Number of Articles: 3 | ||
1 | Impact of Adding Whey Protein Concentrate to Goat`s Milk on the Properties of yoghurt | |
Volume 54, Issue 2, April 2023, Page 63-72 | ||
ahmad M.M. Attia; Fathy E. El-Gazzar; Yaser M.A. El-Derwy | ||
2 | الدور الوقائي المحتمل للزبادي ضد التأثيرات السامة للمحلب الملوث بالأفلاتوکسين في الفئران | |
Volume 8, Issue 39, March 2022, Page 1117-1144 | ||
منى ياسر عبد الخالق مصطفى; سماح عبد الله السملاوي | ||
3 | Chemical, Microbiological, Rheological and Sensory Properties of Yoghurt Fortified with Selenium | |
Volume 50, Issue 4, December 2019, Page 51-63 | ||