أثر تطبيق السياسة الزراعية على محصولي الأرز والذرة الشامية في مصر | ||||
| Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences | ||||
| Article 3, Volume 3, Issue 4, July and August 2018, Page 389-404 PDF (244.65 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/mjabes.2018.175634 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| دعاء حسين إبراهيم محمود | ||||
| قسم الاقتصاد وإدارة الأعمال الزراعية- کلية الزراعة –جامعة الإسکندرية | ||||
| Abstract | ||||
| يعتبر محصولي الأرز والذرة الشامية من المحاصيل الرئيسية في العروة الصيفية في مصر، حيث تبلغ مساحة الأرز حوالي 1.22 مليون فدان، تمثل نحو 22.8% من إجمالي مساحة العروة الصيفي البالغة حوالي 5.36 مليون فدان، عام 2015. کما تبلغ مساحة الذرة الشامية حوالي 2.26 مليون فدان في نفس العام، تمثل نحو 42.2% من إجمالي المساحة المحصولية الصيفية، ويمثل المحصولين معاً حوالي 65% من إجمالي مساحة العروة الصيفية. کما يبلغ صافي العائد الفداني من الأرز حوالي 2.9 ألف جنيه، بينما صافي العائد الفداني من الذرة الشامية بلغ حوالي 2.2 ألف جنيه، عام 2015، أي حوالي 75% من صافي العائد الفداني للأرز. مما يترتب عليه وجود عزوف المزراعين عن زراعة الذرة، سعياً لصافي العائد الأعلى، وبالتالي وجود عجز في الميزان التجاري للذرة نتيجة لإنخفاض المساحة المزرعة منه، وارتفاع کمية الواردات منه، الأمر الذي يستلزم دراسة السياسة الزراعية اللازمة لتحديد الأرز، وتقليل الفجوة بين الواردات والإنتاج المحلي من الذرة. وفي ظل محدودية المورد المائي المتاح في الفترة الحالية اتجهت السياسة الزراعية إلى تقليل المساحة المزروعة من الأرز، الأمر الذي يستلزم دراسة أثر تلک على السياسة على محصولي الأرز والذرة، لما بينهما من علاقة تنافسية على المساحة الزراعية المحدودة خلال موسم العروة الصيفي. وقد استهدف البحث بصفة أساسية تقدير نموذج التوازن الجزئي لکل من محصولي الأرز والذرة الشامية باستخدام المتوسط السنوي للفترتين 2010-2012 و2013-2015. مستعيناً بأساليب التحليل الاقتصادي الوصفي والکمي اللازمة لذلک واستخدام التحليل الاقتصادي لتقدير نموذج التوازن الجزئي لإنتاج واستهلاک کل من الأرز والذرة الشامية، وذلک باستخدام البيانات الثانوية التي تم الحصول عليها من الإدراة المرکزية للاقتصاد الزراعي، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وکذلک منظمة الأغذية والزراعة، خلال الفترة 2003-2015. هذا وقد توصل البحث إلى أن السياسة الزراعية الخاصة بتقليل مساحة الأرز لم تلقى قبولاً لدى المزارعين خلال فترة الدراسة، حيث کانت مؤشرات نموذج التوازن الجزئي سلبية، فقد بلغ معامل الحماية الأسمي للاستهلاک حوالي 0.54، مما يدل على أن هذا القرار يؤثر سلبياً على المستهلک، إذ تبين من مرونة الطلب البالغة حوالي 0.016، والتي تکاد تقترب من الصفر أنه لا يوجد استجابة لدى المستهلک للتغير النسبي في السعر، أي أن الأرز سلعة ضرورية، وبالتالي صعوبة تقليل الکمية المطلوبة منها، کما أدت زيادة الکمية المعروضة من الأرز، إلى إنخفاض سعر المنتج حيث بلغت مرونة العرض حوالي 1.32 وتعني زيادة الکمية المعروضة من الأرز، عزوف المنتجين عن تطبيق السياسة الزراعية، أي زيادة المساحة المزروعة منه. کما زادت المساحة المزروعة من الذرة الشامية من حوالي 1.97 مليون فدان کمتوسط خلال الفترة الاولى، إلى حوالي 2.19 مليون فدان کمتوسط الفترة الثانية، بمعدل زيادة بلغ نحو 11.34% من متوسط الفترة الأولى، والذي يعقبه زيادة في الإنتاج المحلي من الذرة الشامية قدرت بحوالي 1.28 مليون طن خلال الفترة الثانية، مما ترتب عليه إنخفاض الواردات إلى حوالي 802 ألف طن خلال الفترة الثانية بمقدار إنخفاض بلغ نحو 12.4% من متوسط واردات الفترة الأولى، الأمر الذي ينعکس على تقليل العجز في الميزان التجاري للذرة الشامية. ومن ناحية أخرى يمکن القول بأن تطبيق السياسة الزراعية من شأنه توفير قدر من المورد المائي إلا أن عزوف المزراعين عن تطبيق تلک السياسة أدى إلى وجود ما يقرب من 73.65 ألف فدان من الأرز مخالفين للسياسة، وهذه المساحة إذا ما تم زراعتها بمحصول الشامية ستؤدي إلى حدوث وفر في مياه الري قدر بحوالي 170 مليون م3 يمکن أن توجه إلى الزراعات الأخرى أو للتوسع الأفقي. | ||||
| Keywords | ||||
| السياسة الزراعية; التوازن الجزئي; معامل الحماية الأسمية; البصمة المائية | ||||
|
Supplementary Files
|
||||
|
Statistics Article View: 111 PDF Download: 306 |
||||
