التأثيرات المضادة للسمنة والمخفضة لدهون الدم لأوراق الجيمينما على الفئران المغذاة على وجبه عالية الدهون | ||||
| مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية | ||||
| Article 15, Volume 6, Issue 28, May 2020, Page 613-630 PDF (752.46 K) | ||||
| Document Type: أوراق بحثیة | ||||
| DOI: 10.21608/jedu.2020.48434.1113 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
بسمة خطيب  1; عبير عبد الرحمن2
| ||||
| 1قسم التغذية وعلوم الاطعمة کلية الاقتصاد المنزلى جامعة المنوفية شبين الکوم مصر | ||||
| 2قسم التغذية وعلوم الاطعمة کلية الاقتصاد المنزلى شبين الکوم مصر | ||||
| Abstract | ||||
| تهدف هذه الدراسة إلى دراسة تأثير الوجبة المرتفعة في الدهون والمعززة بمستويات مختلفة من أوراق الجمينيميا على الفئران المصابة بالسمنة . تم استخدام ثلاثون من ذکور الفئران البيضاء والتي تزن 150 -160 جم. تم تقسيمهم إلى خمس مجموعات تناولت المجموعة الکنترول السالبة الوجبة الأساسية طوال فترة التجربة . بينما المجموعات المختبرة 24 فأرا قد تم تغذيتهم على الوجبة المرتفعة الدهون لمدة ثلاثة أسابيع لإصابتهم بالسمنة وارتفاع الکوليسترول. وقد أظهرت النتائج أن المجموعات التي تغذت على وجبه مرتفعة الدهون ومدعمه بأوراق الجمينيميا بنسب 2, 4 و6% انخفاض معنوي في کل من المأخوذ الغذائي, الوزن المکتسب و معدل کفاءة الغذاء وذلک عند مستوى P≤0.05)) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. بينما أظهرت المجموعة الضابطة الموجبة ارتفاعا معنويا في المؤشرات السابق ذکرها وذلک مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة. کما أظهرت النتائج أيضا انخفاضا معنويا في مستويات کل من هرمون الليبتين, هرمون الغدة الدرقية, الکوليسترول الکلى, الجليسريدات الثلاثية, الليبوبروتين المنخفض الکثافة, الليبوبروتين المنخفض جدا في الکثافة ومعامل تصلب الشرايين وذلک مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. ومن جهة أخرى فقد أظهرت النتائج ارتفاعا معنويا في مستويات کل من ( الليبوبروتين المرتفع الکثافة, T3 و T4) مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة . من خلال النتائج المتحصل عليها توصى الدراسة بضرورة إدراج أوراق الجيمينيما ضمن مشروباتنا أو أغذيتنا اليومية لما لها من فوائد عظيمه, هذا بالاضافه إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث التي تبرز الدور الفعال لهذه الأوراق في علاج العديد من الأمراض. | ||||
| Keywords | ||||
| الجيمينيميا; الوزن المکتسب; دهون الدم; هرمون الليبتين; هرمونات الغدة الدرقية | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 217 PDF Download: 216 |
||||
