المردود الاقتصادي لاستخدام المخلفات في تسمين الابقار بمحافظة الوادي الجديد | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 4, Volume 16, Issue 6, June 2025, Page 243-250 PDF (772.57 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2025.385564.1396 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
نانيس موريس متى سيدهم  
| ||||
| قسم الدراسات الاقتصادية - شعبة الدراسات الاقتصادية والاجتماعية – مركز بحوث الصحراء | ||||
| Abstract | ||||
| تعانى مصر من مشكلة نقص الأعلاف وإرتفاع تكاليف إستيراده ا، حيث تمثل تكاليف التغذية من 60 % إلى 70 % من تكلفة الإنتاج النهائي للأبقار، وقد أدت هذة الأزمة إلى الحاجة الملحة لإستخدام بدائل للأعلاف التقليدية، تستفيد من مخلفات التصنيع الزراعى ذات القيم ة الغذائية العالية والتكلفة المنخفضة بهدف تقليص الفجوة العلفية فى المناطق الصحراوية، تم إستخدام أسلوب البرمجة الخطية لتصميم مكونات العلائ ق المتزنة للأبقا ر من خلال بناء نموذ ج برمجة خطية لكل نوع من أنواع العلف، يضمن تلبية العناصر الغذائية فى كل مادة علف، مع مراعاة تكلفة كل مكون، وإحتياجات الأبقار الغذائية خلال مراحل التسم ين، بالإضافة إلى قيود إستخدام بعض المواد العلفية، وقد شمل البحث أربعة سيناريوهات فى كل من مراحل النمو الثلاثة للأبقار، السيناريو الأول: إستخدام الذرة الصفراء بنسبة 50 % فى العليقة، السيناريو الثانى: استبدال 40 % من الذرة الصفراء بالتمور الضامرة )جافة أو رطبة( ونوى البلح، السيناريو الثالث: استبدال 50 % من الذرة الصفراء بالتمور الضامرة )جا فة أو رطبة( ونوى البلح، السيناريو الرابع: إستبدال 75 % من الذرة الصفراء بالتمور الضامرة )جافة أو رطبة( ونوى البلح. وأظهرت النتائج أن العليقة المثلى للمرحلة الأولى )البادى( كانت السيناريو الثانى، محققة توفيرًا فى التكلفة بنسبة 33.6 % مقارناً بأسعار السوق، أما فى مرحلة النمو الثانية )النامى(، فقد كان السيناريو الرابع هو الأفضل، حيث تحقق توفيراً بنسبة 44.9 %. وفى مرحلة التسمين الأخيرة )الناهى( كانت العليقة المثلى أيضاً هى السيناريو ال رابع مع توفير بلغت نسبتة 38.2 % مقارناً بسعر السوق . | ||||
| Keywords | ||||
| عليقة متزنة; مخلفات نخيل البلح; تسمين الأبقار; البرمجة الخطية; الوادى الجديد | ||||
|
Statistics Article View: 59 PDF Download: 50 |
||||
