التأثير المضاد للسکر لثمار الکاکى فى الفئران المصابة بالسکر بتأثير الألوکسان | ||||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
| Article 12, Volume 25, Issue 4, October 2015, Page 45-61 PDF (537.99 K) | ||||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/mkas.2015.173833 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
الفت خاطر; عماد الخولى ; امينة شعلان
| ||||
| قسم التغذية وعلوم الأطعمة ــ کلية الأقتصاد المنزلى ـ جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر | ||||
| Abstract | ||||
| تم تقييم تأثير ترکيزات مختلفة (5, 7.5, 10%) من ثمار الکاکي في الفئران المصابة بمرض السکر. واستخدم 30 فأر في هذه الدراسة وتم تقسيمها إلى 5 مجموعات، کل مجموعة تحتوي على 6 الفئران. وتم اصابة الفئران) 150 مجم/ کجم من وزن الجسم) بمرض السکر ابواسطة الألوکسان. وأظهرت النتائج أن أعلى قيم للزيادة فى وزن الجسم، کمية الغذاء المتناول وکفاءة استخدام الغذاء سجلت مع ترکيز 10٪ من ثمار الکاکى، في حين أن أقل قيمة سجلت مع ترکيز 5٪ مع عدم وجود فرق معنوى بين معاملات الکاکى.. مجموعات الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 10 ٪ سجلت أعلى وزن مع الکبد والکلى والطحال. بينما سجلت الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 10 ٪ أقل مستوى لسکر الجلوکوز مع وجود فرق معنوى ،حيث کانت القيمة 97.53 ملجم / ديسيلتر. أعلى انخفاض لانزيمات الکبد GOT,ALT سجل مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 10٪ ، بينما أقل قيم کانت مع مجموعة الفئران التى تغذت على ثمار الکاکى بترکيز5%. ولکن أعلى قيمة لإنزيم GPT فى الکبد سجلت لمجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز7.5٪ مع وجود فرق معنوى. أقل قيمة من الدهون الثلاثية والکوليسترول مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 10٪. أعلى قيم للکوليستيرول عالى الکثافة سجلت مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 10٪. في حين أعلى قيم من الکولسيتيرول منخفض الکثافة و الکولسيتيرول منخفض الکثافة جدا سجلت مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 5٪. أعلى قيم لليوريا و حمض اليوريک سجلت مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 7,5٪. في حين أعلى مستوى للکرياتينين سجلت مع مجموعة الفئران التي تغذت على ثمار الکاکى بترکيز 5٪. | ||||
| Keywords | ||||
| ثمار الکاکى ــ الفئران ـ التأثير المضاد للسکر ـ التحاليل الکيميائية الحيوية | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 90 PDF Download: 204 |
||||
