المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه زراع العنب فى بعض قرى محافظة المنيا | ||||
| مجلة الجمعية العلمية للإرشاد الزراعي | ||||
| Volume 22, Issue 2 - Serial Number 1, April 2018, Page 72-102 PDF (718.11 K) | ||||
| Document Type: بحوث علمية | ||||
| DOI: 10.21608/mgiz.2018.267243 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| محمد عبدالله إمبارك* | ||||
| معهد بحوث الإرشاد الزراعى والتنمية الريفية | ||||
| Abstract | ||||
| المستخلص استهدف البحث التعرف على مستوى تواجد المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه زراع العنب، والتعرف على كل من المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه زراع العنب المبحوثين، وكذلك التعرف على مقترحات زراع العنب المبحوثين للتغلب على المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجههم، وأيضاً التعرف علي دور الإرشاد الزراعى فى العمل على حل المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه زراع العنب. وتم إجراء البحث بمحافظة المنيا حيث تم اختيار أكبر ثلاثة مراكز من حيث المساحة المنزرعة بالعنب، وقد تم اختيار قرية من كل مركز وفقًا لنفس المعيار وبلغت شاملة البحث 2800 مزارعاً، ولتحديد عينة البحث تم أخذ نسبة 7٪ من شاملة البحث، فبلغ حجم العينة المطلوب هو 200 مبحوثا موزعين على القرى كما يلي 83 مزارع بقرية قلوصنا بمركز سمالوط، و66 مزارع بقرية أبوان بمركز مطاى، و51 مزارع بقرية صفط أبو جرج بمركز بنى مزار وتم اختيار الزراع المبحوثين بطريقة عشوائية منتظمة من واقع كشوف حصر زراع محصول العنب لعام 2018 بالجمعيات التعاونية الزراعية في القرى المختارة. وتم جمع بيانات البحث عن طريق المقابلة الشخصية مع المبحوثين من زراع محصول العنب بواسطة استمارة استبيان خلال شهر فبراير عام 2018، وقد استخدم التكرارات والنسب المئوية والمتوسط الحسابى المرجح كأدوات إحصائية في تحليل وعرض بيانات البحث. وكانت أهم النتائج ما يلى: 1- أن 60٪ من المبحوثين أفادوا بأن المشكلات الإنتاجية والتسويقية فى العنب كانت ذات مستوى تواجد مرتفع. 2- أن أهم المشكلات الإنتاجية التى تواجه زراع العنب: ارتفاع أسعار الشتلات المطعمة على أصول مقاومة للأملاح والنيماتودا، وقلة تطهير المقصات الخاصة بتقليم العنب ضد الفطريات والفيروسات، وارتفاع أسعار المبيدات اللازمة لمقاومة الحشائش، وارتفاع أسعار الأسمدة البوتاسية، وارتفاع سعر الوقود اللازم لتشغيل الآلات، وارتفاع سعر المبيدات. 3- أن أهم المشكلات التسويقية التى تواجه زراع العنب: ارتفاع أجر العمالة اللازمة لجمع العنب، وقلة وجود محطات مجهزة لتجميع العنب يجرى فيها الفرز والتدريج، وعدم وجود محطات مجهزة لتعبئة العنب بالقرى، وقلة وجود جمعيات لحماية منتجين العنب من تقلبات الأسعار، وارتفاع أسعار النقل خاصة فى ظل ارتفاع سعر السولار. 4 – أن أهم مقترحات الزراع لحل المشكلات الإنتاجية تمثلت فى: توفير الشتلات المطعمة على أصول مقاومة للأملاح والنيماتودا بأسعار مناسبة، وتطهير المقصات الخاصة بتقليم العنب ضد الفطريات والفيروسات، وتوفير آلات العزيق الميكانيكية بأسعار مناسبة، والعمل على زيادة المقررات السمادية المدعمة للفدان. 5 – أن أهم مقترحات الزراع لحل المشكلات التسويقية تمثلت فى: العمل على عدم رش الهرمونات، والعمل على وجود محطات مجهزة لتجميع العنب يتم فيها الفرز والتدريج، وتوفير محطات مجهزة لتعبئة العنب بالقرى، والعمل على وجود جمعيات لحماية منتجين العنب من تقلبات الأسعار، وتوفير وسائل النقل فى الأوقات المناسبة بأسعار مناسبة. 6- وجود انخفاض لدور الإرشحاد الزراعى فى العمل على حل المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه زراع العنب المبحوثين. | ||||
| Keywords | ||||
| مستوى تواجد; المشكلات الإنتاجية; والتسويقية; زراع العنب | ||||
|
Supplementary Files
|
||||
|
Statistics Article View: 105 PDF Download: 129 |
||||
