EVALUATION NUTRITIONAL STATUS OF RURAL LACTATING WOMEN IN ONE VILLAGE IN FAYOUM GOVERNORATE تقييم الحالة الغذائية للمرضعات الريفيات بإحدي قري محافظة الفيوم | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 6, Volume 3, Issue 1, January 2012, Page 77-92 PDF (335.23 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2012.44994 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| عزة الجزار | ||||
| معهد بحوث الإرشاد الزراعى والتنمية الريفية- مرکز البحوث الزراعية | ||||
| Abstract | ||||
| استهدفت هذه الدراسة تقييم الحالة الغذائية للمرضعات الريفيات، وذلک من خلال التعرف على المعارف والممارسات الغذائية لهن أثناء فترة الرضاعة، وکذلک المتناول اليومى لهن من خلال استرجاع الـ 24 ساعة السابقة لجمع البيانات0 وجمعت البيانات عن طريق إستمارة إستبيان تم استيفاء بياناتها بالمقابلة الشخصية لعينة عشوائية قوامها 82 من المرضعات الريفيات واللاتى لديهن طفل يتراوح عمره من 1-18 شهر من إجمالى عدد المواليد بسجل الوحدة الصحية بقرية الجعافرة مرکز إطسا محافظة الفيوم. وقد تم تحليل البيانات باستخدام المقاييس الإحصائية التالية: معامل الإرتبـاط البسيط، ومربع کــاي، والمتوسط الحسابى، والإنحراف المعيارى، والرسوم البيانية، کما اعتمد علي العرض الجدولي بالتکرارات والنسب المئوية فى عرض البيانات. وقد تلخصت أهم النتائج فيما يلى: بلغ متوسط أعمار المبحوثات 36.3±5.9 سنة، وأن متوسط عدد سنوات تعليمهن کان6.3 ± 5.6 سنة، وکان عدد مرات الحمل السابق لهن 2.5±1.4مرة، وأن 93.9% منهن أرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية مطلقة خلال الست شهور الأولى0 واتضح أن مستوى المعرفة الغذائية لأکثر من نصف المبحوثات (54.6%) کان متوسطا0 کما اتضح أن 65.8% من المبحوثات کن يرضعن أطفالهن من 6-8 رضعات يومياً، وأن 87.8% منهن کن يتناولن 3 وجبات فأقل يوميا، أن 40.3% منهن لا تشربن اللبن0 وتبين أن 51.3% من المبحوثات حصلن على أقل من 75% من المقررات اليومية الموصى بها من الطاقة، وأن 67.1% منهن تناولن أقل من 50% من المقررات اليومية الموصى بها من البروتين، کما تبين أن 98.8% منهن تناولن أقل من 50% من المقررات اليومية الموصى بها من فيتامين أ0 | ||||
|
Statistics Article View: 191 PDF Download: 418 |
||||
