التأثيرات البيولوجية لماء جوز الهند على التسمم الكيتوني المستحث في الفئران المصابة بداء السكري | ||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||
| Articles in Press, Accepted Manuscript, Available Online from 17 June 2025 | ||
| Document Type: رسائل إلى المحرر | ||
| DOI: 10.21608/mkas.2025.380609.1389 | ||
| Authors | ||
| مي غريب* 1; سهام خضر2 | ||
| 1قسم التغذية و علوم الأطعمة، کلية الإقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||
| 2قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||
| Abstract | ||
| داء السكري هو أحد أبرز المشكلات الصحية العامة على مستوى العالم. وتُعد الحماض الكيتوني السكري (DKA) من المضاعفات الخطيرة للسكري، وتتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم، والإنتاج المفرط للأجسام الكيتونية، وحدوث الحماض الاستقلابي. في الحالات الطبيعية، تُستخدم الأجسام الكيتونية كمصدر للطاقة في العضلات والقلب. ومع ذلك، فإن الإنتاج السريع والمفرط لهذه الأجسام وتراكمها في الدم قد يؤدي إلى تسمم دموي بسبب زيادة حموضة الدم، وهي حالة تعرف بالحماض الكيتوني. أظهرت الدراسات أن ماء جوز الهند يمكن أن يعزز امتصاص الجلوكوز في الأنسجة العضلية. كما يحتوي على إلكتروليتات مفيدة تساعد في الحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني (pH)، وقد تسهم في التحكم في ارتجاع الحمض. لقد تم بحث فوائد ماء جوز الهند في إدارة مرض السكري، ويرجع ذلك أساسًا إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومحتواه الغذائي. بناءً على ما سبق، هدفت الدراسة الحالية إلى استقصاء التأثيرات المضادة للسكري والداعمة لوظائف الجسم لماء جوز الهند بجرعات مختلفة على الحماض الكيتوني السكري في الفئران المصابة بالسكري المستحث باستخدام الستربتوزوتوسين (STZ). سيتم تقسيم ثلاثين فأرًا أبيض بالغًا إلى مجموعة تحكم سالبة، ومجموعة تحكم موجبة، ومجموعات معالجة مصابة بالسكري تُعطى جرعات مختلفة من ماء جوز الهند لمدة أربعة أسابيع. سيتم تقسيم فئران الحماض الكيتوني السكري إلى أربع مجموعات فرعية: تُعالج المجموعة KAG1 بالعلاج السريري القياسي، بينما تُعطى المجموعات CWG2 وCWG3 وCWG4 ماء جوز الهند عن طريق الفم بجرعات 1، 2، و4 مل/كجم من وزن الجسم على التوالي. تهدف هذه الدراسة إلى تقييم التأثيرات المحتملة لماء جوز الهند في تخفيف أعراض الحماض الكيتوني السكري وتحسين المؤشرات المرتبطة بداء السكري لدى الفئران. | ||
| Keywords | ||
| جوزالهند; الانسولين; التسمم الكيتوني | ||
|
Statistics Article View: 73 |
||
