البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية
علي علي مصطفى, . (2021). البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية. EKB Journal Management System, 25(2), 362-407. doi: 10.21608/shak.2021.209603
د.ايمان علي علي مصطفى. "البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية". EKB Journal Management System, 25, 2, 2021, 362-407. doi: 10.21608/shak.2021.209603
علي علي مصطفى, . (2021). 'البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية', EKB Journal Management System, 25(2), pp. 362-407. doi: 10.21608/shak.2021.209603
علي علي مصطفى, . البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية. EKB Journal Management System, 2021; 25(2): 362-407. doi: 10.21608/shak.2021.209603

البيئة والسمات الثقافية لصيادي بحيرة قارون بحث في الانثروبولوجيا الثقافية

مجلة الدراسات الإنسانية والأدبية
Article 7, Volume 25, Issue 2, June 2021, Page 362-407  XML
Document Type: المقالة الأصلية
DOI: 10.21608/shak.2021.209603
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Author
د.ايمان علي علي مصطفى
Abstract
يرکز هذا البحث على الخصائص الاجتماعية للصيادين، ورصد للممارسات المتبعة في عملية الصيد، والنشاط الاقتصادي والعادات الغذائية، رؤية مجتمع البحث للظواهر الطبيعية، والصحة والمرض، التعابير اللغوية. وقد استند هذا البحث إلى منهجية انثروبولوجية کيفية ارتکزت في جمع البيانات على  الملاحظة بالمشارکة، الجماعة النقاشية، المقابلات. وانطلق من إطار نظري موجه قوامه الاتجاه الايکولوجي الثقافي, المادية الثقافة، الاتجاه المعرفي. وقد خلص البحث إلى عدة نتائج من أهمها : إرتفاع نسبة الأمية بين الصيادين لتصل إلى أکثر من 75% بين کبار السن، وتخلى معظم الأجيال التالية عن الإقامة في منزل الأب، الأمر الذي أثر في العلاقات الاجتماعية داخل الأسرة، کما ساهمت البيئة في تعدد تقنيات الصيد نتيجة لتعدد أنواع الأسماک بالبحيرة منها الغزل الواسع والغزل الضيق، وتأثير البيئة بشکل واضح في الأغاني التي يتغنى بها الصيادون وفى الأدعية التي ترمز في معناها التعاون والتماسک الاجتماعي بينهم، إلى جانب اکتساب الصيادين للعديد من السمات الثقافية الناتجة من تعاملهم مع البيئة حيث أصبح لديهم معرفة جيده بالظواهر الطبيعية. وبينت الدراسة أن مهنة الصيد أحد العوامل المسببة لأمراض معينة کالانزلاق الغضروفي الذي يحدث نتيجة استخدام الصيادين للمجداف لفترات طويلة أثناء الصيد والتهاب المفاصل. وتمسک الأجيال الجديدة بالمصطلحات الخاصة بهم نظراً لتوارثهم المهنة.
monitoring of hunting practices, economic activity and food habits, the research community's view of natural phenomena, health and disease, linguistic expressions. This research was based on a qualitative anthropological methodology based on data collection on participatory observation, discussion group, and interviews. It proceeded from a theoretical framework based on the ecological cultural trend, the materialistic culture, and the cognitive trend. The research concluded with several results, the most important of which are: the high rate of illiteracy among fishermen to reach more than 75% among the elderly, and most of the following generations abandoned residency in the father’s house, which affected the social relations within the family, The environment also contributed to the multiplicity of fishing techniques as a result of the multiplicity of fish species in the lake, including wide spinning and narrow spinning, and the impact of the environment clearly in the songs sung by the fishermen and in the supplications that symbolize cooperation and social cohesion among them, in addition to the fishermen’s acquisition of many cultural characteristics resulting from their interaction With the environment where they have a good knowledge of natural phenomena. The study showed that the fishing profession is one of the factors that cause certain diseases, such as herniated disc, which occurs as a result of fishermen's use of the paddle for long periods during hunting and arthritis. The new generations adhered to their own terminology due to the inheritance of the profession
Keywords
البيئة; الثقافة; السمات الثقافية; الصيادون; رؤى العالم الطبيعي; الايکولوجيا الثقافية; المادية الثقافي
Supplementary Files
References

