التأثيرالمضاد للسکري للمستخلص المائي لأوراق عشبة الليمون ومسحوق أوراقها علي الفئران البيضاء المصابه بالسکري | ||||
| مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
| Article 4, Volume 31, Issue 4, October 2021, Page 42-67 PDF (2.92 MB) | ||||
| Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/mkas.2021.82165.1049 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
محمد عمر1; مي خفاجي2; أمينه راتب  3
| ||||
| 1کليه الاقتصاد المنزلي شبين الکوم جامعه المنوفيه | ||||
| 2قسم التغذية وعلوم الأطعمة .کلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر | ||||
| 3کلية الإقتصاد المنزلي قسم التغذيه وعلوم الأطعمة جامعة المنوفيه مدينة شبين الکوم. مصر | ||||
| Abstract | ||||
| تم إجراء الدراسه الحاليه لمعرفة التأثيرات المحتمله لاستخدام ترکيزات مختلفه من المستخلص المائي لأوراق عشبة الليمون ومسحوقها علي الفئران المصابه بمرض السکر بتأثير الألوکسان وعلي الخلل الفسيولوجي الحادث في الکبد والکلي. تم استخدام 30 فأر أبيض وتم تقسيمهم إلي 6 مجموعات. کل مجموعه تحتوي علي 5 فئران إحداهما کمجموعه ضابطه سالبه تتغذي علي الوجبه القياسيه.أما المجموعات الأخري فتم إحداث إصابه بالسکر عن طريق الحقن بواسطة الألوکسان بترکيز 150 مجم / کجم من وزن الجسم. وتتغذي أيضا المجموعه الضابطه الموجبه علي الوجبه القياسية. بينما المجموعات الأخري أضيف لها أوراق عشبة الليمون المستخدمه بترکيزات 2.5 ، 5% لکل منهما من الوجبه الأساسيه علي هيئة مطحون و بترکيزات 1 ، 2% في صورة مستخلص مائي. وتم قياس مستوي السکر في الدم ووظائف الکبد (إنزيم ناقلة أمين الألانين ، إنزيم ناقلة أمين الأسبارتات، إنزيم الفوسفاتاز القلوي) ووظائف الکلي ( اليوريا ، حمض اليوريک و الکرياتين) والکوليسترول الکلي والجليسريدات الثلاثيه والليبوبروتينات( الليبوبروتين منخفض الکثافه ، الليبوبروتين مرتفع الکثافه ، والليبوبروتين منخفض الکثافه جدا) کذلک إجراء الفحص الهستوباثولوجي للکبد والکلي. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسه أن تناول أوراق عشبة الليمون سواء في صورة مسحوق أو مستخلص مائي نتج عنه تحسن في مستوي السکر في الدم ووظائف الکلي والکبد ودهون الدم. | ||||
| Keywords | ||||
| مستوي جلوکوز الدم; دهون الدم; التحاليل الکيميائية; وظائف الکبد | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 380 PDF Download: 807 |
||||
