Economic Evaluation of Good Agricultural Practices (GAP) Applied in Production Potatoes Crop in Newly Reclaimed Land (Case Study in Al-Qantara Shark Region) التقييم الإقتصادى للممارسات الزراعية الجيدة (GAP) المطبقة فى إنتاج محصول البطاطس بالأراضى حديثة الإستصلاح ( دراسة حاله بمنطقة القنطره شرق) | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 10, Volume 9, Issue 12, December 2018, Page 857-864 PDF (360.19 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2018.35847 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| جمال الدين إبراهيم | ||||
| قسم الدراسات الإقتصادية - مرکز بحوث الصحراء | ||||
| Abstract | ||||
| تعد الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) من أهم التطبيقات الزراعية الجديدة التى تساعد فى تحسين إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية وبالتالى تحسين هامش ربح المنتجين، وقد أستهدف البحث التقييم الإقتصادى للممارسات الزراعية الجيدة المطبقة فى إنتاج محصول البطاطس بمنطقة الدراسة، حيث تم تقدير المؤشرات الإنتاجية والإقتصادية بإستخدام المؤشرات البسيطة ومنهج دوال الإنتاج وتمثلت أهم النتائج فى إرتفاع إنتاجية محصول البطاطس بمحافظة الإسماعيلية، ومنطقة الدراسة، بنحو 13.2، 13.1 طن للفدان مقارنة بنحو 10.9 طن للفدان کمتوسط لإجمالى الجمهورية، إرتفاع جميع مؤشرات الکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لإسلوب الممارسات الزراعية الجيدة مقارنة بالإسلوب التقليدى فى إنتاج البطاطس بمنطقة الدراسة. وبتقدير الکفاءة الإقتصادية لعناصر الإنتاج للممارسات الزراعية الجيدة والتقليدية تبين أن أکثر العناصر کفاءة هى السماد العضوى، السماد البوتاسى، السماد الفوسفاتى والتى تبلغ 47،9، 45،7، 44.9 بينما کانت أکثر العناصر فى عدم تحقيق الکفاءة عنصرى المبيدات، والسماد البلدى لذلک يجب إعادة ترشيد إستخدامهم فى إنتاج البطاطس بمنطقة الدراسة، وبالتقدير الإحصائى لدوال الإنتاج والتکاليف تبين من قيمة معامل مرونة الإنتاج والتکاليف أن العائد متزايد للسعة لممارسات الزراعة العضوية، الحصاد بالديجر، الزراعة بالبلانتر، والزراعة التقليدية (مرحلة غير إقتصادية)، بما يدل على أن المزارعيين لم يصلوا بعد إلى الإستخدام الکفء للموارد الإنتاجية، فيما عدا ممارسة زراعة الأصناف الجديدة حيث تدل قيمة معامل المرونة أن العائد متناقص للسعة. وتمثلت أهم المشاکل التى تواجة المزارعين فى تطبيق إسلوب الممارسات الزراعية الجيدة فى إرتفاع تکاليفا نظراً لقلة عدد الآلات والمعدات اللازمة لتطبيقها، کذلک إرتفاع تکاليف الأسمدة والمبيدات للنقص الشديد فى کمياتها، ضعف الوعى لدى المزارعين بأهمية تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة بمنطقة الدراسة. وتوصى الدراسة بضرورة التوسع فى إستخدام الممارسات الزراعية الجيدة فى إنتاج محصول البطاطس، وذلک من خلال عقد ندوات توعية للمزارعين عن دور الممارسات الزراعية الجيدة فى تحسين الإنتاجية الفدانية وزيادة هامش ربح المزارعين، العمل على توفير المعدات والآلات الزراعية المستخدمة فى تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة بأسعار مناسبة. | ||||
|
Statistics Article View: 346 PDF Download: 444 |
||||
