دراسة تحليلية للأوضاع الإنتاجية لمحصول الفول البلدي | ||||
| Journal of Food and Dairy Sciences | ||||
| Article 1, Volume 33, Issue 2, February 2008, Page 1325-1338 PDF (718.66 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jfds.2008.124724 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| هناء شداد محمد عبد اللطيف | ||||
| معهد بحوث الأقتصاد الزراعي – مرکز البحوث الزراعية | ||||
| Abstract | ||||
| يهدف البحث لدراسة الأوضاع الأنتاجية لمحصول الفول البلدي في مصر للوقوف على أهم العوامل المؤثرة على ذلک الأنتاج وکيفية زيادة المنتج منه. وبدراسة المؤشرات الأنتاجية والأقتصادية لمحصول الفول البلدي خلال الفترة(1990-2007) يلاحظ بصفة عامة ان جميع تلک المؤشرات أخذت أتجاة عام معنوي أحصائيا عدا مؤشري العائد على الجنيه المستثمر وشرط التبادل. کما بينت الدراسة أن شروط التبادل للزراع المنتجين لمحصول الفول البلدي کانت تتجة في غير صالح الزراع المنتجين خلال فترة الدراسة (عدا عام 2004) وهو الأمر الذي يعني أن الأسعار التي يتقضاها الزراع نظير بيع انتاجهم کانت اقل من تلک التي يدفعونها نظير حصولهم على مستلزمات الأنتاج من خارج القطاع الزراعي . کما أوضحت الدراسه أن أهم المحافظات المنتجة لمحصول الفول البلدي من حيث المساحة خلال الفترة(2005-2007) هي على الترتيب البحيرة النوبارية ، کفر الشيخ ، الدقهلية ،الشرقية ،الاسکندرية . ويلاحظ أن أکثر من 75.6% من المساحة المنزرعة فول بلدي خلال الفترة السابقة الذکر تترکز في تلک المحافظات . ومن الملاحظ وجود أختلاف بين ترتيب المحافظات وفقاً للمساحة ووفقا للأنتاجية الفدانية وبحساب معامل الأرتباط الرتبي (سبيرمان) بين ترتيب المحافظات من حيث الغلة الأنتاجية والمساحة المنزرعة تبين أنه يبلغ حوالي 0.2 وهو ما يعني أن هناک أرتباط ضعيف بين الترتيبين .و بأجراء تحليل التباين لمتوسط غلة الفدان لمحصول الفول البلدي بين أهم المحافظات المنتجة له في مصر خلال الفترة (2000-2007) تبين وجود فرق معنوي خلال سنوات الدراسة بين تلک الحافظات من حيث الغلة الفدانية وبلغت قيمة L.S.D حوالي 2.018 . وأوضحت الدراسة من تقدير دالة الأنتاج القيمية لمحصول الفول البلدي خلال الفترة (1990-2007) أن أهم العوامل المؤثرة على تلک القيمة تتمثل في قيمة الأجور (البشري والألي) و قيمة الموارد التجارية لمدخلات الأنتاج (الأسمدة ،التقاوي ،المبيدات) حيث بلغت قيمة معامل التحديد حوالي 0.939 . وبتقدير دالة استجابة العرض لمحصول للفول البلدي خلال الفترة (1990-2007) أوضحت الدراسة أن أهم العوامل المؤثرة على المساحة المنزرعة للفول البلدي فى العام الحالى تتمثل في المساحة المزروعة بالفول البلدي في السنة السابقة و النسبية السعرية بين الفول البلدي والقمح فى السنة السابقة ، وسعر الطماطم لشتوي في السنة السابقة حيث بلغ قيمة معامل التحديد حوالي 0.74 | ||||
|
Statistics Article View: 92 PDF Download: 494 |
||||
