The Production and Economic Efficiency of Sugar Beet Crop in Dammeitta Governorate . الکفاءة الانتاجية والاقتصادية لمحصول بنجر السکر بمحافظة دمياط | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 5, Volume 7, Issue 6, June 2016, Page 663-672 PDF (319.29 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2016.37633 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| سمير حميدة; حنان الامير | ||||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعى | ||||
| Abstract | ||||
| يحتل القطاع الزراعى اهمية کبرى بين قطاعات الاقتصاد القومى ويعد السکر من السلع الاستراتيجية وتتمثل مشکلة الدراسة فى زيادة العجز المستمر بين الانتاج والاستهلاک من السکر و انخفاض الکفاءه الإنتاجية لمحصول بنجر السکر ويهدف البحث الى دراسة الکفاءة الانتاجية والاقتصادية لمحصول بنجر السکر بمحافظة دمياط وتوصلت الدراسة الى النتائج التالية: - زيادة کل من المساحة المزروعة بالبنجر فى ج.م.ع والانتاجية والايراد الکلى والتکاليف الکلية وصافى العائد الفدانى بنحو 23,7 الف فدان ، 0,0783 طن/فدان ،554 جنيه/فدان ،220 جنيه/فدان ،334 جنيه/فدان سنويا على الترتيب وان هذه الزيادة معنويةاحصائيا خلال الفترة (1999 - 2014) -زيادة کل المساحة ، الانتاجية الفدانية ،الايراد الکلى ،التکاليف الکلية ،وصافى العائد الفدانى لمحصول بنجر السکر بمحافظة دمياط بنحو 0,241 فدان ، 0,0922 جنيه/فدان ،385 جنيه/فدان ،250جنيها/فدان ،134 جنيها/فدان لکل منهم على التوالى وان هذه الزيادة معنويه احصائيا وذلک خلال الفترة (1999 - 2014). -اوضحت الدراسة ان انتاج السکر من القصب والبنجر فى ج.م.ع خلال الفترة (1999 - 2014) يتزايد بنحو 61,2 الف طن سنويا وان هذه الزيادة معنوية احصائيا ،کما ان الاستهلاک القومى من السکر فى جمهورية مصر العربية کمتوسط لتلک الفترة نحو 2420,5 الف طن وانه يزيد سنويا بنحو 88,4 الف طن وان هذة الزيادة معنوية احصائيا فى حين بلغ متوسط حجم الفجوة الغذائية للسکر خلال الفترة المذکورة نحو 779,5 الف طنا وانها تتزايد سنويا بنحو 27,2 الف طنا وان هذه الزيادة معنوية احصائيا ،کما تبين زيادة نسبة انتاج السکر من البنجر الى الإنتاج الکلى للسکر من 25% الى حوالى 55,44% عام 2014 . -تبين من دراسة الدوال الانتاجية لعروات بنجر السکر الثلاثة موسم 2014/2015 بالنسية للعروة الاولى کان انتاجهافى المرحلة الاولى الغير الاقتصادية فى حين کانت العروتين الثانية والثالثة انتاجها فى المرحلة الاقتصادية . بدراسة مؤشرات الکفاءة الاقتصادية لعناصر الانتاج للعروات الثلاثة موسم 2014/2015 حيث اوضحت الدراسة ان العروة الاولى کانت الکفاءة الاقتصادية لعناصر العمل البشرى ، العمل الالى والسماد الازوتى بالوحدة الفعالة ، السماد الفوسفاتى بالوحدة الفعالة ،المبيدات لتر/فدان نحو 5,8،1,77 ،5,23،5,97 ،0,65لکل منهم على التوالى فى حين کانت الکفاءة الاقتصادية لعناصر السماد البلدى م 3، العمالة البشرية رجل /يوم ، السماد الاذوتى بالوحدة الفعالة ،السماد الفوسفاتى بالوحدة الفعالة نخو 1,62 ،1,5، 4,49،1,22 لکل منهم على التوالى بينما کانت الکفاءة الاقتصادية للعناصر المذکورة بالعروة الثالثة نحو 1,26، 2,08 ،3,39 ،8,4 لکل منهم على الترتيب . -کما اوضحت الدراسة المعايير الکفاءة الاقتصادية لمحصول بنجر السکر بمحافظة دمياط موسم 2014/2015 وفقا لمعيار اربحية الجنيه المستثمر فى انتاج محصول بنجر السکر تفوق العروة الثالثة فى تحقيق اعلى عائد على الجنيه المستثمرحيث بلغ نحو 0,44 جنيها فى حين بلغ نحو 0,32،0,34 جنيها لکل من العروتين الثانية والثالثة بزيادة قدرها نحو 37,5%،29,4% عن العروة الثانية والثالثة على التوالى . -توضح الدراسة الى تعرض محصول بنجر السکر بمحافظة دمياط للعديد من المشاکل والتى من اهمها تأخر شرکات السکر فى نقل المحصول وترکه على الطرقات وخاصة فى العروة الثالثة مما يؤدى الى انخفاض نسبة السکر به واختلاطه بالشوائب فيخفض سعره وبالتالى ينخفض صافى العائد الفدانى للمزارع علاوة على ارتفاع اسعار الاسمدة الکيماوية وارتفاع اجور العمالة | ||||
|
Statistics Article View: 132 PDF Download: 326 |
||||
