Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد
الشافعى, ., رشاد الطحان, ., السيد أبو سنة, . (2015). Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد. EKB Journal Management System, 2(2), 1-15. doi: 10.21608/sjsep.2015.157692
سحر الشافعى; نهاد رشاد الطحان; أسماء السيد أبو سنة. "Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد". EKB Journal Management System, 2, 2, 2015, 1-15. doi: 10.21608/sjsep.2015.157692
الشافعى, ., رشاد الطحان, ., السيد أبو سنة, . (2015). 'Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد', EKB Journal Management System, 2(2), pp. 1-15. doi: 10.21608/sjsep.2015.157692
الشافعى, ., رشاد الطحان, ., السيد أبو سنة, . Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد. EKB Journal Management System, 2015; 2(2): 1-15. doi: 10.21608/sjsep.2015.157692

Biological studies for the effect of Echinacea, Dates and Black seeds for liver dysfunction دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البركة والتمر علي الخلل الوظيفي للكبد

المجلة العلمية لعلوم التربية النوعية
Article 19, Volume 2, Issue 2, December 2015, Page 1-15  XML PDF (813.84 K)
Document Type: أبحاث علمیة
DOI: 10.21608/sjsep.2015.157692
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
سحر الشافعى; نهاد رشاد الطحان; أسماء السيد أبو سنة*
Nutrition and Food Science Dept., Home Economics Faculty, Menoufiya University, Egypt
Abstract
Biological studies for the effect of Echinacea,  Dates and Black seeds for liver dysfunction
The present study was investigated to study the effects ofCone Flowers (Echinacea Purpurea), Black seeds(Nigella sativa) and Dates palm ( Phoenix Dactyliferous, L) on CCl4 induced hepatotoxicityin rats.  Thirty six male albino rats were divided into (6) groups )6) rats in each group. Two groups were as controls, one fed on basal diet onlyas a negative controland the other one fedonbasal diet afterinjection with CCl4 as a positive control.The othergroups were injected by CCl4thenreceivedbasal diet containingEchinacea purpurea,Nigella sativa,anddates palm at the level of 10%  and 15% mixture of the tested plant and herbs.Liver damage wasassessedby estimation of plasma concentration of enzymes activities ofaspartateamino transferees (AST), alanineamino transferees (ALT),lipid fraction (total cholesterol and triglyceride),cholesterol fraction (HDL-c, LDL-c, VLDL-c), Uricacid, Urea nitrogen and glucose. Results showedan improvement in case of tested plant and herbsmixture followed by  Nigella sativa , Echinacea purpureaanddates palmfor the above parameters. So, this study concluded thatCCl4 induced liver damage in rats can be ameliorated by administration of15% Nigella sativa ,Echinacea purpureaanddates palm.
 
Key words: Nigella sativa ,Echinacea purpurea ,Dates palm,liver damage – cholesterol fraction- glucose.
 
دراسات بيولوجية لتأثير الاشينسيا وحبة البرکة والتمر علي الخلل الوظيفي للکبد
أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير الاشينسيا وحبة البرکة والتمر علي الفئران المصابة بخلل في وظائف الکبد نتيجة الحقن بمادة رابع کلوريد الکربون .  تم استخدام 36 فأر ذکر الالبينو حيثتم تقسيم الفئران الي 6 مجاميع متشابهة لکل مجموعة تحتوي علي 6 فئران . هناک مجموعتين ضابطتين غذيت علي غذاء قياسي فقط کمجموعة ضابطة سالبة وهناک مجموعة غذيت علي غذاء قياسي بعد حقن الفئران بمادة رابع کلوريد الکربون کمجموعة ضابطة موجبة ، بينما المجاميع الأخرى تم حقنها بمادة رابع کلوريد الکربون حيث غذيت علي غذاء قياسي مضاف اليه الاشينسيا وحبة البرکة والتمر بنسب متساوية و 15% من مخلوط من الأعشاب والنباتات . ولهذا تم احداث خلل في جميع وظائف الکبد بعد الحقن بمادة رابع کلوريد الکربون حيث ادي الي احداث خلل في انزيمات الکبد ، وجزء من الدهون (الکوليسترول الکلي والجليسريدات الثلاثية) ، وحمض اليوريک ، والنيتروجين ، والجلوکوز . وأوضحت الدراسة انه حدث تحن في صحة  الفئران عندما أعطيت مخلوط الأعشاب والنباتات يتبعها حبة البرکة ثم الاشينسيا واخيرا التمر . وأوضحت الدراسة أيضا انه يمکن تحسين الخلل الناتج من حقن الفئران برابع کلوريد الکربون بنسبة 15% باستخدام حبة البرکة والاشينسيا والتمر.
Keywords
Nigella sativa; Echinacea purpurea; Dates palm; liver damage – cholesterol fraction- glucose
Supplementary Files
Statistics
Article View: 71
PDF Download: 121