المراجع العربية:

  1. إبراهيم، فتحية : الثقافة والبيئة: مدخل إلى دراسة الانثربولوجيا الايکولوجية، دار المريخ، الرياض,1988.
  2. إبراهيم، مصطفى وآخرون: مقدمة في الانثربولوجيا الطبية,دار المعرفة الجامعية،الإسکندرية،2011.
  3. أحمد، حورية مصطفى : تکيف البوشمن لبيئة مميزة (صحراء کلها ري): دراسة في الأنثروبولوجيا الثقافية، رسالة ماجستير غير منشورة، معهد البحوث والدراسات الأفريقية، 2007.
  4. الجمل، منسي : مجتمعات الصيادين في شمال الدلتا: دراسة في الجغرافيا الاجتماعية, رسالة ماجستير غير منشورة , کلية التربية, جامعة المنيا,1994
  5. الجوهري، محمد: دراسات انثروبولوجية معاصرة,دار المعرفة الجامعية,الإسکندرية,1998.
  6. الجوهري، محمد وآخرون: الأنثروبولوجيا الاجتماعية قضايا الموضوع والمنهج ، دار المعرفة الجامعية ، الإسکندرية ، 2006.
  7. الحناوى، فاتن احمد: الطب الشعبي الساحلي مدخل لدراسة العلاقة بين الثقافة والبيئة, انثروبولوجيا مصر, الجزء الثاني, کلية الآداب , جامعة القاهرة, فرع بني سويف, 1995
  8. العادلى، فاروق: الانثروبولوجيا مدخل اجتماعي وثقافي, برنت للطباعة,القاهرة,2000.
  9. المکاوي، على: علم الاجتماع الطبي:مدخل نظري،دار المعرفة الجامعية،الإسکندرية, 1995.
  10. النجار، فوزي عبد العظيم: الانثروبولوجيا الاجتماعية:دراسة في عالم الإنسان والمجتمعات البدائية،القاهرة,2013.
  11. النور، أسامة وآخرون:الاتجاهات النظرية في الانثرولوبوجيا, ارکامانى مجلة الآثار والانثربولوجيا السودانية ، مجله الانثروبولوجيا، العدد الثاني , فبراير 2002, (htt://www.arkamani.org/vol_2/anthropology_filesz/theory-in-anthropology.htm.2008).
  12. الهوارى، عدلي: الصيادون في الموروث الثقافي الشعبي،عود الندى,المجلة الثقافية الشهرية,2015 .
  13. الهيئة العامة لتنمية للثروة السمکية:منطقة وادي النيل بالفيوم, الثروة السمکية بمحافظة الفيوم,2019
  14. بدر، يحيى : الإدراک المتغير للشباب المصري:دراسة في الانثروبولوجيا المعرفية, البيطاش سنتر للنشر والتوزيع،الإسکندرية,تاريخ النشر غير معروف.
  15. بليح، مخلص : تقدير حاجات الصيادين ببحيرة البرلس,رسالة ماجستير غير منشورة,محافظة کفر الشيخ,کلية الخدمة الاجتماعية,جامعة حلوان ,2011.
  16. جاد الرب، ياسمين فؤاد: الموارد الاقتصادية لمحافظة الفيوم(دراسة جغرافية)باستخدام نظم المعلومات الجغرافية, رسالة ماجستير غير منشورة,کلية الآداب, جامعة الزقازيق,2008.
  17. حسين، علية حسن: البيئة والمسکن في المجتمع الصحراوي :بحث في انثروبولوجيا العمارة، مؤتمر مجتمع جنوب الوادي وتوشکي دراسة ديموجرافية واجتماعية مستقبلية، کلية الآداب، جامعة عين شمس,1999.
  18. حمادة، مصطفى عمر: الانثروبولوجيا وثقافات الشعوب، دار المعرفة الجامعية، الإسکندرية. 2010.
  19. رؤية کونية,( http:// ar.wikipedia.org/wiki/)
  20. سليم، شاکر مصطفى: قاموس الانثروبولوجيا, الطبعة الأولى,جامعة الکويت,1981.
  21. عبد العاطي، السيد: الإنسان والبيئة, دار المعرفة الجامعية, الإسکندرية, .1988,
  22. عبد العاطي، السيد: البيئة والمجتمع، دار المعرفة الجامعية، الإسکندرية، 2007.
  23. عبد العظيم، حسنى إبراهيم : العوامل الايکولوجية والمرض: دراسة سوسيو انثروبولوجيه لمرضى الکبد ، رسالة دکتوراه غير منشوره، کليه الآداب، جامعه القاهرة " فرع بني سويف" ، 2002.
