التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان
صبحي فهمى, ., أحمد حسين, ., محمد يوسف, . (2022). التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان. EKB Journal Management System, 8(41), 1187-1210. doi: 10.21608/jedu.2022.112402.1556
تسنيم صبحي فهمى; أسماء أحمد حسين; سها محمد يوسف. "التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان". EKB Journal Management System, 8, 41, 2022, 1187-1210. doi: 10.21608/jedu.2022.112402.1556
صبحي فهمى, ., أحمد حسين, ., محمد يوسف, . (2022). 'التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان', EKB Journal Management System, 8(41), pp. 1187-1210. doi: 10.21608/jedu.2022.112402.1556
صبحي فهمى, ., أحمد حسين, ., محمد يوسف, . التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان. EKB Journal Management System, 2022; 8(41): 1187-1210. doi: 10.21608/jedu.2022.112402.1556

التأثير‎ ‎المضاد‎ ‎لبذور الکتان على‎ ‎التمثيل‎ ‎الغذائي‎ ‎للدهون‎ ‎الکبدية‎ ‎والإنزيمات‎ ‎المنظمة‎ ‎للدهون‎ ‎في‎ ‎الفئران ‏المصابة‎ ‎بمرض‎ ‎السکر‎ ‎التي‎ ‎يسببها‎ ‎الألوکسان

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية
Article 26, Volume 8, Issue 41, July 2022, Page 1187-1210  XML PDF (850.47 K)
Document Type: المقالة الأصلية
DOI: 10.21608/jedu.2022.112402.1556
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
تسنيم صبحي فهمى email 1; أسماء أحمد حسين2; سها محمد يوسف3
1کلية الاقتصاد المنزلى / جامعة حلوان
2کلية الاقتصاد المنزلي/ جامعة حلوان
3کلية التربية النوعية/ جامعة الفيوم
Abstract
تم تقسيم 35 فأرا من ذکور فئران الالبينو البالغة وزن ( 180 ± 5 جم) إلى 5 ‏مجموعات ( 7/ مجموعة) وکانت مدة التجربة 30 يومًا. المجموعة الاولى تغذت على الغذاء ‏الاساسى ( المجموعة الضابطة ). بينما تم حقن 28 فأرا بالألوکسان بجرعة واحدة عن طريق الوريد (40 ‏ملجم / کجم من وزن الجسم) لاحداث الاصابة بمرض السکري وتم تصنيفهم عشوائيًا إلى 4مجموعات ، ‏المجموعة الثانية المصابة بالسکري (غير معالجة) ، والمجموعات الثلاث الأخرى حيث المجموعه الثالثة و ‏الرابعة تم تغذية الفئران على مسحوق بذور الکتان بنسبتى (10٪ و 20٪) بينما المجموعه الخامسة تم ‏تغذيتهم عن طريق الفم بمستخلص بذور الکتان بجرعة 150 مل / کجم من وزن الجسم ‏‎.‎وقد ‏أظهرکلا من‎ ‎مستخلص الکتان‎ ‎و‎ ‎مسحوق الکتان‎ ‎تحسنًا معنويًا في معايير استهلاک النظام الغذائي مقارنةً ‏بالتحکم في مرض السکري ، وأظهر تناول بذور الکتان في انخفاض معنوي في جلوکوز البلازما وأنسولين ‏البلازما. علاوة على ذلک ، تم إجراء تحسين کبير في بيروکسيد دهون الکبد‎ (MDA) ‎في الفئران المصابة بداء ‏السکري ، والعکس بالنسبة للإنزيمات المضادة للأکسدة‎ SOD ‎و‎ GPx ‎و‎ GSH ‎تحسنت مع تناول مستخلص ‏الکتان‎ ‎و‎ ‎مسحوق الکتان عن المجموعة الضابطة الموجبة ‏‎.‎تميل محتويات الفلافونويد العالية مع الفينولات ‏الإجمالية إلى إصلاح الإنزيمات المنظمة للدهون الکبدية بشکل کبير مثل الجلوکوز 6-فوسفات ديهيدروجينيز‎ ‎‎(G6PD) ‎ونشاط الأکسدة‎ ‎بيتا- سينسيزو الأحماض الدهنية‎ ‎بالقرب من المستويات الطبيعية خاصة فى ‏المجموعة التى تم تغذيتها على مستخلص الکتان ‏‎ ‎تليها المجموعة التى تغذت على بذور الکتان بنسبة 20% ، ‏ثم المجموعة التى تغذت على بذور الکتان بنسبة 10% مقارنة بالمجموعة المصابة بالسکرى الغير معالجة‏‎.‎‏ ‏
Keywords
جلوکوز6 فوسفات ديهيدروجينيز; انزيمات مضادات الأکسدة; الانسولين; جلوکوز و الأحماض الدهنية
References
Statistics
Article View: 121
PDF Download: 197