A Field Study Problems of Agriculture Production Requirements in Beni Suef Governorate دراسة ميدانية لأهم مشکلات مستلزمات الانتاج الزراعي بمحافظة بنى سويف | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 5, Volume 8, Issue 8, August 2017, Page 551-561 PDF (340.47 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2017.36710 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| يحي عثمان; رحاب عوض | ||||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي | ||||
| Abstract | ||||
| يرتبط القطاع الزراعى بغيره من القطاعات بروابط خلفية تتمثل فى إمداد الزراعة بمستلزمات الانتاج والخدمات ، وروابط امامية تتمثل فى استخدام المنتجات الزراعية کمدخلات فى قطاعى الصناعة والخدمات . وتقوم الزراعة بتوفير اکثر من 63 % فى المتوسط من احتياجات السکان المصريين من الغذاء . کما انها تعد اکبر القطاعات تشغيلا للقوة العاملة القومية بنصيب بلغ نحو 26.9% " ومما لاشک فية أن القطاع الزراعى شأنه شأن القطاعات والانشطة الاقتصادية يتأثر بالتغيرات السعرية التى تطرأ على أسعار مدخلات ومخرجات إنتاجه ، وکذلک العناصر التى يعتمد عليها الانتاج ، وفى السنوات الاخيرة طرأت العديد من هذه التغيرات وذلک بسبب انتهاج الدولة لسياسات التحرر الاقتصادى والتى من أهم محاورها تحرير اسعار مستلزمات الانتاج ، والغاء صور التدخل الحکومى ، و تحرير التجارة الخارجية ، وهذه التغيرات اثرت على اسعار مستلزمات الانتاج والانتاج ، وجاء هذا التاثير فى غير صالح المزارعين . تتلخص مشکلة الدراسة فى: حيث لوحظ فى السنوات الاخيرة ارتفاع تکاليف معظم المحاصيل الزراعية على مستوى الجمهورية وبمحافظة بنى سويف نتيجة لارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج فى حين لم تزد اسعار معظم المحاصيل بمعدل يتناسب مع زيادة التکلفة مما انعکس على انخفاض اربحية الزراع رغم ارتفاع متوسط انتاجية الفدان من معظم الحاصلات الزراعية – الامر الذى ادى الى عزوف بعض المنتجين عن زراعتها وانتقال الموارد المستخدمة فى انتاجية انشطة اخرى اقل تکلفة واکثر اربحية وبالتالى انتاج محاصيل غير رئيسية وبالتالى انخفاض المساحات المخصصة للمحاصيل الرئيسية کالقطن والفول البلدى . فى حين تهدف الدراسة : بصفة عامة الى التعرف على الوضع الراهن لمستلزمات الانتاج لأهم المحاصيل الزراعية وکذا التعرف على الاهمية النسبية لعناصر الانتاج فى العملية الانتاجية وکذا دراسة العلاقة بين التکاليف وصافى العائد من أهم المحاصيل – واخيرا استعراض أهم المشکلات التى تواجة مزارعى أهم المحاصيل بمحافظة بنى سويف.وکانت اهم النتائج : بالنسبة للمحاصيل الشتوية اولا: محصول بنجر السکر: تشير النتائج الى ان الاهمية النسبية لبنود مستلزمات الانتاج الزراعى لمحصول بنجر السکر ببنى سويف وذلک للموسم 2013/2014 ان الاهمية النسبية لتکلفة السماد الکيماوى حوالى 50.96% يليها المبيدات ثم السماد البلدى واخيرا التقاوى ,اما بالنسبة للعمليات الزراعية تشير النتائج الى التکلفة والاهمية النسبية لبنود العمليات الزراعية لمحصول بنجر السکر ببنى سويف الى أن نسبة تکلفة العمليات الزراعية تمثل حوالى8 .40% يليها تحميل وشحن عربات النقل, وتشير النتائج الى مشاکل مستلزمات الانتاج لمحصول بنجر السکرفى عبنة الدراسة وترتيب تلک المشاکل والمعوقات وفقا للتکرار النسبى لاراء الزراع حيث يأتى فى مقدمتها ارتفاع اجر العمل البشرى تمثل حوالى 