  24. عبد العظيم، عبد العظيم احمد: التدهور البيئي وأثاره الاجتماعية والاقتصادية على صيادي بحيرة ادکو, الإنسانيات: دورية علمية محکمة , کلية الآداب , جامعة الإسکندرية,2001
  25. عبد العظيم، کريمة : الثروة السمکية في البحيرات المصرية(دراسة في الجغرافيا الاقتصادية), رسالة ماجستير غير منشورة,کلية الآداب,جامعة القاهرة,2008 .
  26. عبد الفتاح، عايدة: دراسات حديثة في الانثروبولوجيا البيئية, في الصحة والبيئة ودراسات اجتماعية وانثروبولوجية, الطبعة الأولى , مرکز البحوث والدراسات الاجتماعية , القاهرة ,2001
  27. عبد المقصود، زين الدين: قضايا بيئية معاصرة:المواجهة والمعالجة,منشاة المعارف,الإسکندرية،2000.
  28. عثمان، سعاد : بعض مظاهر الهدر البيئي في مجال الصحة:دراسة استطلاعية بإحدى قرى بحيرة  قارون,دراسات ميدانية في المجتمع المصري,2001.
  29. على، فاتن احمد وآخرون: مقدمة في الانثروبولوجيا الاجتماعية, دار المعرفة الجامعية, الإسکندرية,2000.
  30. عيسى، صلاح عبد الجابر: تنمية وتخطيط المستوطنات الريقية: دراسة جغرفية أصولية وتطبيقية, مکتبة النهضة المصرية, القاهرة, 1983.
  31. فارس، سيد : المفهوم الأنثروبولوجي للثقافة بين الحداثة وما بعد الحداثة، حوليات الآداب والعلوم الاجتماعية – جامعة الکويت، الرسالة 363 – الحولية 33، 2012.
  32. فارس، سيد : ثقافة التمريض وممارسة القوة: بحث في الانثروبولوجيا الطبية بمستشفى قصر العيني التعليمي الجديد,حوليات الآداب والعلوم الاجتماعية, جامعة الکويت, الحولية35, 2015.
  33. فوزي، مها محمد: الانثربولوجيا اللغوية،دار المعرفة الجامعية,الإسکندرية,2009.
  34. کروبر، ادم : الثقافة التفسير الانثروبولوجى,ترجمة( تراجى فتحي),عالم المعرفة العدد 349، 2008.
  35. کونيهان، کارول : انثروبولوجيا الطعام والجسد: النوع والمعنى والقوة, ترجمة سهام عبد السلام، الهيئة المصرية العامة، القاهرة،2012.
  36. مارشال، جوردن : "موسوعة علم الاجتماع" ، ترجمة محمد الجوهري واخرون ، المجلس الأعلي للثقافة ، المجلد الثالث ، الطبعة الأولى ، 2001.
  37. محمود، شيماء نبيل: ايکولوجيا الغذاء عند أقزام الکنغو: دراسة في الانثروبولوجيا الاجتماعية، رسالة ماجستير, معهد البحوث والدراسات الأفريقية, جامعة القاهرة,2013.
  38. مصطفى، فاروق: المناهج الانثروبولوجية وتطبيقاتها الميدانية, دار المعرفة الجامعية, الإسکندرية,2008.
  39. مصطفى، فاروق وآخرون: الانثروبولوجيا الثقافية,دار المعرفة الجامعية,الإسکندرية,2009.
  40. مرکز المعلومات , الوحدة المحلية لقرية شکشول، بيانات غير منشورة،2020
  41. معجم مصطلحات الانثروبولوجيا , مجمع اللغة العربية, القاهرة , 2013.
  42. ميلتون، کاى: علوم التبيؤ: الأنثروبولوجيا والثقافة والبيئة, المجلة الدولية للعلوم الاجتماعية "اليونسکو" , القاهرة, 1997.
  43. نادي، هاني ربيع: الآثار البيئية لتلوث المياه بمحمية بحيرة قارون, رسالة ماجستير غير منشورة, کلية الآداب ,جامعة بني سويف,2010. 
  44. هاريس، مارفن : الأنثروبولوچيا الثقافية، ترجمة السيد حامد ، دار الثقافة العربية ، 2002.
  45. وزارة الدولة لشئون البيئة:جهاز شئون البيئة,محافظة الفيوم(شرکة أميسال), تنمية بحيرة قارون,2003.

