تقييم الحالة الغذائية لطلاب وطالبات كلية التربية الرياضية جامعة المنوفية | ||||
مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية | ||||
Article 11, Volume 33, Issue 02, April 2023, Page 139-149 PDF (529.77 K) | ||||
Document Type: الأوراق العلمية البحثية الأصلية | ||||
DOI: 10.21608/mkas.2023.186783.1206 | ||||
View on SCiNiTO | ||||
Authors | ||||
هشام جمعة ; نهاد الطحان ; شريف رجب; نزيهة خليل | ||||
قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر | ||||
Abstract | ||||
هذه الدراسة تهدف الى التعرف على الحالة التغذوية لطلاب كلية التربية الرياضية في جامعة المنوفية. وكانت حجم العينة هى 200 طالب اعمارهم تتراوح ما بين 18-19 سنة لكل من الجنسين . تم تجميع البيانات عن طريق الاستبايانات حول العادات الغذائية والنشاطات الرياضية والتركيز على عدد الوجبات المستهلكة اليومية والتعرف على اسلوب الحياة . تم قياس المقاييس الجسمانية التى تضمن كل من الوزن , الطول ومقياس كتلة الجسم .ودلت النتائج على ان متوسط العمر كان لكل من الشباب والبنات من الطلاب (19.1 ± 1.6 and 20.7 ± 2.0) سنة،ووجد ان مجموعة الطالبات كانوا اكثر استهلاكا للحلوى والمقرمشات ومنتجات الكولا والوجبات السريعة عند المقارنة بمجموعة الشباب . وزن الطلاب الشباب كان مقبولا للاعتدال في استهلاك المعدل المقبول من الكربوهيدرات بينما كانت الفتيات اكثر استهلاكا . ومن الملاحظ ان الاستهلاك من الكالسيوم وفيتامين أ كان غير امن لكلا المجموعتين . لذلك يتضح لنا ان هؤلاء الطلاب يجب تناولهم الوجبات الكاملة وتجنب استخدام المكملات بكثرة التي تؤخد كبديل للعناصر الطبيعية. | ||||
Keywords | ||||
الطلاب; وجبات; المكملات; الرياضة; مقياس كتلة الجسم | ||||
References | ||||
| ||||
Statistics Article View: 206 PDF Download: 123 |
||||