Protective Effects of Chicory (Cichorium intybus) and Milk Thistle (Silybum marianum) Powder in Carbon Tetra Chloride-Induced Liver Disorder in Rats التأثيرات الواقية للكبد لمسحوق حليب الشوك والشيكوريا على اضطرابات الكبد فى الفئران المستحث برابع كلوريد الكربون | ||||
| المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية | ||||
| Volume 20, Issue 20, December 2024, Page 1656-1671 PDF (454.37 K) | ||||
| Document Type: أبحاث علمیة | ||||
| DOI: 10.21608/sjsep.2024.342517.1175 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
اسماء الرفاعي  1; حمديه احمد هلال2; عبير أحمد نزيه2
| ||||
| 1كلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية | ||||
| 2استاذ التغذيه وعلوم الاطعمه كلية الاقتصاد المنزلي -جامعة المنوفيه | ||||
| Abstract | ||||
| The study's objective is to determine the therapeutic effects of specific plant herbs on rats that have liver impairment due to carbon tetrachloride injection. The study examined the influence of milk thistle, chicory and their combination in different ratios (1:1, 2:1 and 1:2) on hepatic rats, 42 male albino rats were segregated into 7 groups and administered with carbon tetra chloride (CCl4) to induce hepatic injury. Biological and biochemical variations were observed, Liver functions include Alanine aminotransferase (ALT), Aspartate aminotransferase (AST), Oxidative enzyme (SOD) and (CAT) were measured. The treated groups showed the functions of liver and kidney are reduced, when given a 5% combination of milk thistle and chicory (1:2), with significant differences (P≤0.05) observed. In conclusion, the hepatic rats fed a 5% milk thistle and chicory (1:2) powder experienced improved liver function, oxidative enzymes and renal functions. تم دراسة تأثير تركيز ٥٪ من حليب الشوك والشيكوريا ومخلوطهم بنسب مختلفة (١:١, ۲:١, ١:۲) على شكل مسحوق على التغيرات البيولوجية والكيميائية الحيوية فى الفئران المصابة بالكبد بواسطة رابع كلوريد الكربون. حيث تم استخدام أثنين وأربعون من ذكور الفئران من نوع الألبينو وقسمت إلى ٧ مجموعات، كل مجموعة بها (٦) فئران. تم قياس ووظائف الكبد (ALT, AST)، والإنزيمات المؤكسدة (سوبر أوكسيد ديسميوتيز ـ الكتاليز) ووظائف الكلى (اليوريا وحمض اليوريك والكرياتينين). أظهرت النتائج أن المجموعات المعالجة أظهرت انخفاضًا في وظائف الكبد والإنزيمات المؤكسدة ووظائف الكلى، خاصة عند التغذية بنسبة 5٪ من مخلوط حليب الشوك والشيكوريا بنسبة (۲:١(، مع وجود فرق معنوي (P≤0.05). في الختام، أظهرت الفئران المصابة بخلل فى الكبد التي تم تغذيتها على الخليط بنسبة 5٪ من مسحوق مخلوط حليب الشوك والشيكوريا بنسبة (۲:١( تحسن في مستوى الأنزيمات المؤكسدة ووظائف الكبد ووظائف الكلى وصورة دهون الدم. لذا توصى الدراسة بإمكانية استخدام مخلوط حليب الشوك والشيكوريا بالنسب الموصى بها لتقليل مستويات للحد من الخلل الحادث فى الكبد بالجسم. | ||||
| Keywords | ||||
| Milk thistle; chicory; liver functions الشيكوريا وحليب الشوك ووظائف الكبد | ||||
|
Statistics Article View: 111 PDF Download: 47 |
||||