 

المراجع الاجنبية:

  1. Achara Entz,, ,Std History : Self Treatment And Health Care Behaviours Among Fishermen In The Gulf of Thailand And the Andaman Sea , Sextransm  inf, ,  vol. 77. 2001
  2.  Alan Barnard, "Cultural Materialism", in Barnarde & J. Spencer,   Encyclopedia of Social and Cultural Anthropology, London, 1996.
  3. Antonio Carlos Diegues, Maritime Anthropology in Barzil, Sao Paulo , 2005 . .
  4. Bohannan Paul and Mark Glazer, High Points In Anthropology, MC Graw – Hill , NewYork, 1988.
  5. Charlot Seymor- Smith, Macmillan Dictionary of Anthropology, Macmillan Reference books press, new york, 1986.                                                        
  6. Graeber David, Direct Action: An Ethnography, Oakland, AK Press, 2009.
  7. Ellen Roy, Theories in Anthropology and Anthropological Theory’, Journal of The Royal Anthropological Institute, vol. 16, 2010Island Bangladesh, American Geographical Review, vol. 104,2014,
  8. Emily A. Schultz and Robert H. Lavenda, cultural Anthropology Aperspective on The Human condition, May Field Publishing Company, London, 2001.
  9. Julia oison , Defining" Fishing Communit" Vulnerability And The Magnuson- Fishery Conservation And Management Act, In Human Ecology Review, vol.15, no.2,.2008,

10. Julian H. Steward, "Cultural Ecology" , In Article In The International Encyclopedia of Social Science, The Macmillan Co. and The Free Press , NewYork 1968James M. Acheson,  Anthropology Of Fishing, In Annual Reviews Inc , All Rights Reserved , 1981.

11. Karl Butzer, “Cultural Ecology”, In caryl. Gaile and Cort J. Willmott (eds.), Geography in American, Columbus, OH: Merrill publishing company, 1989.

12. Munshi Khaledur Rahman , The Perception And Impact of Natural Hazards on Fishing Communities of Kutubdia

13. Nesar Ahmed, Anecosystem Approach to Analyse The Livelihood of Fishers of the old Brahmaputra Rivier in Mymensingh Region,Bangladesh,local environment .vol.18,no,1, 2013,

14. Robert N. Tyzzer, cultural Anthropology Basics of culturalEcology,2008(http://www.humboldt-edu/rnt700/culturalecology.htm)

15. Roy Rappaport ,Nature, Culture. Ecological Anthropology, In H.L. Shapiro (eds) Man , Culture and Societes , Oxfor: Oxford University Press,1971.

16. . T. lawrie , The Healthand Life Style of Scottish Fishermen: Aneed for Health Promotion, in Health Education Research, University Press,vol.19, no.4.,2004

  1. 17.  Wikipedia, the free encyclopedia, Focus group, 2008, (http://en.wikipedia.org/wiki/Focus-group).

18. William B. Gudykunst, Communication in Personal Relationships across Cultures, New Delhi, 1996.

19. World Bank Policy Paper ,primary Education, Sep,1990.                     

Statistics
Article View: 1,439