تقييم الوضع الغدائي وتأثيراته الصحية : التنموية في مصر | ||||
| مجلة بحوث کلية الآداب . جامعة المنوفية | ||||
| Article 31, Volume 27, Issue 107, October 2016, Page 1395-1415 PDF (5.47 MB) | ||||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/sjam.2016.168023 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| محمد فرح عبد العليم علام* | ||||
| قسم الجغرافيا،کلية الأداب ،جامعة المنوفية | ||||
| Abstract | ||||
| استهدف البحث دراسة الملامح العامة للوضع الغذائي في مصر کما وکيفا، من خلال ،تتبع المؤشرات التنموية لکل مقومات الغذاء سواء الإنتاج النباتي أو الحيواني أو السمکي ؛ بغية تقدير حجم الفجوة الغذائية والأسباب الدافعة لها، هذا بالإضافة إلى رصد تأثير ذلک علي اختلال الميزان الغذائي لمصر، وتدني متوسط نصيب الفرد من استهلاک بعض المنتجات الغذائية ، وتقييم مستويات سوء التغذية والأمية الغذائية وفقا لمتوسط الاستهلاک من السعرات الحرارية البروتينات والدهون، وما تبع ذلک من تزايد التکاليف والأعباء الصحية سواء بطريقة مباشرة أو غير مباشرة على الصحة العامة للسکان في مصر، خصوصا صغار السن. | ||||
| Keywords | ||||
| التنموية; الوضع الغذائى; الفجوة الغذائية | ||||
|
Statistics Article View: 135 PDF Download: 195 |
||||
