وذلك عن طريق طرح كمية الاستهلاك من كمية الإنتاج بكل محافظة. واتضح أن محافظات الإسكندرية، والبحيرة، وكفر الشيخ، ودمياط، والشرقية، والإسماعيلية، وبورسعيد، وجنوب سيناء، البحر الأحمر بها فائض. واتضح أن باقي محافظات الجمهورية بها عجز في استهلاك الأسماك يساوي كمية الفائض. | ||||
| Keywords | ||||
| نموذج; النقل; إنتاج; الأسماك; الطلب; العرض; الفائض; العجز | ||||
|
Statistics Article View: 86 PDF Download: 128 |
||||
