Feeding the workers in Heit El-Ghurab settlement | ||
| مجلة کلية الاداب.جامعة المنصورة | ||
| Volume 75, Issue 75, August 2024 | ||
| Document Type: العلوم الانسانیة الأدبیة واللغات | ||
| DOI: 10.21608/artman.2024.298975.2674 | ||
| Author | ||
| Mohamed Badran* | ||
| قسم الاثار المصرية القديمة، كلية الاداب، جامعة المنصورة | ||
| Abstract | ||
| The construction of the iconic pyramids of ancient Egypt stands as a testament to human ingenuity and organizational prowess. But amidst these monumental structures lies a lesser-explored side of ancient civilization: the logistics of feeding the labor force responsible for their construction. This article delves into the food provisioning practices that sustained the pyramid builders, shedding light on the culinary customs, and socioeconomics of ancient Egypt. Based on the archaeological evidence and the scholarly interpretations, this study explores the diverse foodstuffs that fueled the workforce, ranging from staples like bread to more lavish offerings such as meat and fish. It explores the methods of food production, distribution, and storage employed by the ancient Egyptians in a community of workers, revealing a sophisticated system designed to ensure the sustenance of thousands of workers across vast construction site. يقف بناء الأهرامات الشهيرة في مصر القديمة كشهادة على براعة الإنسان والبراعة التنظيمية. ولكن وسط هذه الهياكل الضخمة يكمن جانب أقل استكشافا من الحضارة القديمة: لوجستيات تغذية القوى العاملة المسؤولة عن بنائها. تتعمق هذه المقالة في ممارسات توفير الطعام التي حافظت على بناة الأهرامات ، وتلقي الضوء على عادات الطهي والاقتصاد الاجتماعي لمصر القديمة. بالاعتماد على الأدلة الأثرية والتفسيرات العلمية ، تستكشف هذه الدراسة المواد الغذائية المتنوعة التي غذت القوى العاملة ، بدءا من المواد الغذائية الأساسية مثل الخبز إلى العروض الأكثر فخامة مثل اللحوم والأسماك. يستكشف طرق إنتاج الغذاء وتوزيعه وتخزينه التي استخدمها المصريون القدماء في مجتمع من العمال ، ويكشف عن نظام متطور مصمم لضمان إعالة آلاف العمال عبر موقع البناء الشاسعة | ||
| Keywords | ||
| Food; workers; Heit El-Ghurab; Kom El-Hisn; meat | ||
|
Statistics Article View: 35 |
||
