تأثير زيت الزيتون و قشور الرمان على الفئران التي تعاني من إصابة مزمنة في الکبد | ||||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
| Article 1, Volume 28, Issue 2, April 2018, Page 1-23 PDF (542.04 K) | ||||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/mkas.2018.157419 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| داليا عبد الخالق1; ابتسام عمر2 | ||||
| 1قسم الاقتصاد المنزلي ، کلية التربية النوعية، جامعة الاسکندرية ، مصر | ||||
| 2قسم الاقتصاد المنزلي ، کلية التربية النوعية، جامعة الاسکندرية، مصر | ||||
| Abstract | ||||
| تهدف هذه الدراسة لتقييم تأثير زيت الزيتون و قشور الرمان على الفئران التي تعاني من إصابة مزمنة في الکبد. استخدم في هذه الدراسة 48 فأر ذکر من نوع الألبينو من فصيلة (الاسبراجو داولي)،تم تقسيمهم إلى مجموعتين رئيسيتين. المجموعة الرئيسية الأولى (6 فئران) تم تغذيتهم على غذاء أساسي واستخدمت کمجموعة ضابطة سالبة. المجموعة الرئيسية الثانية (42 فأر) تم حقنهم تحت الجلد بمادة رابع کلوريد الکربون المختلط بزيت البرافين (50% حجم /حجم) بجرعة 2 مللى /کيلو جرام وزن فأر وذلک مرتين أسبوعيا لمدة أسبوعين لإحداث إصابة مزمنة في الکبد. المجموعة الرئيسية الثانية تم تقسيمها إلى 7 مجموعات فرعية (6 فئران لکل مجموعة). استمرت هذه التجربة 4 أسابيع , أظهرت النتائج أن حقن الفئران برابع کلوريد الکربون قد أحدث زيادة معنوية في وزن الأعضاء (الکبد والکلى) منسوباً للنسبة المئوية لوزن الجسم وصورة الدهن باستثناء الليبوبروتينات عالية الکثافة ووظائف الکلى وإنزيمات الکبد والبلوروبين والجلوکوز وأکسيد النيتريک بينما انخفض وزن الجسم المکتسب و بروتين الدم و الألبيومين و سوبر أکسيد ديسميوتيز. وقد وجد أن الفئران المصابة بإصابة مزمنة في الکبد التي تم تغذيتها على مستويين من قشور الرمان (6,3%) , جرعتين من زيت الزيتون (1 مل/ کجم من وزن الجسم و 2 مل / کجم من وزن الجسم) ونفس المستوى من زيت الزيتون ونفس المستوى من قشور الرمان معاً قد عمل على تحسن کل القياسات المرتفعة. أظهرت النتائج أن أعلى تحسن في التقديرات سُجل لمجموعة الفئران التي تم تغذيتها على 6% قشور الرمان و 2مل زيت الزيتون لکل کجم من وزن الجسم معاً. تلتها المجموعات التي تم تغذيتها على (3% قشور الرمان و 1 مل زيت الزيتون لکل کجم من وزن الجسم ) و 6% قشور الرمان على التوالي. من هنا نستنتج أن قشور الرمان و زيت الزيتون (بمفردهم أو معاً) يحسن المضاعفات أو الأعراض الجانبية التي تنتج من الحقن برابع کلوريد الکربون | ||||
| Keywords | ||||
| إصابة مزمنة بالکبد; إنزيمات الکبد; صورة دهون الدم; وظائف الکلى; الجلوکوز; سوبر أکسيد ديسميوتيز; أکسيد النيتريک | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 343 PDF Download: 346 |
||||
