The Technology Impact to Laser Leveling and Kind of Irrigation Water on Rice Production Economics in Light Limited the Expansion Cultivation Policy الأثر التقني للتسوية بالليزر ونوعية المياه الإروائيه علي اقتصاديات إنتاج الأرز في ظل سياسة الحد من التوسع في زراعته | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 10, Volume 10, Issue 4, April 2019, Page 255-263 PDF (704.45 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2019.36105 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| السيد عطاالله | ||||
| قسم الاقتصاد الزراعي- کلية الزراعة– جامعة دمياط | ||||
| Abstract | ||||
| يعد مورد المياه من أهم محددات التنمية الزراعية الأفقية والرأسية، ونتيجة للزيادة السکانية وثبات حصة مصر من نهر النيل؛ فإنه من المتوقع أن ينخفض نصيب الفرد من نحو 577 م3 عام 2018م، لأقل من 400 م3 عام 2050م ومن ثم فاستراتيجية الموارد المائية والري 2050م تستهدف تنمية موارد المياه، ونتيجة لانخفاض نسبة مساهمة مياه النيل في الزراعة من نحو 92.2% عام 2000م، لنحو 75.1% عام 2016م؛ الأمر الذي دفع مصر للتوسع في استخدام مياه الصرف الزراعي، حيث ارتفعت نسبة مساهمتها من نحو 6.4%، لنحو 19.2% خلال تلک الفترة، وحيث أن محصول الأرز يعد ثاني أکبر محصول استهلاکاً للمياه بعد قصب السکر، وأن نحو 99.7% من مساحة الأرز تزرع بشمال الدلتا، الأمر الذي جعل وزارة الموارد المائية والري بالتعاون مع وزارة الزراعة تقوم بوضع خريطة سنوية لمناطق زراعة الأرز کل عام على مستوى الجمهورية مع حظر زراعته بمحافظات الوجه القبلي.وتعد محافظة کفر الشيخ من أکبر محافظات الدلتا استخداما لمياه الصرف الزراعي، بنسبة بلغت نحو 30.7% من إجمالي مياه الصرف الزراعي المستخدمة بشمال الدلتا، لوقوع معظم أراضيها بنهايات الترع والمصارف الرئيسية کما توجد بها 11محطة رفع لخلط مياه الصرف الزراعي بمياه النيل، وتبلغ ذروة استخدام مياه الصرف خلال شهور إبريل، مايو، يونيو وهي أوقات زراعة الأرز. ويستهدف البحث دراسة أثر کل من التسوية بالليزر علي التوسع في استخدام المياه الإروائيه المخلوطة والمعالجة علي اقتصاديات إنتاج محصول الأرز.وقد اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على استخدام أساليب التحليل الوصفي والاستدلالي، حيث تم الاستعانة بمعادلات الانحدار البسيط في الصورة الآسية Exponential Function لتقدير معدلات النمو، وتحليل التباين في اتجاهين Two way Anova Analysis، واستخدام أقل فرق معنوي (L.S.D.)Least Significant Deference، إضافة لتحليل مغلف البيانات Data Envelopment Analysis (DEA) بهدف تقدير الکفاءة التقنية Technical Efficiency(TE) ، وکفاءة التکاليف Cost Efficiency(CE) ، والکفاءة التوزيعيةAllocative Efficiency(AE) ، وبالتالي الکفاءة الاقتصادية Economic Efficiency(EE) ، کما تم استخدام الرقم القياسي لإنتاجية العوامل الکلية للإنتاجية Total Factors Productivity Index Malmquist (TFPIM)لقياس التغير في إنتاجية العوامل الکليةواعتمدت الدراسة علي بيانات أولية لعينة عشوائية بسيطة لمزارعي الأرز بمحافظة کفرالشيخ بلغت 120 مزارعاً، موزعين علي مناطق تستخدم مياه إروائيه حلوة ، والثانية بعد محطات رفع مياه الصرف الزراعي وخلطها بنسب 1:1، والثالثة مناطق واقعة في نهايات الترع وتستخدم مياه الصرف المعالجة في زراعة الأرز، منهم 50% يستخدمون التسوية بالليزر قبل زراعة الأرز، وبيانات ثانوية منشورة من نشرات الموارد المائية والري للجهاز المرکزي للتعبئة العامة والإحصاء، وکانت أهم النتائج البحثية: انخفاض مساحة الأرز والمقنن المائي عند أسوان بمعدل نمو سنوي معنوي إحصائياً بلغ نحو 1.50%، 4.70% لکل منهما علي الترتيب، الأمر الذي يدل علي التحسين المستمر لسلالات الأرز بهدف تقليل استخدام المياه.ارتفاع الموارد المائية الکلية والزراعية بمعدل نمو سنوي معنوي إحصائياً بلغ نحو 0.80%، 0.70% لکل منهما علي الترتيب، حيث يسهم نهر النيل معدل نمو سنوي متناقص بلغ نحو 1.00%، بينما ارتفع مساهمة مياه الصرف الزراعي بمعدل نمو سنوي بلغ نحو 7.60%.