دراسة اقتصادية لتطور قطاع الأسماك فى مصر فى ضوء المتغيرات الإنتاجية والتسويقية | ||
| Zagazig Journal of Agricultural Research | ||
| Volume 52, Issue 5, September and October 2025, Pages 1227-1245 PDF (1.38 M) | ||
| Document Type: Original Article | ||
| DOI: 10.21608/zjar.2025.465683 | ||
| Authors | ||
| أمينة سعيد محمـد فؤاد* 1; مسعدة منصور حسن غنيمى2 | ||
| 1ممعهد بحوث الاقتصاد الزراعى - مركز البحوث الزراعية– مصر | ||
| 2معهد بحوث الاقتصاد الزراعى - مركز البحوث الزراعية– مصر | ||
| Abstract | ||
| قدرت الكمية المنتجة من الاسماك فى مصر بحوالى 1.99 مليون طن عام 2022، فى حين قدرت الكمية المتاحة للإستهلاك بحوالى 2.31 مليون طن، بلغ متوسط نصيب الفرد السنوى حوالى 22.31 كجم، وبلغ معدل الاكتفاء الذاتى حوالى 86.15%. أما بالنسبة لكمية الواردات بلغت حوالى 362 ألف طن، وكمية الصادرات حوالى41.82 ألف طن بمعدل تغطية لقيمة الصادرات على قيمة الواردات 11.09%. تمثلت مشكلة البحث فى عجز الانتاج المحلى من الاسماك عن تغطية الاحتياجات الاستهلاكية، وأشارت نتائج البحث إلى ان المصادر الطبيعية تساهم بنسبة حوالى 30% من إجمالى الكميات المنتجة من الاسماك وكانت من أهم العوامل المؤثرة بعلاقة طردية على هذه الكميات أعداد مراكب الصيد الآلية بالألف مركب، وأعداد الصيادين المرخصين بالألف صياد، اما بالنسبة لغاز ثانى أكسيد الكربون المنبعث والذي يؤدى إلى أرتفاع درجة حرارة المياة ونفوق الأسماك فالعلاقة عكسية مع كميات الأسماك المنتجة. أما بالنسبة لمصدر الإستزراع السمكى يساهم بحوالى 70% من الكميات المنتجة ومن أهم العوامل المؤثرة علية بعلاقة طردية كمية إنتاج المفرخات السمكية بالمليون وحدة، ومساحة المزارع السمكية بالألف فدان، وكمية علف الأسماك المستخدم بالألف طن. وأوصي البحث بتوجيه المزيد من الإستثمارات فى مجال قطاع الثروة السمكية خاصة الاستزراع السمكى بإنشاء مفرخات لإنتاج الزريعة ، والتوسع فى حجم المزارع السمكية لزيادة حجم الكميات المنتجة، تيسير استخراج رخص للصيادين والتأمين عليهم وتوفير عدد كبير من مراكب الصيد الالية ودعم اسعار الوقود والشحوم وصيانة السفن، الرقابة على الأسعار وتحسين البنية التحتية. | ||
| Keywords | ||
| الميزان التجاري السمكى; معدل التغطية; الاكتفاء الذاتى; زريعة الاسماك; الاستزراع السمكى | ||
|
Statistics Article View: 10 PDF Download: 15 |
||
