التأثير المحتمل لحبوب لقاح نخيل البلح على دلائل المناعة في فئران التجارب | ||||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
| Articles in Press, Accepted Manuscript, Available Online from 19 August 2025 | ||||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/mkas.2025.387796.1393 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
محمد السيد1; شريف رجب2; بسمه خطيب 3; يمنى أبو شادي  4
| ||||
| 1قسم التغذية وعلوم الأطعمة، كلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الكوم، مصر | ||||
| 2قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||||
| 3قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||||
| 4قسم التغذية وعلوم الأطعمة، كلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، مصر، شبين الكوم | ||||
| Abstract | ||||
| الهدف الرئيسي من البحث دراسة التأثير المحتمل لحبوب لقاح نخيل التمر (DPP) على المؤشرات المناعية لفئران التجارب. استُخدم في هذه الدراسة ثلاثون فأر أبيض ذكر ألبينو، وزنها 160±10 جرام. قُسِّمت الفئران لمجموعتين رئيسيتين. المجموعة الرئيسية الأولى: مجموعة ضابطة سالبة (عددها 6): فئران تغذت على النظام الغذائي الأساسي. المجموعة الرئيسية الثانية: مجموعة السيكلوسبورين (عددها 24)، حُقِنت بالسيكلوسبورين لمدة 10 أيام لتثبيط المناعة. ثم قُسِّمت إلى أربع مجموعات فرعية (6 فئران لكل مجموعة) كالتالي: المجموعة الفرعية 1: مجموعة ضابطة موجبة تلقت السيكلوسبورين، وتغذت على النظام الغذائي الأساسي. المجموعة الفرعية 2: تلقت السيكلوسبورين، وتغذت على النظام الغذائي الأساسي مضافًا إليه 2% حبوب لقاح نخيل التمر. المجموعة الفرعية 3: تلقت السيكلوسبورين، وتغذت على النظام الغذائي الأساسي مضافًا إليه 4% حبوب لقاح نخيل التمر. المجموعة الفرعية 4: تلقت السيكلوسبورين، وتغذت على نظام غذائي أساسي مضاف إليه 6٪ حبوب لقاح نخيل التمر لمدة 28 يومًا. تم تقدير زيادة وزن الجسم والمتناول الغذائي ومعدل كفاءة الغذاء. كما تم تحليل الدهون )الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وHDL وLDL وLDL) بالإضافة إلى المؤكسدات (MDA) ونشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة مثل SOD وCAT. كما تم تحليل إنزيمات الكبد. وتم تقدير اليوريا والكرياتينين كما هو موضح بالتقنية الأنزيمية، كما تم أخذ عينات الدم لتحليل الجلوكوز في المصل وصورة الدم الكاملة. وأخيرًا، تم تقدير إجمالي الجلوبيولين المناعي في هذه الدراسة. النتائج: السيكلوسبورين أدى لانخفاض المناعة واضطراب الوزن والمتناول الغذائي ومعدل كفاءة الغذاء ووزن الأعضاء لدى الفئران. كما تأثرت وظائف الكبد والكلى والدهون ومستويات الجلوكوز في المصل. أدى العلاج بحبوب لقاح نخيل التمر للفئران المحقونة الى تحسن جميع هذه المعايير، معتمداَ على الجرعة المتناولة. | ||||
| Keywords | ||||
| السيكلوسبورين; حبوب لقاح نخيل التمر; المناعة; النشاط المضاد للأكسدة; الجلوكوز | ||||
|
Statistics Article View: 4 |
||||
