Evaluation of the Staff Awareness in Housekeeping Department Toward Work Hazards in Alexandria Hotels | ||||
| Journal of Tourism, Hotels and Heritage | ||||
| Volume 8, Issue 1, June 2024, Page 57-93 PDF (1.49 MB) | ||||
| Document Type: Original Research | ||||
| DOI: 10.21608/sis.2024.176478.1166 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
Manal Mohamed Talaat Kesheck  
| ||||
| Lecturer, The High Institute for Tourism, Hotels & Computer, El-Seyouf, Alexandria | ||||
| Abstract | ||||
| إن اتباع العاملين لإجراءات السلامة المهنية في قطاع الفنادق بصفة عامة وقسم الإشراف الداخلي بصفة خاصة له دور في الحفاظ على سلامة العاملين من أخطار العمل المهنية والتي قد يتعرضوا لها أثناء أداء مهام وظيفتهم، وهذا ينعكس على أداء المؤسسة الفندقية وقد تظهر بوضوح في درجة الفنادق فئة النجمة والنجمتين والثلاثة نجوم، الأمر الذي يتطلب مزيد من الاهتمام بهذه الفئة من الفنادق وبصفة خاصة العاملين بقسم الإشراف الداخلي حيث أنهم الفئة الأكثر تعرض للإصابات والحوادث أثناء العمل. وتهدف الدراسة إلى التعرف على أنواع المخاطر المهنية المختلفة التي قد يتعرض لها هؤلاء العاملين ومدى إدراكهم لأهمية إجراءات السلامة المهنية واتباعهم لها. ولإجراء الدراسة الميدانية تم تصميم استمارة استطلاع رأي وتوزيعها عشوائياً على العاملين بقسم الإشراف الداخلي بفنادق الإسكندرية بفئاتها المستهدفة، وكان عدد الاستمارات الموزعة 430 وعدد الاستمارات المستردة 412 بنسبة استجابة 95.8% وكانت جميعها صالحة للتحليل الإحصائي. هذا وقد أظهرت نتائج الدراسة وجود علاقة معنوية ذات دلالة إحصائية بين متغيرات الدراسة المستقلة وهي العمر والنوع والمستوى التعليمي والوظيفة وسنوات الخبرة ودرجة الفندق ، والمتغيرات التابعة المتمثلة في جميع محاور الدراسة منها الإجراءات الوقائية - بيئة العمل-الوقاية والسلامة الشخصية-أخطار استخدام الآلات والمعدات وإجراءات صيانتها-الأدوات والمهمات اليدوية-التأمين ضد أخطار الحريق و الكهرباء و المنظفات والمواد الكيميائية وكذلك الإسعافات الأولية والسلامة المهنية وخطة الطوارئ و تدريب العاملين على السلامة المهنية. وخلصت الدراسة إلى عدد من التوصيات التي قد تسهم في التحكم في أخطار العمل والوقاية من الحوادث والإصابات باختلاف أنواعها. | ||||
| Keywords | ||||
| الإشراف الداخلي; الإجراءات الوقائية; مخاطر | ||||
|
Statistics Article View: 446 PDF Download: 264 |
||||
