التقييم الإقتصادي والمالي للزراعة المحمية لمحصول الفلفل في محافظة الغربية | ||||
| Journal of Agricultural and Environmental Sciences | ||||
| Volume 18, Issue 3, December 2019, Page 110-127 PDF (532.98 K) | ||||
| Document Type: Full research articles | ||||
| DOI: 10.21608/jaesj.2019.289927 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
وجيه عبدالعزيز فراج1; حسام حسني عبد العزيز   2
| ||||
| 1مركز البحوث الزراعية، معهد بحوث الإقتصاد الزراعي | ||||
| 2agriculture economic institute | ||||
| Abstract | ||||
| إستهدف البحث دراسة التقييم الاقتصادى لمحصول الفلفل بالزراعات المحمية لتحقيق معظمة إنتاجية وحدة المساحة للمحصول مع المقارنة بالزراعة التقليدية، لتحقيق أهداف البحث اعتمد على البيانات الأولية باستخدام عينة عشوائية طبقية لمزارعى محصول الفلفل بالزراعة التقليدية وعينة أخري عمدية لمزارعى نفس المحصول بإستخدام الزراعات المحمية في محافظة الغربية خلال الموسم الزراعى 2018/2019، حيث بلغ إجمالي حجم العينة العشوائية لمحصول بالزراعة التقليدية نحو 40 مفردة، كما بلغ إجمالي حجم العينة العمدية لمحصول الفلفل بالزراعة المحمية نحو 22 مشاهدة. وتبين من دراسة أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج القيراط من محصول الفلفل في الزراعة التقليدية والمحمية بعينة الدراسة أن نسبة إجمالى العائد لإجمالي التكاليف بلغ نحو 2.003، 2.196 على الترتيب، وبلغ عائد الجنيه المستثمر نحو 1.003، 1.96 جنيهاً على الترتيب، كما بلغت النسبة المئوية لهامش الربح للمنتج نحو 50.09%، 54.46% على الترتيب، بينما بلغت الكفاءة الإقتصادية نحو 200.34%، 219.56% على الترتيب. تبين أن حجم الإنتاج المعظم للربح لمحصول الفلفل في الزراعة التقليدية والمحمية بعينة الدراسة من خلال نموذج دالة التكاليف الكلية، بلغ نحو 0.3، 12.49 طن/قيراط، على الترتيب، وبذلك فإن إجمالى الإيراد عند الحجم المعظم للربح بلغ نحو 1389.7، 50493.7 جنيهاً على الترتيب، حيث أن سعر الطن بلغ نحو 4562.5، 4024.73 جنيهاً على الترتيب، وبلغت التكاليف الكلية نحو 195.3، 28316.76 جنيهاً على الترتيب، وبذلك فإن أعظم ربح للمزرعة بلغ نحو 1194.4، 22177.94 جنيهاً على الترتيب، ولتعظيم الإستفادة من دالة التكاليف تم إحتساب الحجم الأمثل للقيراط والبالغ نحو 0.22، 1.28 طن على الترتيب، وبلغ متوسط انتاج القيراط نحو 0.20، 1.79 طن تمثل نحو 91.59%، 139.84% على الترتيب من الحجم الأمثل للقيراط وبلغ الحجم المعظم للربح للقيراط نحو 0.24، 2.43 طن على الترتيب، مما سبق يتبين أن إنتاجية قيراط محصول الفلفل من الزراعة التقليدية تمثل نحو 11% من الزراعة المحمية أي أن إنتاج القيراط من الزراعة المحمية تعادل خمسة أضعاف إنتاجية القيراط من الزراعة التقليدية. وتوضح نتائج التقييم المالى لمحصول الفلفل المزروع بالصوب الزراعية بعينة الدراسة أن إجمالى التكاليف الاستثمارية للصوبة الواحدة حوالى 70.28 ألف جنيه وقيمتها لاجمالى تكاليف المتر الواحد نحو 142 جنيه، وقيمتها لإجمالى تكاليف القيراط حوالى 24.84 ألف جنيه، وتبين من النتائج أهم معايير التقييم الاقتصادى لمحصول وهى نسبة المنافع للتكاليف قد بلغت نحو 1.68 مرة مما يعنى أن المشروع حقق أرباحا صافية وأن الايرادات تغطى التكاليف للمشروع، بينما بلغ معدل دوران إجمالى الأصول وصافي الأصول نحو 2.4، 2.47 مرة لكل منها على الترتيب وهو معدل مرتفع يعكس كفاءة الأداء للمشروع. التوصيات : 1 – ترشيد إستخدام السماد الورقي في زراعة الفلفل بإستخدام الزراعة المحمية. 2 – التوسع في الزراعة المحمية حيث بلغ حجم الإنتاج للقيراط وبالتالي للفدان لمحصول الفلفل ما يقارب خمسة أضعاف الإنتاج في الزراعة المكشوفة. 3 – التوسع في زراعة المحصول بالصوب داخل المحافظة وإحلالها محل المساحات بالحقول المكشوفة لتوفير مساحات لزراعة محاصيل أخري. 4 – توصي الدراسة بتطبيق الزراعات المحمية لمحصول الفلفل أن معدل دوران صافي الأصول بلغ 2.47%. | ||||
|
Statistics Article View: 70 PDF Download: 39 |
||||
