دراسة اقتصادية للكفاءة الإنتاجية لأهم النباتات الطبية والعطرية | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 6, Volume 14, Issue 10, October 2023, Page 597-602 PDF (599.28 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2023.238375.1239 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
أحمد عبدالعاطى شبل  1; مها محمد بسطاوي1; أيمن فتحي جودة متولي 2; أسامه أحمد علي البحيري3; ثناء النوبي أحمد سليم2; عواض محمد عبد الله قنديل4
| ||||
| 1معهد بحوث الاقتصاد الزراعي- مركز البحوث الزراعية | ||||
| 2قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة عين شمس. | ||||
| 3معهد الدراسات العليا والبحوث للزراعة في الأراضي القاحلة، كلية الزراعة، جامعة عين شمس. | ||||
| 4قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة عين شمس. | ||||
| Abstract | ||||
| تعانى محاصيل النباتات الطبية والعطرية من تضاءل حجم الإنتاج إذا ما قورنت بالإمكانات المتاحة، مما يؤثر في مدي توافر المنتجات الثانوية لها من ناحية والاستخدام غير الكفء لهذه المنتجات من ناحية أخرى. وتنتشر زراعة النباتات الطبية والعطرية في مصر حيث يوجد ما يقرب من 2000 نوع تنمو معظمها برياً في المناطق الصحراوية كما يزرع منها بغرض الإنتاج الاقتصادي العديد من الأنواع أهمها شيح البابونج والكمون والكسبرة الجافة. ويستهدف البحث تحليل الوضع الإنتاجي الراهن لبعض المحاصيل الطبية والعطرية الهامة بغرض الوصول إلى المنوال الإنتاجي الأفضل الذي يضمن تحقيق الشروط الضرورية والكافية للتحقيق الكفاءة الاقتصادية للإنتاج أو الاقتراب منها، كما يهدف أيضاً إلى دراسة أساليب ومدي كفاءة استخدام المنتجات الثانوية منها. ولتحقيق ذلك الهدف قد تم دراسة تطور كل من المساحة المنزرعة والإنتاج الكلي والإنتاجية من إجمالي النباتات الطبية والعطرية وأهمها شيح البابونج والكمون و الكسبرة الجافة بمحافظة بني سويف. ودراسة تكاليف إنتاج ومؤشرات الكفاءة الإنتاجية لهذه المحاصيل، بالإضافة إلى دراسة توزيع التكاليف والأرباح لمزارعي شيح البابونج والكمون و الكسبرة الجافة في بني سويف. وأوصى البحث بضرورة تشجيع المراكز البحثية لإنتاج تقاوي من النباتات الطبية والعطرية المناسبة ذات الإنتاجية العالية والمواصفات النوعية المطلوبة والتوسع في زراعة النباتات الطبية والعطرية وخاصة بالأراضي الجديدة، و إنشاء مصنع متكامل لتجهيز وتجفيف جميع المنتجات النباتات الطبية والعطرية بغرض التصدير بالمواصفات المطلوبة للسوق الخارجي، وضرورة دعم الدولة لصغار المزارعين في مستلزمات الإنتاج كالتقاوي والأسمدة وتوفير سعر مناسب لها للمزارعين. وبتطبيق هذه التوصيات المشار إليها سابقاً فأنها تساعد على تنمية النباتات الطبية والعطرية وكيفية الاستغلال الأمثل لإنتاج هذه النباتات. | ||||
| Keywords | ||||
| الكفاءة الإنتاجية; النباتات الطبية والعطرية; مرونة الإنتاج; مرونة التكاليف | ||||
|
Statistics Article View: 480 PDF Download: 722 |
||||
