An Economic Study for Agricultural Waste in Egypt دراسة اقتصادية للمخلفات الزراعية في مصر | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 2, Volume 9, Issue 12, December 2018, Page 801-806 PDF (324.92 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2018.35815 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| منى عبد الکريم; إيمان أحمد | ||||
| قسم الاقتصاد الزراعي ـ کلية الزراعة - جامعة عين شمس | ||||
| Abstract | ||||
| يواجه المجتمع المصري العديد من التحديات الاقتصادية والبيئية تحد من قدرته على تحقيق التنمية المستدامة، وتعتبر المخلفات الزراعية من الموارد الاقتصادية الهامة المتوفرة في مصر، والتي تتسم بإنخفاض کفاءة إستخدامها بالشکل الأمثل على الرغم من الجدوى الاقتصادية والبيئية لإستخدام تلک المخلفات بمختلف أنواعها. ولهذا تتمثل مشکلة البحث في أن المخلفات الزراعية في مصر تشکل مشکلة کبيرة نظراً لکميتها الضخمة والمتنوعة والتي بلغت حوالي21.7 [i] مليون طن عام 2015 ، في حين سجلت حوالي 19.6 مليون طن عام 2010 بمتوسط بلغ حوالي 21.1 مليون طن خلال الفترة (2010 -2015) . ويعتبر الوضع الراهن لإدارة المخلفات الزراعية في مصر لا يعتمد علي تخطيط أو هيکل واضح للتعامل معها .الأمر الذي يؤدي إلي تلوث البيئة المحيطة وعدم الاستخدام الأمثل من هذه المخلفات لذا يجب الترکيز علي تقنيات تدوير المخلفات للاستفادة منها وليس التخلص منها وإيجاد فرص عمل للشباب من خلال مشروعات متکاملة حيث أن التخلص منها دون الاستفادة يسبب خسارة تتکبدها الدولة. وتهدف الدراسة بصفة أساسية دراسة العوامل المحددة للطلب علي المخلفات الزراعية في مصر. وقد جاءت أهم النتائج کالتالى:1- تبين أن متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المنتجة بلغت نحو21.1 مليون طن خلال الفترة (2010 ـ 2015)، وجاء تبن القمح في المرکز الأول من إجمالي المخلفات الزراعية المنتجة في مصر بنسبه بلغت نحو 41.7 % من متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المصرية، بينما جاء حطب الذرة في المرتبة الثانية بنسبه بلغت نحو 23.5% ، في حين جاء قش الأرز في المرتبة الثالثة بنسبة بلغت نحو 12.3 % من نفس المتوسط ، ثم جاء حطب القطن في المرتبة الرابعة بنسبة بلغت نحو 3.4 % من متوسط إجمالي المخلفات الزراعية المصرية خلال الفترة (2010- 2015). 2ـتبين من العلاقة الإنحدارية بين إنتاج المخلف والمساحة المزروعة من المحصول الرئيسي خلال الفترة (2000 – 2015) أن هناک علاقة طردية ومعنوية إحصائياً بين المساحة المزروعة من المحصول الرئيسي (القمح ، الذرة الشامية ، الأرز وأخيراً القطن) على الترتيب والکمية المنتجة من کل من (تبن القمح ، حطب الذرة الشامية ، قش الأرز وأخيراً حطب القطن) حيث الزيادة في المساحة من کل محصول رئيسي علي الترتيب بمقدار 1 % تزيد کمية المخلف بمقدار 0.9 %، 0.9 %،1.3 %، 1.0% علي الترتيب . الأمر الذي يشير إلي ضرورة العمل لإيجاد حلول إقتصادية وبيئة لتلک المخلفات.3- بدراسة العوامل المؤثرة على المخلفات الزراعية لکل من تبن القمح ، وحطب الذرة ، وقش الأرز ، حطب القطن علي الترتيب تبين أن أهم العوامل المؤثرة على الکمية المستهلکة من تبن القمح خلال فترة الدراسة (2000 – 2015) کانت کل من النسبة السعرية لسعر الذرة الشامية منسوباً لسعر القمح ، وعدد السکان علي الترتيب حيث اتخذت العلاقة بين النسبة السعرية سالفة الذکر والکمية المستهلکة من مخلف تبن القمح0.8% ، وعلاقة طردية مع عدد السکان بنسبة بلغت 0.5%. کما کانت أهم العوامل المؤثرة علي حطب الذرة الشامية خلال نفس فترة الدراسة کل من النسبة السعرية لسعر قش الأرز منسوباً لسعر حطب الذرة الشامية بالأضافة إلي عدد السکان حيث اتخذت العلاقة بين النسبة السعرية سالفة الذکر والکمية المستهلکة من مخلف حطب الذرة الشامية 0.6% ، وعلاقة طردية مع عدد السکان بنسبة بلغت 2.0%. کما تبين للبحث أن أهم العوامل المؤثرة علي قش الأرز خلال نفس فترة الدراسة کل من سعر قش الأرز وعدد السکان حيث أتخذ سعر قش الأرز العلاقة العکسية مع کمية المخلف بنسبة 1.1% ، في حين اتخذ عدد السکان العلاقة الطردية بنسبة 3.5% . کما تبين وجود علاقة عکسية بين الکمية المستهلکة من حطب القطن خلال الفترة من( 2000 ـ 2015) وبين سعر حطب القطن حيث بزيادة سعر حطب القطن بنسبه 1% تنخفض الکمية المستهلکة من حطب القطن بحوالي 0.7 %. | ||||
|
Statistics Article View: 601 PDF Download: 710 |
||||
