EKB Journal Management System
Keywords = مضادات الأکسدة
Number of Articles: 25
1

الترکيب الکيميائي ونشاط مضادات الأکسدة والخصائص الريولوجية والحسية للخبز المدعم بدقيق الشيا والکينوا

Volume 2022, Issue 66, April 2022, Page 1329-1355
تسبى محمد رشاد لطفى; استير فيکتور عبد النور; أسماء خالد شفيق
2

دراسة التأثيرات المضادة للسمية المحتملة لمستخلص نبات Carthamus tinctorius على الجرذان التي تسببها المرکبات الحلقية غير المتجانسة المحتوية على النيتروجين

Volume 8, Issue 38, January 2022, Page 1473-1507
ناصر زهران
3

Response of Valencia Orange Trees to Foliar Application of Some Antioxidants (Ascorbic and Salicylic Acids), Magnesium and Micronutrients

Volume 42, Issue 4, October 2021, Page 883-891
Mohamed Hussien; Mahmoud Gad El- Kareem
4

استخدام أوراق الخرشوف في کرات اللحم کمکون وظيفي

Volume 7, العدد 34, May 2021, Page 373-390
غادة الصعيدي
5

Effect of some Antioxidants Spraying on Growth and Fruiting of Flame Seedless Grapevines

Volume 52, Issue 1, March 2021, Page 103-113
El-Salhy, A. M; E F. Salm; M. M. Abada; Attiat M. Mostafa
6

تأثير مستخلص أوراق الخرشوف ضد إصابة الکلى ببرومات البوتاسيوم في الفئران وإمکانية إضافته في بعض السلطات الصالحة للأکل

Volume 7, العدد 32, January 2021, Page 1183-1207
دينا البشوتى
7

Effect of Mushroom, Oat and Their Mixtures as Functional Foods on Antioxidant Activities, Hematological Parameters of Obese Rats and its Sensory Evaluation

Volume 42, JANUARY- MARCH, January 2021, Page 21-36
Tesby M. R. Lotfy; Hassan A. R. El-Hendy; Samar M. S. Shawir
8

On-Farm Water Management and its Impacts on Productivity and Quality of Cactus Pear (opuntia ficus-indica)

Volume 41, OCTOBER- DECEMBER, December 2020, Page 513-522
Maha Elbana; Mahmoud Elwakeel; Mohamed Rashad
9

Hepatoprotective Effect of Moringa oleifera Leaves and Seeds Powder on Carbon Tetrachloride Induced Hepatotoxicity in Rats

Volume 41, July-September, September 2020, Page 371-379
Suzan A. Abushal
10

Physiological, Hematological, Biochemical and Oxidative Stress Indices in Growing Rabbits fed on Green Tomato Powder Supplemented Diets

Volume 51, Issue 1, March 2020, Page 114-124
S. M.A El - Shafei; H. A.M Elwan; Enas M.A. Toson; Maha A. Abd El latif; M. A. Abdelhakeam
11

دور مستخلص الشاي الأخضر وفيتامين ج في الضرر التأکسدي للخصية التي يسببها الملاثيون في الجرذان

Volume 6, Issue 26, January 2020, Page 335-354
سوزان سعد
12

Effect of Yeast and Ascorbic Acid Application on Growth and Fruiting of Williams Banana Plants

Volume 50, Issue 2, June 2019, Page 229-242
A. M. El-Salhy; A. H. Abd El-Aal; A. A.E. Silem; A. M.H. Shabib
13

التأثير المحتمل لبذور وزيت السمسم على فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الفئران

Volume 5, العدد 22 اقتصاد (تغذیة), May 2019, Page 127-141
ريحاب ابراهينم تاج الدين; رانيا شمس الدين فخر الدين
14

المرکبات النشطة بيولوجيا والأنشطة المضادة للأکسدة المحتملة لمنتجات الفاکهة في مصر

Volume 5, العدد 22 اقتصاد (تغذیة), May 2019, Page 19-38
خديجة محمد سيد
15

تأثير إضافة المستخلص الإيثانولى لقشر القلقاس على ثبات السمن ضد الأکسدة

Volume 28, Issue 4, October 2018, Page 267-284
عزة عبد الغنى
16

دراسة القيمة الغذائية والخواص الحسية والحالة التخزينية لمنتج الباتون سالية المدعم بقشر الباذنجان المجفف

Volume 28, Issue 4, October 2018, Page 115-130
ثناء جودة
17

التأثيرات المضادة للأکسدة ولمرض السکري للکيک المدعم بزهور نبات الکوسة على الفئران المصابة بالسکر

Volume 4, العدد 17 (الاقتصاد المنزلی), July 2018, Page 247-260
محمد فاروق الصادق بدر
18

التأثير الوقائي على الکلى لنبات الکرنب تجاه بروميد البوتاسيوم المسبب للإصابة الکلوية لفئران التجارب

Volume 4, العدد 17 (الاقتصاد المنزلی), July 2018, Page 261-271
محمد فاروق الصادق بدر; محمد خليل يوسف حبيب
19

تأثير العمليات التصنيعية على الفعالية المضادة للاکسدة المقاسة بثلاثة طرق لبعض أنواع الحبوب ومعاملاتها

Volume 56, Issue 2, June 2018, Page 613-628
Marwa Ibrahim Abid Aljanabi
20

Effect of Antioxidants, Growth Regulators and Yeast Spraying on Fruiting of Seewy Date Palms

Volume 48, 5-1, October 2017, Page 178-186
21

A Biological Study of Grape Role in Decreasing the Risk of Cardiovascular diseases

Volume 37, January-March, March 2016, Page 177-190
Abeer Kh. Alansari; Hassan A. El-Hendy; Soad Sh. Ali
22

الـتأثير المضاد للميکروبات ولمضادات الأکسدة لأکليل الجبل والبردقوش

Volume 25, Issue 4, October 2015, Page 149-164
شريف رجب; الفت خاطر; عماد الخولى; عبير الخميسى; سارة شلبى
23

علاقة سرطان الثدى بمضادات الأکسدة الغذائية: آليات غذائية وکيموحيوية

Volume 25, Issue 1, January 2015, Page 105-115
يوسف الحسانين; وداد سيف
24

دراسة مدى وعى الطالبات بالتغذية السليمة وأهمية مضادات الأکسدة وعلاقتهما بالتحصيل الدراسى والإصابة بالأمراض

Volume 24, Issue 3, July 2014, Page 37-60
عفاف عامر
25

دراسة مقارنة بين استخدام طرق مختلفة لتناول مضادات الأکسدة علي بعض المتغيرات الفسيولوجية و البدنية للاعبي 1500 م جري

Volume 012, Issue 012, June 2006, Page 367-398
وائل محمد رمضان