اتضح وجود فروق معنوية بين متوسطات التکاليف الفدانية لمحصول الأرز وفقاً لنوعية المياه الإروائيه (حلوة، مخلوطة، معالجة)، بينما لم يثبت وجود فروق معنوية وفقاً للتسوية بالليزر، وبإجراء اختبار أقل فرق معنوي بين المتوسطات L.S.D.)) للوقوف على مدي معنوية هذه الفروق، اتضح وجود فروق معنوية بين حالة الري بالمياه الحلوة بدون تسوية، مع المياه الإروائيه المخلوطة والمعالجة مع التسوية، وکذلک المياه الحلوة مع التسوية، والمياه الإروائيه المخلوطة والمعالجة بدون تسوية. اتضح وجود فروق معنوية بين متوسطات إنتاجية الأرز وفقاً لنوعية المياه الإروائيه، والتسوية بالليزر، الأمر الذي يعني أن التغير في مستوي الإنتاجية يرجع لنوعية المياه وأثر التسوية بالليزر، وبإجراء اختبار أقل فرق معنوي بين المتوسطات L.S.D.)) اتضح وجود فروق معنوية بين حالة الري بالمياه الحلوة بدون تسوية، مع المياه الإروائيه الحلوة والمخلوطة والمعالجة مع التسوية عند مستوى المعنوية المألوف. بلغت إنتاجية الأرز اعلاها في حالة استخدام المياه الإروائيه الحلوة، يليها المخلوطة ثم المعالجة، بمتوسطات إنتاجية بلغت نحو 4.80، 3.87، 3.31 طن للفدان لکل منهم على الترتيب، وبصافي عائد بلغ نحو 12.95، 6.96، 4.07 ألف جنيه لکل منهم على الترتيب، کما بلغت القيمة المضافة لطن الأرز أعلاها في حالة المياه الحلوة يليها المخلوطة ثم المعالجة بمتوسطات بلغت نحو 2.60، 1.80، 1.23 ألف جنيه لکل منهم على الترتيب، وبأربحية جنيه منفق بلغ نحو 1.13، 0.58، 0.34 جنيه لکل جنيه منفق، کما بلغت کمية التعادل نحو 2.28، 2.48، 2.50 طن للفدان، وبحد أمان إنتاجي بلغ نحو 52.57%، 35.90%، 24.35% لکل منهم علي الترتيب، کما بلغ هامش ربح منتج الأرز لکل منهم نحو 53.07%، 36.74%، 25.29% لکل منهم علي الترتيب.بلغت تکلفة طن الأرز في حالة التسوية بالليزر مع استخدام المياه الإروائيه الحلوة نحو 2.24 ألف جنيه للطن، مقابل نحو 2.37 ألف جنيه للطن في حالة عدم التسوية بالليزر، وفي حالة التسوية مع لمياه الإروائيه المخلوطة نحو 2.95 ألف جنيه للطن، مقابل نحو 3.26 ألف جنيه للطن في حالة عدم التسوية بالليزر، کما بلغت في حالة التسوية مع المياه الإروائيه المعالجة نحو 3.33 ألف جنيه للطن، مقابل نحو 3.91 ألف جنيه للطن في حالة عدم التسوية.بلغت القيمة المضافة لطن الأرز في حالة التسوية بالليزر نحو 2.72، 1.93، 1.57 ألف جنيه لکل من المياه الحلوة والمخلوطة والمعالجة علي الترتيب، مقابل نحو 2.54، 1.67، 0.94 ألف جنيه لکل منهما علي الترتيب في حالة عدم التسوية بالليزر، وبهامش ربح المزارع بلغ نحو 54.88%، 39.57%، 32.08% لکل منهم على الترتيب، مقابل نحو 51.78%، 33.81%، 19.42% لکل منهم علي الترتيب. بتقدير کفاءة السعة (SE) لمزارع إنتاج الأرز وفقاً لنوعية المياه الإروائيه وفقاً لمدخلات الإنتاج اتضح أنها تعمل عند حجم يعادل نحو 94.1%، 88.3%، 82.1% لکل منهم علي الترتيب، مما يشير لارتفاع کفاءة المياه الإروائيه الحلوةـ يليها المخلوطة ثم المعالجة، ووفقاً لمخرجات الإنتاج اتضح أنها تعمل عند حجم يعادل نحو 98.6%، 94.0%، 94.5% لکل منهم علي الترتيب، مما يشير لارتفاع کفاءة المياه الإروائيه الحلوة.اتضح أن تلک الموارد تعمل بکفاءة بلغت نحو 86%، 85%، 73% لکل منها علي الترتيب، وأنه يوجد إسراف في استخدامها يزداد بانخفاض جودة المياه الإروائيه المستخدمة في إنتاج الأرز، کما أنها تعمل عند حجم کفاءة اقتصادية تعادل نحو 82.50%، 81.40%، 71.60% من سعتها المثلي لکل منهم علي الترتيب، مما يشير لارتفاع الکفاءة الاقتصادية في حالة ري الأرز بالمياه الإروائيه الحلوة، يليها المخلوطة والمعالجة.التوسع في استخدام المياه الإروائيه المخلوطة أو المعالجة سيؤدي لتناقص إنتاجية محصول الأرز بنحو 13.50%، 16.30% مقارنة بالمياه الإروائيه الحلوة لکل منهما علي الترتيب، کما أن هناک تأثير إيجابي للتغير التکنولوجي في إنتاجية العوامل الکلية نتيجة استخدام التسوية بالليزر، ففي المياه الإروائيه الحلوة تزداد الإنتاجيةبنحو 11.20%، بينما في حالة عدم استخدام التسوية بالليزر تنخفض الإنتاجية بنحو 8.60%. | ||||
| Keywords | ||||
| التسوية بالليزر ـ نوعية المياه الإروائيه ـ اقتصاديات إنتاج الأرز ـ تحليل مغلف البيانات ـ الرقم القياسي لإنتاجية العوامل الکلية للإنتاجي | ||||
|
Statistics Article View: 165 PDF Download: 387 |
||||
