تحليل مشكلات الزراع لإنتاج وتسويق النباتات الطبية والعطرية ببعض قرى محافظة المنيا | ||||
| مجلة الجمعية العلمية للإرشاد الزراعي | ||||
| Volume 20, Issue 3 - Serial Number 181, July 2016, Page 181-213 PDF (485.67 K) | ||||
| Document Type: بحوث علمية | ||||
| DOI: 10.21608/mgiz.2016.241248 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
فكرى كمال كامل على   1; ليلى محمد دسوقى الهباء2
| ||||
| 1معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية- مركز البحوث الزراعية - مصر | ||||
| 2معهد بحوث الارشاد الزراعى والتنمية الريفية - مركز البحوث الزراعية - جمهورية مصر العربية | ||||
| Abstract | ||||
| المستخلص إستهدف البحث بصفة رئيسية التعرف على المشكلات المحورية في مجال إنتاج وتسويق النباتات الطبية والعطرية من وجهة نظر المبحوثين، ثم التعرف على تحليل هذه المشكلات المحورية المدروسة من خلال: التعرف على أسباب المشكلات، وتأثيراتها، وتحديد نوع الإجراءات الإصلاحية اللازمة لحلها. اجرى البحث في ثلاثة مراكز بمحافظة المنيا هى بنى مزار، والمنيا، ودير مواس بإعتبارها من أكبر المراكز إنتاجاً لنباتات البردقوش والكمون والكراوية، تلى ذلك إختيار أكبر قريتين من كل مركز، فكانت قريتى كفر الشيخ إبراهيم، وميت أبو عزيز، وقريتى طوخ الخيل، وريدة ، وقريتى دلجا، البدرومان من المراكز الثلاثة على الترتيب. وتم جمع البيانات بالمقابلة الجماعية مع المناقشات الجماعية بواقع ثلاثة مجموعات مناقشة من زراع النباتات الطبيه والعطرية بكل قرية من القرى المختارة من خلال دليل مقابلة أعد لذلك، وتراوح عدد المبحوثين بكل مجموعة بين 8، و12 مبحوثا، وبذلك بلغ إجمالي عدد المبحوثين 202 مبحوثا، وقد جمعت البيانات فى مارس 2014 وتم تحليل البيانات وصفيا، واستخدم العرض الجدولى بالأرقام، والتكرارات، والنسب المئوية لعرض النتائج. وأسفرت أهم نتائج البحث عن ما يلى: وجود أربعة مشكلات محورية فى إنتاج النباتات الطبية والعطرية هى تفتت الحيازات المزرعية، نقص مستلزمات الانتاج الأساسية، وزيادة المخاطر البيئية التى تهدد أراضى الزراع، وعدم كفاءة نظم الإدارة المزرعية. وتمثلت المشكلات المحورية لتسويق النباتات الطبية والعطرية فى سبب واحد مباشر وهو عدم مطابقة الإنتاج للمواصفات التى يتطلبها السوق. تمثلت الأسباب المباشرة لمشكلة تفتت الحيازات المزرعية فى: كثرة الانجاب، والأسباب الوسطية فى إنتشار ظاهرة الزواج المبكر فى الريف، والذى كان يغذيها أربعة جذور هى نقص الوعى لدى الزراع بأهمية تعليم البنات، وإنخفاض جودة التعليم، وإنتشار ظاهرة التسرب من التعليم، وإرتفاع معدل الأمية. أما أهم التأثيرات المباشرة لمشكلة تفتت الحيازات المزرعية، فكانت إهدار مساحات كبيرة من الأرض فى الحدود والفواصل، وصعوبة إستخدام الميكنة الزراعية. وتمثلت التأثيرات غير مباشر فى إنخفاض الإنتاجية فى وحدة المساحة، وتأخر فى إجراء العمليات الزراعية، وتأخر زراعة النباتات فى الميعاد المناسب، والتى نتج عنها تأثير نهائى وهو إنخفاض إنتاجية هذه المحاصيل. كانت أهم الإجراءات الإصلاحية لحل مشكلة تفتت الحيازات الزراعية تقديم الدعم الفني والمعلوماتي حيث احتل المرتبة الأولى بنسبة 57.1% بين باقي الإجراءات الإصلاحية اللازمة لحل المشكلة. تمثلت مشكلات التسويق للنباتات الطبية والعطرية فى عدم مطابقة الإنتاج للمواصفات التى يتطلبها السوق وكانت أهم الأسباب المباشرة لها نقص المعلومات التسويقية، وتمثلت أهم الأسباب الوسطية فى قصور التنسيق بين الجهات المعنية وهذا السبب يغذية ثلاثة جذور هى تضارب القرارت الصادرة بين الجهات المختلفة، وعدم الإعلان عن أسعار المحاصيل قبل زراعتها بوقت كافى، وعدم تفعيل القرارات الخاصة بالتنسيق بين الجهات المعنية وبعضها البعض. أما التأثيرات المباشرة لعدم مطابقة الإنتاج للمواصفات التى يتطلبها السوق فتمثلت فى ستة تأثيرات هى عدم القدرة على معرفة أماكن تسويق جديدة غير القرية، وعدم المعرفة بالأسعار الحقيقة للمحصول، وإنخفاض العائد الإقتصادى من المحصول، وإرتفاع الفاقد من المحصول، والبيع بالسوق المحلى، والبيع بأسعار غير مناسبة، ونتج تأثير واحد غير مباشر هو عزوف بعض الزراع عن زراعة النباتات الطبية والعطرية، ونتج تأثير نهائى هو إنخفاض إنتاجية المحصول. تمثلت أهم الإجراءات الإصلاحية لحل مشكلة عدم مطابقة الإنتاج للمواصفات التى يتطلبها السوق فى الإجراء الإداري والتنظيمي حيث بلغت نسبته 40%. | ||||
| Keywords | ||||
| المكشكلات المحورية; انتاج; وتسويق; الطبية والعطرية; المناقشات الجماعية | ||||
|
Supplementary Files
|
||||
|
Statistics Article View: 983 PDF Download: 307 |
||||
