دور بذور الحلبة المنبتة کمغذيات في الحماية من السمية الکلوية والکبدية التي يحدثها السيسبلاتين للجرذان | ||||
| مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية | ||||
| Article 13, Volume 7, العدد 33, March 2021, Page 559-582 PDF (1.27 MB) | ||||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/jedu.2021.55807.1190 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
وسام محمد احمد عبد الرحمن بدر 
| ||||
| قسم التغذية وعلوم الاطعمة. کلية الاقتصاد المنزلي. جامعة الأزهر | ||||
| Abstract | ||||
| بذور الحلبة المنبتة غنية بمضادات الأکسدة النشطة بيولوجيا والتي تستخدم على نطاق واسع کمکون حيوي.السيزبلاتين هو عامل مضاد للأورام يستخدم لعلاج أنواع مختلفة من السرطان ، ومع ذلک ، فإن له تأثيرات سامة شديدة تتداخل مع کفاءته العلاجية .أجريت الدراسة الحالية لفهم دور بذور الحلبة المنبتة في الحماية ضد السمية الکلوية والکبدية التي يسببها السيزبلاتين في الجرذان. تم تصميم البروتوکول التجريبي للحيوانات (24 فأر) إلى أربع مجموعات (ستة فئران لکل مجموعة). تم تغذية المجموعة (1) من مجموعة الکنترول السالبه على الغذاء الأساسي ، وحقنت المجموعات (2،3،4) داخل الغشاء البريتوني بواسطة سيزبلاتين (5 مجم/کجم من وزن الجسم) من اليوم الأول والانتظار لمدة 24 ساعة لإحداث التسمم الکلوي والکبدي.تم تغذية المجموعة الضابطة الموجبة (مجموعة 2) على الغذاء الأساسي فقط بعد الحقن،وتغذت المجموعة (3،4) على الغذاء الأساسي + 5٪ و 10٪ بذور الحلبة المنبتة على التوالي بعد الحقن ,واستمرت التجربة 28 يومًا. تم إجراء التحاليل البيوکيميائية في الکبد والکلى بالإضافة إلي الهستوباثولوجي للکبد والکلي. وقد أدى استخدام السيزبلاتين إلى زيادة نسبة الکرياتينين ، واليوريا ، وحمض البوليک ، ومالونديالديهيد (MDA) في الکلى ، وانخفاض القدرة الکلية المضادة للأکسدة (TAC) أيضا ، لوحظ انخفاض في الجلوتاثيون(GSH)وکذلک انخفاض في نشاط انزيم صوديوم أکسيد ديسميوتاز (SOD) ،الکاتلاز (CAT) بالإضافة إلى زيادة الألبومين ، البروتين الکلي ، ألانين أمينوترانسفيراز (ALT) ، وسبارتات امينو ترانسفيراز (AST) وقد أظهرت المعاملة ب (5٪ و 10٪ بذور الحلبة المنبتة) تجديد وارتفاع حالة مضادات الأکسدة وجعلت جميع القيم قريبة من المستويات الطبيعية ، حيث تلعب المواد الکيميائية النباتية الموجودة في الحلبة دورًا مهمًا في تخفيف السمية التي يسببها السيزبلاتين في الکبد والکلى | ||||
| Keywords | ||||
| sproutedfenugreek; hepatotoxicity; nephrotoxicity | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 331 PDF Download: 218 |
||||
