تأثيرالمورينجا على خليط الرصاص والکادميوم في جسم الفئران | ||||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
| Article 71, Volume 30, Issue 4, October 2020, Page 475-490 PDF (667.22 K) | ||||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/mkas.2020.160415 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| حمدية هلال; نهاد الطحان; فاطمة عبد الرشيد | ||||
| قسم التغذية وعلوم الأغذية، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر | ||||
| Abstract | ||||
| الهدف الرئيسي لهذه الدراسة هو معرفة تأثير أوراق مورينجا اوليفيرا للتخلص من سموم المعادن الثقيلة ( خليط الکادميوم والرصاص) في الفئران البيضاء.استخدمفى هذه الدراسة عدد 30 من ذکور الفئران البيضاء من فصيلة (اسبراجودولى ) وزنها 150 ± 5جم، وتم تقسيمهم إلى 5 مجموعات متساوية، المجموعة الرئيسية الأولى تم تغذيتها على الغذاء الاساسى واستخدمت کمجموعة ضابطه (سالبة)، في حين تم تغذية المجموعة الثانية (6فئران) على الغذاء الاساسى مضاف اليه خليط من الکادميوم والرصاص بنسبة 0.2٪ کمجموعة ضابطه (موجبة) . و تغذية المجموعات (3و4و5) على الغذاء الاساسى مع خليط السموم وأوراق المورينجا بنسب مختلفة 2.5, 5 و 10%. وفي نهاية فترة التجربة، تم قياس معدل اکتساب الوزن-معدل کفاءة الغذاء –الغذاء المأکول – الوزن النسبى للأعضاء- مستوى الجلوکوز – أنزيمات الکبد ( GOT,GPT,ALP) – وظائف الکلى( اليوريا – حامض اليوريک- الکرياتينين) - الکوليسترول الکلى(TC ) الجليسريدات الثلاثية(TG)الليبوبروتينات (مرتفعه , منخفضة) . تم فحص الهستوباثولوجى على الکبد وأشارت النتائج الى أن الفئران المصابة بخليط السموم والتى تتغذى على الغذاء الاساسى مع 10% من أوراق المورينجا أظهرت زياده کبيرة فى وزن الجسم ووزن الاعضاء وجلوکوز الدم والکوليسترول والدهون الثلاثية وظائف الکلى وانزيمات الکبد وانخفاض فىالليبوبروتينات المرتفعة حدث تحسن لکل التقديرات (أکد التشريح الهستولوجى هذه التحسنات). | ||||
| Keywords | ||||
| فئران اسبراجودوللى; خليط السموم ( الرصاص والکادميوم); اوراق المورينجا; انزيمات الکبد; وظائف الکلى | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 217 PDF Download: 200 |
||||
