دراسة إقتصادية لأثر تكنولوجيا الزراعة المحمية لمحصول الخيار في محافظة الغربية | ||||
| Journal of Agricultural and Environmental Sciences | ||||
| Volume 20, Issue 2, August 2021, Page 50-66 PDF (724.91 K) | ||||
| Document Type: Full research articles | ||||
| DOI: 10.21608/jaesj.2021.236704 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| عمر أحمد بدر; نجلاء السيد أحمد شعبان* | ||||
| معهد بحوث الإقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية | ||||
| Abstract | ||||
| تتمثل المشكلة البحثية في إرتفاع التكلفة الإستثمارية للزراعة المحمية وفي ظل محدودية المساحة الزراعية ومنافسة المحاصيل الحقلية لمحاصيل الخضر على وحدة المساحة مع وجود محدودية في المورد المائي وإرتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وإنخفاض العائد المادى للمزارعين كل ذلك أدى إلى إنخفاض المساحات المنزرعة من محاصيل الخضر وخاصة محصول الخيار. وتناول البحث تقدير دوال إنتاج محصول الخيار بالزراعة التقليدية (المكشوفة) والمحمية (الصوب) استنتاج أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج القيراط من محصول الخيار في الزراعة التقليدية بعينة الدراسة حيث تبين ان نسبة إجمالى العائد لإجمالي التكاليف لمحصول الخيار في الزراعة التقليدية بعينة الدراسة بلغ نحو 2.539، كما بلغ عائد الجنيه المستثمر لمحصول الخيار نحو 1.539 جنيهاً، وبلغت النسبة المئوية لهامش الربح للمنتج من محصول الخيار حوالى 60.62%، بينما بلغت الكفاءة الإقتصادية لمحصول الخيار بالزراعة التقليدية نحو 253.94%، أما أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج القيراط من محصول الخيار في الزراعة المحمية (الصوب) بعينة الدراسة، فكانت نسبة إجمالى العائد لإجمالي التكاليف لمحصول الخيار بالزراعة المحمية بلغت نحو 2.06، كما بلغ عائد الجنيه المستثمر لمحصول الخيار نحو 1.06 جنيهاً، كما بلغت النسبة المئوية لهامش الربح للمنتج من محصول الخيار حوالى 51.47%، بينما بلغت الكفاءة الإقتصادية لمحصول الخيار في الزراعة المحمية حوالى 206.04%. وتوضح نتائج التقييم المالى لمحصول الخيار المزروع بالصوب بعينة الدراسة أن إجمالي التكاليف الاستثمارية لانتاج المحصول بلغت نحو 120.95 مليون جنيه، لاجمالى عدد الصوب البالغ 1721 صوبة، وتبين ان أهم بنود التكاليف الاستثمارية تتمثل فى تكاليف أقواس الحديد، أجهزة التدفئة، هيكل الصوب تمثل نحو 35.6%، 28.5%، 12.9% من إجمالي التكاليف الاستثمارية على الترتيب. بينما بلغ إجمالي التكاليف الاستثمارية للصوبة نحو 70.28 ألف جنيه وإجمالي تكلفة المتر نحو 142 جنيه، وإجمالي تكلفة القيراط نحو 24.84 ألف جنيه، كما أشارت النتائج أن إجمالي التكاليف التشغيلية لإنتاج المحصول بلغت نحو 14768.9 ألف جنيه حيث تمثل بنود التكاليف التشغيلية وهى الإيجار، المبيدات، التقاوى، العمل البشري، الأسمدة الكيماوية، السماد الورقي، العمل الآلي، العبوات، الوقود حوالى 45%، 11.8%، 7.2%، 7%، 4.1%، 2.6%، 1.7%، 0.09%، 0.03% ويمثل قسط الإهلاك حوالى 20.5% من إجمالى التكاليف التشغيلية، في حين بلغ إجمالى التكاليف التشغيلية للصوبة نحو 8.58 ألف جنيه، وللقيراط نحو 4.17 ألف جنيه، وللمتر المربع بالصوبة نحو 23.8 جنيه. كما أوضحت النتائج أن قيمة صافي العائد لإجمالي عدد الصوب بالعينة بلغ حوالى 9411.2 ألف جنيه في حين بلغ حوالى 5.47 ألف جنيه للصوبة ، وللقيراط حوالى 2.65 ألف جنيه ، وللمتر المربع بالصوبة 23.8 جنيه ، كما تبين من النتائج أهم معايير التقييم المالى لمحصول الخيار وهى نسبة المنافع للتكاليف فبلغت نحو 1.64 مرة مما يعنى أن المشروع حقق أرباحا صافية وأن الإيرادات تغطى التكاليف للمشروع ، في حين بلغت قيمة العائد على الجنيه المستثمر حوالى 0.64 جنيها ويشير هذا إلى أن الجنيه يحقق ربحا صافيا بلغ نحو 0.64 جنيه خلال فترة المشروع، بينما بلغ معدل دوران إجمالي الأصول وصافي الأصول نحو 2.0، 2.14 مرة لكل منها على التوالى وهو معدل مرتفع يعكس كفاءة الأداء للمشروع, بينما يعكس نسبة صافي الربح لإجمالي العائد 38.9% نجاح المشروع، وكفاءة عنصر الإدارة، في حين بلغ صافي عائد الصوبة، وعائد القيراط، وعائد المتر المربع بالصوبة نحو 5.47، 2.65، 0.02 ألف جنيه على الترتيب، مما يشير إلى أن للمشروع عائد اقتصادي يفوق الزراعات المكشوفة، كما أوضحت نتائج تحليل الحساسية أن صافي العائد بالنسبة للإيرادات أكثر حساسية لزيادة التكاليف عنه في حالة انخفاضها، حيث انخفض صافي العائد من نحو 5.47 ألف جنيه للصوبة إلى 4.61، 3.75، 1.18 ألف جنيه في حالة زيادة التكاليف بنسبة 10%، 20%، 50% على الترتيب في ظل ثبات الايرادات. | ||||
|
Statistics Article View: 422 PDF Download: 157 |
||||
