Number of Articles: 2 | ||
1 | تأثير المعاملة بالأشعة فوق البنفسجية على ثبات المرکبات النشطة بيولوجيا والنشاط المضاد للأکسدة في الخضروات الورقية أثناء التخزين المبرد | |
Volume 27, Issue 2, July 2017, Page 29-50 | ||
ناهد شحاته; ايمان نجم | ||
2 | دراسات تکنولوجية وبيولوجية على إنتاج أغذية اقتصادية تفى بالاحتياجات الغذائية للمسنين | |
Volume 24, Issue 3, July 2014, Page 1-15 | ||
شريف رجب; نهاد الطحان; أسماء الغراب | ||