EKB Journal Management System
Keywords = دقيق الكستناء
Number of Articles: 1

1

تقييم الخصائص الكيميائية والفيزيائية للكوكيز خالي الغلوتين المحضر بدقيق ‏الكستناء والحنطة السوداء ‏

Volume 10, Issue 50, January and February 2024, Page 865-882
سها محمد يوسف