تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب
غريب, ., زايد, ., خضر, . (2025). تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب. EKB Journal Management System, 35(2), 57-84. doi: 10.21608/mkas.2025.365849.1373
مي غريب; منى زايد; سهام خضر. "تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب". EKB Journal Management System, 35, 2, 2025, 57-84. doi: 10.21608/mkas.2025.365849.1373
غريب, ., زايد, ., خضر, . (2025). 'تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب', EKB Journal Management System, 35(2), pp. 57-84. doi: 10.21608/mkas.2025.365849.1373
غريب, ., زايد, ., خضر, . تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب. EKB Journal Management System, 2025; 35(2): 57-84. doi: 10.21608/mkas.2025.365849.1373

تأثير التدخل الغذائي بالرمان والصبار في تخفيف اعراض قرحة المعدة المستحثة بالكحول في فئران التجارب

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية
Article 5, Volume 35, Issue 2, April 2025, Page 57-84  XML PDF (3.27 MB)
Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية
DOI: 10.21608/mkas.2025.365849.1373
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
مي غريب email orcid 1; منى زايد1; سهام خضر2
1قسم التغذية و علوم الأطعمة، کلية الإقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر
2قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر
Abstract
يتميز مرض القرحة الهضمية بتقرحات و التهابات في المعدة والاثني عشر، وغالبًا ما ترتبط بالإجهاد التأكسدي والالتهاب. هدفت هذه الدراسة إلى تقييم التأثير العلاجي لخليط  معزز بمستخلص قشر الرمان و جيل الصبار في نموذج قرحة مستحث تجريبياً في الفئران البينو. تم تقسيم خمسة وثلاثين فأرًا ذكرًا بالغًا إلى مجموعة تحكم سلبية ومجموعات مستحثة بالقرحة، تلقت جرعة فموية واحدة من الكحول الإيثيلي بنسبة 10 مل / كجم من وزن الجسم، وتم تقسيمها عشوائيًا إلى أربع مجموعات فرعية؛ والتي تلقت علاجات مختلفة: 200 مجم / كجم من الصبار (
AVG
)، و 50 مجم / كجم من الرمان (
PMG
)، ومجموعة مشتركة من الصبار والرمان (
APG
). أظهرت النتائج أن التدخلات الغذائية حسنت بشكل كبير من مؤشرات صورة الدم ومضادات الأكسدة. أظهرت مجموعة
APG
أعلى مستويات الهيموجلوبين (12.25 ± 0.70 جم / ديسيلتر) وعدد خلايا الدم الحمراء (7.03 ± 0.59)، مما يدل على تحسن كبير مقارنة بمجموعة التحكم الموجبة. كما تم تعزيز نشاط مضادات الأكسدة، مع أعلى مستوى من سوبر اكسيد الدسميوتاز
 (SOD)
(25.03 ± 0.55 وحدة / مل) وانخفاض مستويات مالونديالدهيد
(MDA)
(1.54 ± 0.53 نانومول / مل) في
APG
. كان مؤشر تثبيط القرحة هو الأعلى في
APG
(359.71 ± 44.14)، إلى جانب أعلى معدل حماية (60.17 ± 5.24٪) وأقل نسبة تقرح (35.87 ± 5.89٪). تسلط هذه النتائج الضوء على التأثيرات الوقائية لصبار الألوفيرا ومستخلص قشر الرمان في تقليل تقرح المعدة وتعزيز دفاع مضادات الأكسدة وتعزيز التئام القرحة. وأظهر العلاج الخليط الفوائد العلاجية الأكثر تأثيرا، مما يشير إلى إمكانية استخدامه كاستراتيجية طبيعية للتخفيف من قرحة المعدة وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
Keywords
المعدة; البريبايوتيك; مضادات الأكسدة; الالتهاب; مؤشر الحماية; درجة التقرح
References
Statistics
Article View: 113
PDF Download: 20