43.06% وارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج الزراعى خاصة فى ظل تخلى الدولة عن سياسات وبرامج دعمها تمثل حوالى 17.64% وطول فترة مکث المحصول بالارض الزراعية تمثل 11.76% وضعف دور الارشاد الزراعى تمثل نحو 5.88% وذلک من اجمالى التکرار النسبى لاراء الزراع بالعينة , ثانيا:محصول القمح: تشير النتائج الى الاهمية النسبية لبنود مستلزمات الانتاج الزراعي لمحصول القمح بمحافظة بنى سويف ,حيث اتضح أن تکلفة السماد الکيماوى قد اتت فى المرتبة الاولى حيث مثلت نحو 64.8% من تکلفة مستلزمات الانتاج يليها تکلفة التقاوى حيث مثلت 17.9% من تکلفة مستلزمات الانتاج فى حين أن اقلها هى تکلفة مبيدات الحشائش والآفات حيث مثلت نحو 3.4% من تکلفة مستلزمات الانتاج للقمح بمحافظـــــــــة بنى سويف, اما بالنسبة للعمليات تشير النتائج الى أن تکلفة عملية الحصاد أتت فى المرتبة الاولى حيث مثلت نحو 29.4% من تکلفة العمليات الزراعية يليها تکلفة الدراس حيث مثلت 23.53% وادناها عملية التخطيط حيث مثلت نحو 2.29% من تکلفة العمليات الزراعية, ومن خلال نتائج التحليل تبين أن أهم المشکلات التى تواجه العملية الانتاجية هى ارتفاع اسعار الاسمدة الکيماوية وارتفاع تکلفة العمل البشرى وارتفاع تکلفة العمل الالى وارتفاع القيمة الايجارية, ثالثا محصول الثوم : تشير النتائج ان تکلفة مستلزمات الانتاج لمحصول الثوم نجد أن تکلفة التقاوى قد اتت فى المرتبة الاولى حيث مثلت نحو 57% يليها فى الاهمية تکلفة السماد الکيماوى حيث أن المحصول شره لاستخدام الاسمدة الکيماوية والتى تعتمد على اغلبها من القطاع الخاص يليها فى الاهمية تکلفة المبيدات حيث تمثل نحو 8.2% من تکلفة مستلزمات الانتاج,تکلفة العمليات الزراعية: تشير النتائج الى أن تکلفة العمل البشرى تمثل نحو 68.33% من تکلفة العمليات الزراعية فى حين أن تکلفة العمل الالى تمثل نحو 31.67% من تکلفة العمليات الزراعية ,أهم المشاکل التى تواجه مزارعى محصول الثوم : مقدمتها ارتفاع اجر العمل البشرى مثل نحو 47.06% وکذلک ارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج الزراعى حيث مثلت 17.66% وکذلک طول فترة مکث المحصول بالارض ومثلت نحو 8.82% و ارتفاع القيمة الايجارية للفدان حيث مثلت نحو 9.82%, المحاصيل الصيفية: اولآ:محصول القطن : تشير النتائج الى الاهمية النسبية لبنود ومستلزمات الانتاج الزراعى لمحصول القطن بمحافظة بنى سويف وذلک خلال الموسم الزراعى 2013/2014 الى ان قيمة التقاوى تمثل نحو 4.7% وقد يرجع ذلک الى أن الدولة تقوم بدعم تقاوى القطن کاحد وسائل دعم المزارع لتشجيع المزارعين على زراعة هذا المحصول فى حين أن تکلفة السماد البلدى تمثل نحو 56.34% من تکلفة مستلزمات الانتاج فى حين أن تکلفة السماد الکيماوى تمثل نحو 30.52% من تکلفة مستلزمات الانتاج, اما تکلفة المبيدات سواء افات او حشائش تمثل نحو 8.45% من تکلفة مستلزمات انتاج المحصول , وتشير النتائج الى التکلفة والاهمية النسبية لبنود العمليات الزراعية لمحصول القطن بمحافظـــــة بنى سويف ان متوسط العمليات ارتفع ليصل اقصاه فى جنى المحصول وتمثل نحو 39.86% من اجمالى التکاليف العمليات الزراعية يليها الرى حيث يمثل نحو 14.35% من اجمالى تکاليف العمليات الزراعية يليها عملية العزيق ومقاومة الحشائش و تمثل نحو 12.3% بينما کانت ادناها فى عملية الخف والترقيع والتسميد الکيماوى وتمثل نحو 21.38% من تکلفة العمليات الزراعية , الى أن أهم مشاکل مستلزمات الانتاج تمثلت فى