الوضع الانتاجى والاستهلاكى لمحصول الموالح في مصر | ||||
| Journal of Environmental Studies and Researches | ||||
| Article 2, Volume 11, Issue 3, September 2021, Page 469-479 PDF (302.44 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jesr.2021.282824 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| اكرام رزق1; عايده علام* 1; اشرف عباس2; ياسر داود3 | ||||
| 1معهد الدراسات والبحوث البيئية - جامعة مدينة السادات | ||||
| 2الاقتصاد - مركز البحوث الزراعية | ||||
| 3الاقتصاد –كليه التجارة- جامعه مدينه السادات | ||||
| Abstract | ||||
| تعد الموالح من أهم محاصيل الفاكهة المزروعة فى جمهورية مصر العربية ، حيث تحتل المرتبة الأولى بالنسبة للمساحة الكلية وذلك بمتوسط بلغ نحو 488.003 ألف فدان تمثل حوالى 28.6% من متوسط اجمالى المساحة الكلية من الفاكهة وذلك لمتوسط الفترة (2015-2019) ، وتتعدد أنواع الموالح المختلفة فمنها البرتقال باصنافة الثمانية (بسره ، البلدى ، السكرى ، الصيفى ، اليافاوى ، أبو دمه ، الخليلى، يوسف سليمان ) واليوسفى ، الليمون المالح والحلو ، الأضاليا ، النارنج، والجريب فروت . وتختلف الأهمية النسبية للمساحات المزروعة بتلك الأنواع ويعزى ذلك لعدة اعتبارات منها اقتصادية ، وذلك فيما يتعلق بالاربحية والإيرادات والتكاليف ومنها فنية وهو ما يرتبط بالظروف الطبيعية والمناخية، ومدى المعرفة بالتعامل مع تلك الحاصلات وتمثلت مشكلة الدراسة فى البحث فيما تتعرض له محاصيل الموالح فى مصر فى الآونة الأخيرة من المشاكل الإنتاجية والتسويقية داخلياً وخارجياً ،والتى أدت إلى القصور فى الإنتاج وتذبذب المساحات المثمرة ، وتهدف الدراسة إلى التعريف بالاوضاع الانتاجية لمحاصيل الموالح ودراسة الكفاءة الاقتصادية لها ، وذلك من خلال دراسة المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية ، وبدراسة تطور إنتاج محاصيل الموالح فى مصر خلال الفترة (2015-2019) ، يتبين أن إنتاج البرتقال احتل المركز الأول بمتوسط إنتاج بلغ نحو 3118.115 ألف طن تمثل نحو 71.04% من اجمالى الجمهورية ، فى حين بلغ متوسط الإنتاج لليوسفى نحو 920.864 ألف طن تمثل نحو 20.98% من اجمالى الجمهورية ، بينما بلغ نحو 344.781، 1.693،1.248، 1.800، 0.899 ، 0.029 ألف طن لكل من الليمون المالح ، النارنج ، الجريب فروت ، الليمون الأضاليا ، الليمون الحلو ، موالح أخرى على الترتيب بنسب ضعيفة تمثل نحو 7.85% ، 0.03%، 0.04%، 0.04% ،0.02، 0.001 على التوالى خلال نفس الفترة ، واوضحت الدراسة أن نسبة الاكتفاء الذاتي خلال فترة الدراسة تراوحت بين حد أدنى بلغ نحو 159 % عام 2016 وحد أقصى بلغ نحو 259.2% عام 2014 بمتوسط سنوي بلغ حوالي 198.4% خلال فترة (2000- 2019) . وبدراسة معادلة الاتجاه الزمني لتطور نسبة الاكتفاء الذاتي آخذت اتجاها عاما متزايداً بمقدار سنوي معنوي إحصائيا بلغ حوالي 0.8% ، وبمعدل نمو بلغ نحو 0.4% هذا وقد لم ثبتت معنوية النموذج المستخدم للقياس بصفة عامة وذلك باستخدام قيمة (F) المحسوبة وانه لا توجد صورة مناسبة لطبيعة البيانات وان البيانات تدور حول متوسطها الحسابي . | ||||
| Keywords | ||||
| البرتقال; الوضع الانتاجى; متوسط نصيب الفرد; الاكتفاء الذاتي; الاستهلاك | ||||
|
Statistics Article View: 99 PDF Download: 614 |
||||
