التأثيرات المحتملة لبذور حب الرشاد على عظام إناث الفئران المصابة بهشاشة العظام | ||||
| مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية | ||||
| Article 32, Volume 7, Issue 37, November 2021, Page 1399-1426 PDF (877.96 K) | ||||
| Document Type: أوراق بحثیة | ||||
| DOI: 10.21608/jedu.2021.96960.1471 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
رشا عرفه   1; هبه الخولي2
| ||||
| 1جامعة دمياط - کلية التربية النوعية -مدينة دمياط الجديدة- دمياط | ||||
| 2قسم الاقتصاد المنزلي- کلية التربية النوعية -جامعة دمياط- مصر | ||||
| Abstract | ||||
| أجريت هذه الدراسة لمعرفة التأثيرات المحتملة لبذور حب الرشاد على عظام إناث الفئران المصابة بهشاشة العظام. استخدمت الدراسة ثلاثون أنثى فأر من نوع الألبينو (200±10جم). قسمت الفئران إلى مجموعتين رئيسيتين، المجموعة الرئيسية الاولي (6 فئران) أصحاء تم تغذيتهم على الوجبة الاساسية کمجموعة ضابطة سالبة. تمت تغذية المجموعة الرئيسية الثانية (24 فأر) على غذاء اساسي يحتوي على 100مجم بريدنيزون أسيتات کمصدر للجلوکوکورتيکويد / کجم لمدة أسبوعين للحث على احداث هشاشة العظام. تم اختيار مجموعة واحدة منهم کمجموعة ضابطة موجبة، اما المجموعات (3 و4 و5) تم تغذيتها على وجبة بريدنيزون أسيتات تحتوي على مسحوق من بذور حب الرشاد بنسبة 2.5 و5 و7.5٪.أظهرت نتائج الدراسة البيولوجية تحسنًا معنويًا في قيم کل من الکالسيوم والفوسفور في مصل وعظم الفخذ في الفئران المصابة بهشاشة العظام والتي تغذت على نظام غذائي أساسي يحتوي على نسب مختلفة من مسحوق بذور حب الرشاد، کما لوحظ زيادة کل من کثافة ومحتوى المعادن بالعظام مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. تحسنت وظائف الکلى والکبد معنوياً مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. أظهرت نتائج الفحص الهستولوجي للعظام تحسناً تدريجياً في أنسجتها. تم عمل حلوي الفول السوداني بالنسب 2.5 و5 و7.5٪ من مسحوق بذور حب الرشاد، وأشارت نتائج التقييم الحسي إلى أن جميع عينات حلوي الفول السوداني قد حظيت بقبول أکبر من 75٪. خلصت نتائج الدراسة الحالية الي أن مسحوق بذور حب الرشاد قد حسن من مضاعفات الاصابة بهشاشة العظام في الفئران، ويمکن استخدامه بنسبة تصل إلى 7.5٪ کمکمل في النظام الغذائي لمرضى هشاشة العظام. | ||||
| Keywords | ||||
| osteoporosis; peanut sweets; calcium; bone mineral density | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 631 PDF Download: 307 |
||||