مشکلة ارتفاع اجور عمال الجنى فى المرتبة الاولى بنسبة 27.5 %بينما جاءت مشکلة ارتفاع اسعار الاسمدة فى المرتبة الثانية بنسبة تکرار نسبى بلغ 26 % للأراء ثم ارتفاع تکلفة العمل الألى بنسبة تکرار نسبى 15 %واقلها عدم توفر التقاوى الجيدة بنسبة تکرار8% ,ثانيا : محصول الذرة الشامية الصيفى : وتشير النتائج الى الاهمية النسبية لبنود مستلزمات الانتاج الزراعى لمحصول الذرة الشامية الصيفى أن قيمة السماد الکيماوى احتلت المرتبة الاولى فى تکاليف مستلزمات الانتاج بالنسبة لمحصول الذرة الشامىة الصيفى حيث تمثل نحو 68.82% من تکاليف مستلزمات الانتاج يليها قيمة التقاوى و تمثل نحو 25.81%من تکاليف مستلزمات الانتاج واخيرا تکلفة المبيدات تمثل نحو 5.38% من تکلفة مستلزمات الانتاج لمحصول الذرة الشامية بمحافظة بنى سويف , تکلفة العمليات الزراعية :وتشير النتائج الى أن تکلفة العمل البشرى تمثل نحو 72.36% من تکلفة العمليات الزراعية فى حين أن تکلفة العمل الآلى تمثل نحو 27.64% من تکلفة العمليات الزراعية للفدان من محصول الذرة الشامية الصيفى ,حيث کان اقصى تکلفة للعمليات الزراعية للمحصول هى تکلفة عملية الرى حيث مثلت نحو 28.4% من تکلفة العمليات الزراعية يليها تکلفة العزيق ومقاومة الحشائش حيث مثل نحو 22.3% يليها التقطيع والتقشير حيث مثل نحو 19.2% فى حين أن ادناها کانت عمليات الزراعة والتحميل والتسويق حيث مثلا نحو 3.8% من تکلفة العمليات الزراعية لمحصول الذرة الشامية الصيفى ,مشاکل مستلزمات الانتاج لمحصول الذرة الشامية بمحافظة بنى سويف :تمثلت أهم مشاکل مستلزمات الانتاج لمحصول الذرة الشامية الصيفى فى ارتفاع القيمة الايجارية بصفة خاصة بعد انتهاء العلاقة بين المالک والمساجر وتحريرها حيث اصبحت القيمة الايجارية تمثل نحو 50% من تکاليف الانتاج تبين أن ارتفاع القيمة الايجارية اتى فى المرتبة الثانية حيث مثلت تکرار نسبى نحو 88.6%من آراء المبحوثين وآتى فى المرتبة الاخيرة عدم توفر التقاوى الجيدة وارتفاع اسعار التقاوى حيث مثل تکرار نسبى نحو 15.7% من اراء المبحوثينثالثا: محصول الطماطم الصيفى : تکلفة مستلزمات الإنتاج: تشير النتائج إلى الأهمية النسبية لبنود مستلزمات الإنتاج الزراعى لمحصول الطماطم الصيفى بمحافظة بنى سويف وذلک خلال الموسم الزراعى 2013/2014 حيث اتضح ان تکلفة السماد الکيماوى احتلت المرتبة الأولى لتکاليف مستلزمات الإنتاج. حيث مثلت نحو 40.75% من تکاليف مستلزمات الإنتاج و يليها تکلفة التقاوي بنحو34.68%ثم المبيدات حيث بلغت 17.34% من تکلفة مستلزمات الانتاج , تکلفة العمليات الزراعية: وتشير النتائج الى أن تکلفة الري جاءت فى المرتبة الأولي 19.8% من تکلفة العمليات الزراعية ثم في المرتبة الثانية تکلفة جمع المحصول بنسبة 15.3% من تکلفة العمليات الزراعية يليها تکلفة مقاومة الافات والنقل والتحميل حيث مثل کلا منهم نحو 12.2% من تکلفة العمليات الزراعية فى حين أن اقل العمليات تکلفة کانت عملية التعبئة حيث مثلت نحو 4.6% من تکلفة العمليات الزراعية., وتشير النتائج الى ان أهم المشاکل التى تواجه الزراع لمحصول الطماطم الصيفى بعينة الدراسة الميدانية هي مشکلة قيمة العمل البشرى حيث احتلت المرتبة الأولى و مثلت نحو 18.75% من أراء المزارعين,کذلک ارتفاع تکلفة وأسعار الاسمدة الکيماوية حيث مثلت نسبة16.25%, کذا ارتفاع أسعار المبيدات وانخفاض جودتها مثلت نسبة 13,75% من اراء المبحوثين 0 | ||||
|
Statistics Article View: 214 PDF Download: 409 |
||||
